Good Lifestyle

Masakan Asia Tenggara-Thai, Vietnam, Malaysia - Memberikan lebih banyak rasa per kalori daripada yang lain di planet ini dan membuat istirahat yang menyegarkan dari kartonBawa pulang Cina yang mengacaukan begitu banyak lemari es Amerika. IniThailand Classic. (Disebut Gai Pad Grapow) mendapat rasanya dari Chile, bawang putih, dan herbal segar - powerhouses nutrisi yang diketahui meningkatkan metabolisme dan melawan kanker. Bersama-sama, mereka juga membuat pengalaman rasa penuh throttle yang mengalahkan hampir semua ituTumis cina di departemen kesehatan. Sesuaikan panas di resep ayam Thailand ini sesuai dengan keinginan Anda, tetapi jika setidaknya agak berapi-api, maka itu bukan Thailand.

Nutrisi:190 kalori, 6 g lemak (1,5 g jenuh), 890 mg natrium

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1 sdm minyak kacang atau canola
1 bawang merah sedang, diiris tipis
2 paprika jalapeño, diiris tipis (atau lebih jika Anda benar-benar menyukai makanan Anda,
4 cengkehBawang putih, cincang
1 lb dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong kecil-kecil
2 Saus ikan TBSP (jika Anda benar-benar tidak dapat menemukan saus ikan, Anda dapat mengganti dengan kecap dengan lebih rendah natrium dan sedikit worcestershire, yang sebenarnya dibuat dengan cara yang sama dengan saus ikan.)
1 sdm gula.
1 sdm saus kedelai rendah natrium
2 cangkir daun basil segar (lebih disukai basil Thailand atau suci, tetapi Anda hanya akan menemukan mereka di pasar khusus)

Cara membuatnya

1. Panaskan minyak dalam wajan atau wajan besar.
2. Saat panas, tambahkan bawang, jalapeños, dan bawang putih dan tumis selama 2 menit, menggunakan spatula logam untuk menjaga bahan-bahannya bergerak.
3. Tambahkan ayam dan masak selama 2 hingga 3 menit, sampai daging mulai berwarna cokelat di luar.
4. Tambahkan saus ikan, gula, kecap, dan basil dan masak selama 1 menit lagi.
5. Melayani berlebihan.

Makan tip ini

Terbuat dari ikan berminyak fermentasi, saus ikan cenderung mengepak aroma kaku. Tetapi bumbu yang funky ini membentuk tulang punggung dari sebagian besar masakan Asia Tenggara dan, meskipun hidungnya yang kuat, menambah rasa asin yang menyenangkan dan manis dengan berbagai hidangan dan saus. Temukan botol di toko kelontong besar atau pasar Asia. Kami menemukan bahwaDapur Thailand. Merek adalah yang paling mudah untuk dinikmati saus ikan untuk dinikmati.

Suka resep ini? Berlangganan ke kamiMakan ini, bukan itu! Majalah Untuk lebih banyak memasak di rumah dan ide makan sehat.