Restoran Paleo terbaik dan terburuk: Makan di Paleo Diet
Anda dapat berpegang pada diet saat makan di luar, tetapi Anda mungkin harus membuat beberapa substitusi.
NSPaleo Diet. semua tentang makan seperti leluhur pemburu-pengumpul kami melakukan ribuan tahun yang lalu. Ini, tentu saja, menjadi rumit ketika datang untuk makan di luar, karena tidak ada gua drive-thrus atau restoran duduk di era Paleolitikum. Dan, hei, bahkan sandwich klub (drumroll, silakan) akan membutuhkan modifikasi - pegang roti, untuk pemula - agar sesuai denganpaleo kriteria.
Makanan diizinkan padaPaleo Diet. Sertakan hal-hal seperti buah-buahan, sayuran, ikan, daging berbakat rumput, telur bebas, kacang-kacangan, dan biji. Tetapi di luar batas adalah makanan yang telah sangat diproses, serta apa pun yang dipanen, termasuk susu, biji-bijian, kacang-kacangan, kentang, garam, dan gula tebu.
Makan di luar saat diet Paleo adalah tantangan yang diketahui. Seberapa besar tantangan tergantung pada bagaimana "militan yang akan Anda lakukan dengan Paleo," jelas Amy Kubal, RD yang menggunakan gelar menjadiTren Rd Gratis. Berikut ini lima restoran yang terbaik untuk diet Paleo, serta lima yang akan sangat sulit (sebenarnya mustahil, sebenarnya!) Untuk makan sambil mematuhi diet prasejarah.
Berikut adalah 10 restoran paleo terbaik dan terburuk ketika Anda mengikuti Paleo Diet.
Restoran Ramah Paleo Terbaik
Terbaik: Red Robin
Dengan beberapa permintaan khusus, rantai burger ini dapat menjadi ramah paleo, kata Diana Gariglio-Clelland, ahli gizi terdaftar diSeimbangkan satu suplemen. "Sementara burger dapat dibuat bebas gluten dengan memungkirinya dalam bungkus selada, Anda juga dapat menukar keju untuk irisan alpukat," sarannya. "Dengan kedua swap itu, ada kombinasi burger berbeda yang tak terhitung jumlahnya untuk dipilih sehingga Anda tidak bosan makan hal yang sama saat pergi Paleo." Tetapi jika Anda seorang Paleo purist, Anda akan melewatkan bumbu yang diproses yang khas di burger sendi, seperti saus tomat, mustard, dan barbekyu, karena mereka dikemas dengan aditif.
Apa item menu Paleo untuk memesan di Red Robin: Sementara beberapa burger dapat bekerja kembali agar sesuai dengan Paleo, Burger Bacon Guacamole - dengan bacon, bawang, dan tomat-dalam bungkus selada adalah pilihan yang baik jika Anda memegang keju dan mayo. Pilih mangkuk buah atau salad sebagai pengganti kentang goreng, kata Gariglio-Clelland.
Selain burger, ada beberapa salad (sans dressing!) Yang dapat bekerja untuk pemakan Paleo, termasuk avo-cobb-o (memegang keju dan crouton bleu) dan salad ayam bakar (pegang crouton). Di samping burger, salmon Sear-Ious dengan brokoli kukus "tanpa dasar" adalah pilihan lain.
Terbaik: Panera.
Kami mengerti, Panera dikenal karena roti dan makanannya yang dipanggang, yang mungkin terdengar terlalu mengundang bagi mereka yang menjalani kehidupan Paleo. Tetapi urutan bisnis pertama Anda di Panera harus mengabaikan kasus-kasus luas yang diisi dengan bagel, kue-kue, danishes, dan banyak lagi. Serahkan perhatian Anda ke salad, yang merupakan bagian paling ramah paleo dari menu dan dapat dimodifikasi agar sesuai dengan parameter Paleo, kataToby Amidor, MS, RD, CDN, dan penulisBuku masak persiapan makan sehat.
Apa item menu Paleo untuk memesan di Panera: PSSST, Panera-Loving Paleo-ITES: Rantai ini memilikimenu rahasia, dengan mangkuk telur sarapan yang dilengkapi dengan sirloin yang bakar jika Anda ingin memicu sarapan. Muncul makan siang atau makan malam, hindari keripik atau baguette sebagai sisi, dan pilihlah apel.
Sejauh salad, salad green musiman adalah kemenangan paleo. Itu dibuat dengan campuran sayuran seperti Arugula, Romaine, dan Kale, ditambah Radicchio. Untuk mendapatkan hak ini, Amidor menyarankan menambahkan ayam atau telur rebus untuk protein, ditambah saus non-susu. Salad lain bisa mendapatkan lampu hijau paleo jika Anda memegang keju (dan wonton atau crouton atau strip tortilla) dan mendandani mereka dengan minyak zaitun juga.
Plus, setiap musim panas, Panera memiliki salad poppyseed stroberi dengan ayam yang merupakan pilihan yang baik bagi mereka yang di Paleo. Ini dikemas dengan buah-buahan seperti stroberi, blueberry, nanas, dan jeruk mandarin.
Terbaik: Chipotle.
Keindahan Chipotle? Anda memilih sendiri bahan-bahan yang masuk ke makanan Anda, jadi tidak perlu repot meminta pengganti (dan menyeberangi jari-jari Anda restoran itu benar). "Ada banyak protein hewani dan sayuran yang tersedia," kata Amidor. Tentu saja, Anda harus mem-bypass tortilla dan membuat keripik dan queso, tetapi Chipotle bisa menjadi pilihan restoran Paleo yang hebat.
Juga, ada perdebatan di antara mereka yang mengikuti paleoApakah beras diizinkan pada diet Paleo. Pengikut ketat akan segera mengesampingkannya karena itu butiran, sementara pengikut paleo lainnya masih akan mengkonsumsi beras.
Apa item menu Paleo untuk memesan di Chipotle: Amidor menyarankan pergi dengan mangkuk dengan pangkalan selada romaine, kemudian berlipat ganda pada ayam, menambahkan sayuran fajita, dan menambahnya dengan guacamole dan salsa.Chipotle juga menambahkan "mangkuk gaya hidup" baru Pada awal 2019, melayani diet yang berbeda, termasuk Paleo. Rantai "Paleo Salad Bowl" memiliki selada Romaine, Carnitas, Barbacoa, Fajita Veggies, Green Salsa, dan Guacamole.
Terbaik: cewek-fil-a
Nugget ayam goreng, yang baru debutMac dan keju, dan saus berlimpah tidak ada no jika Anda berada di polae paleo. Tapi, untungnya, menu ini dapat beradaptasi, dan ada beberapa pilihan restoran Paleo yang sudah ada di sana. Bahkan, beberapa tahun yang lalu,Chick-fil-A membuat panduan online untuk pengunjung Paleo. "Chick-fil-A memiliki banyak hidangan ayam yang datang tanpa roti dan susu, yang merupakan dua bahan non-Paleo utama yang harus dihindari," kata Amidor.
Apa item menu Paleo untuk memesan pada cewek-fil-A: Saat sarapan, coba panggangan putih telur, yang merupakan ayam bakar yang diasinkan dengan jeruk ditumpuk dengan putih telur panggang. Untuk tetap patuh dengan Paleo, pesan tanpa muffin keju dan Inggris dan tambahkan cangkir buah ke pesanan.
Kemudian pada hari itu, Amidor menyarankan memesan nugget panggang dengan salad sisi. Sisi ramah paleo lainnya adalah sisi super, yang merupakan campuran brokolini dan kangkung dengan kacang-kacangan panggang dan ceri asam kering. Amidor juga menyarankan salad barat daya pedas atau salad pasar bakar, tetapi tanpa keju pada kedua salad itu.
TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.
Terbaik: Texas Roadhouse
Sederhananya, Paleo bisa menjadi diet yang sulit untuk diikuti di restoran karena sebagian besar makanan diproses dalam beberapa cara, menjelaskan Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, yang melayani di Dewan Penasihat untukSmart Sehat Living.. Ketika Anda ingin makan, Anda mungkin memiliki keberuntungan yang lebih baik dengan beberapa rantai kecil atau regional karena Anda ingin menemukan menu yang meninggalkan makanan sesederhana atau tidak tersentuh mungkin, kata Kostro Miller. Di tingkat nasional, katanya, Texas Roadhouse telah mengukus wortel dan sayuran sebagai pilihan lauk. "Sementara Texas Roadhouse memang telah memproses item dan item tidak cocok untuk Paleo, Anda biasanya dapat mencampur dan mencocokkan banyak item untuk membuatnya bekerja untuk diet Anda," katanya.
Apa item menu Paleo untuk memesan di Texas Roadhouse: Jika Anda memilih steak, tanyakan bahwa itu minimal dibumbui tanpa saus kerak atau steak, kata Kostro Miller. Atau, Anda bisa menggunakan udang bakar, salmon panggang minimal berpengalaman dan tanpa saus, dada ayam bakar tanpa saus atau bumbu, atau tenderloin babi tanpa saus atau bumbu.
Wortel kukus dan sayuran adalah pilihan samping yang baik. Jika Anda mendapatkan salad, tanyakan bahwa mereka memegang crouton dan keju, dan memilih minyak zaitun alih-alih berpakaian. Lewati sekeranjang gulungan yang diturunkan di atas meja.
Restoran paling sedikit paleo
Olive Garden.
Restoran pasta yang dikenal karena breadstick-nya, tidak mengherankan, di antara restoran paling tidak ramah paleo. "Restoran yang tidak ramah paleo kemungkinan besar akan menjadi restoran besar Italia," kataAndres Ayests., MS, RD, CSC, dan pelatih nutrisi di Tampa, Florida. "Paleo membatasi gandum dan susu, dan itu adalah staples di sebagian besar tempat itu."
Apa item menu Paleo untuk memesan di Olive Garden: NSSalmon Piccata. Sebagian besar sejajar dengan diet Paleo. Itu atasnya dengan tomat dan caper kering, tetapi memiliki saus lemon mentega yang dapat dianggap di luar batas untuk Paleo Stiker. Juga, zucchini yang dilengkapi dengan parmesan-berkerak, jadi yang terbaik adalah meminta vegetarian polos.
Demikian pula, salmon ramuan-panggang bisa ramah paleo jika Anda meminta untuk menjaga parmesan dari brokoli dan memperhatikan mentega bawang putih yang disajikan dengan.
Kereta bawah tanah
Anda tahu bor di Subway: Anda mulai dengan memilih roti mana yang Anda inginkan sandwich Anda. Tetapi, kunci untuk menaklukkan Subway sebagai restoran Paleo adalah dengan berpikir lebih sedikit tentang sandwich dan lebih banyak tentang salad, kata Ayests. Tetap saja, Subway (dan Delis lainnya, dalam hal ini) tetap sulit karena pengawet yang ada dalam daging.
Apa item menu Paleo untuk memesan di Subway:Favorit Ayest? Bangun salad BLT dengan daging sapi panggang, bacon, selada, dan tomat. Ya, bacon mungkin merupakan peregangan, karena sementara daging babi secara teknis paleo, bacon (terutama jenis yang Anda dapatkan saat makan di luar) biasanya memiliki pengawet yang tidak selaras dengan Paleo. Anda juga bisa memilih ayam panggang oven di atas tempat tidur sayuran dan kemudian menambahkan minyak zaitun sebagai ganti, dan hindari topping dengan dressing creamy, keju, atau crouton.
McDonald's.
Rantai makanan cepat saji dapat terbukti sulit bagi mereka yang di Paleo, dan trik yang biasa adalah default ke menu salad. Tetapi, Gariglio-Clelland menjelaskan, "menu salad McDonald's tidak menyediakan banyak pilihan untuk menjaganya tetap menarik sehari-hari, dan sebagian besar makanan pembuka mereka datang dengan roti, tanpa opsi untuk menggunakan selada." Plus, katanya, banyak item menu dilapisi tepung roti dan dilengkapi dengan gandum tersembunyi, yang merupakan paleo no-no.
Apa item menu Paleo untuk memesan di McDonald's: Jadi, entah bagaimana Anda berakhir di jalur drive-thru di rantai makanan cepat saji yang populer ini. Taruhan terbaik Anda adalah memesan salad ayam panggang barat daya, tetapi tanpa kacang hitam, jagung, dan strip tortilla. (Maaf, jagung dianggap butir di dunia paleo.) Anda juga harus mengepak saus Anda sendiri.
Kfc.
Inilah kesepakatannya: Komunitas Paleo cukup terbagi pada apakah itu-OK untuk dimakan di restoran cepat saji secara keseluruhan, karena diet eschews makanan olahan. Namun, Anda mungkin bisa pergi dengan burger tanpa buang dan salad yang dimodifikasi di beberapa drive-thrus. Tetapi jika Anda mencari opsi restoran Paleo, Anda cenderung menyerang tempat ayam goreng, menjelaskan Kubal, karena adonan di atas ayam goreng jauh dari Paleo-friendly. "Jika Anda melakukan Paleo dan bersedia membuat beberapa konsesi, Anda mungkin dapat menemukan sesuatu di menu di sana-sini," katanya.
Apa item menu Paleo untuk memesan di KFC: Dengan penafian itu keluar dari jalan, pilihan terbaik Anda akan menjadi ayam bakar. Tapi, sejauh sisi pergi, hampir tidak ada yang patuh. Kacang hijau, yang mendapatkan lampu hijau dari banyak pelanggan paleo meskipun secara teknis menjadi legum, juga ada di menu.
Pizza Hut
Dengan roti dan keju menjadi dua bahan utama dalam pizza, dan menu penambahan seperti roti bawang putih dan pasta, rantai pizza sangat sulit bagi mereka yang di Paleo, kata Kubal. Jika Anda menuju ke pesta pizza, Anda mungkin ingin mengemas beberapa bahan untuk mendandani salad, dia menyarankan. Pikirkan di luar kotak, dan gunakan salsa, guacamole, jus lemon, garam, dan merica sebagai saus salad.
Apa item menu paleo untuk memesan di pizza hut: Anehnya, sayap ayam tidak dilarang diet paleo dan melakukan anugerah menu dari banyak rantai pizza, termasuk pizza hut. Tetapi Anda harus menghindari saus krim dan memesannya "telanjang" jika Anda mencoba untuk menghindari semua saus yang diisi gula.
Jadi, apakah itu terasa seperti pemburu dan pengumpul modern, berusaha menemukan hidangan yang ramah paleo di restoran? Mudah-mudahan, panduan ini akan memberi Anda ide yang lebih baik tentang apa yang harus dipesan itu Paleo saat berikutnya Anda makan di rantai restoran.