Good Lifestyle

Jadi Anda keluar dari minum dengan teman-teman, dan Anda memutuskan untuk mendapatkan makanan untuk menyerap alkohol. Tetapi Anda belum pernah memesanburger. Di bar selam sebelum dan tidak yakin bagaimana keadaan akan berubah. Jangan pernah takut: Anda terikat untuk mendapatkan makanan lezat jika Anda mengingat tips ini. (Lagipula, daging sapi ground cukup sulit untuk dipusingkan.)

Jika ada satu hal yang ingin Anda hindari saat memesan burger, itu menambahkan bacon. Inilah sebabnya seorang koki menyarankan Anda meneruskan topping ini, bersama dengan beberapa tips burger lainnya.

Apa yang harus dihindari orang saat memesan burger?

Sementara topping ada di mata yang melihatnya, ada satu hal yang dari eksekutif Chef Jason Harper dariGaram madu di Parq Vancouver mengatakan untuk menghindari.

"Jangan buang waktu Anda dengan bacon, kecuali jika Anda membuat asap bacon atau selai dengan itu," kata Harper. "Itu selalu sisa bacon, sangat hangat dan kenyal, dibuat di criss-cross, jadi itu hanya dalam empat gigitanmu."

Plus, rasa bacon dapat membanjiri topping lainnya. Bacon adalah rasa yang kuat, yang membuatnya lebih cocok untuk piring sarapan daripada untuk topping burger.

Topping lain gagal, menurut Harper, adalah potongan selada besar. "Dapatkan selada daun besar itu," katanya. "Jika kamu tidak menggigit sepanjang jalan, kau menariknya keluar dari bawah patty." Sebaliknya, Harper merekomendasikan meletakkan selada ekor gunung es di bawah patty untuk menyerap jus.

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

Adakah yang terbaik untuk memesan burger pada suhu tertentu?

Meskipun Anda mungkin pernah mendengar bahwa burger adalah yang terbaik ketika dimasak sedang atau sedang-jarang, Anda harus memesannya dengan cara yang Anda sukai - tetapi tetap berpikir dalam pikiran.

"Pesan burger Anda. Bagaimana Anda menikmati memakannya, apakah di bar atau meja," kata Brian Riggenbach, Chef Eksekutif dan Mitra diThe Mockingbird. di Nashville. "Pada akhirnya, kamu adalah orang yang memakannya, jadi pesanlah apa yang kamu inginkan sambil ingat bahwa ukuran membuat perbedaan."

Terakhir, jangan khawatir bahwa burger yang Anda dapatkan di bar tidak sebagus yang Anda dapatkan dari restoran yang lebih bagus. "Restoran duduk itu mungkin tidak sebagus burger berminyak di bar. Dan jika Anda berada di restoran yang bagus, saya berjanji bahwa dapur tidak menghabiskan banyak waktu untuk memastikan burger mereka sempurna, "Kata Harper. "Pesan sesuatu yang lain. Dapatkan burger saat kamu berada di bar dengan teman-temanmu, atau sendirian."

Di sana Anda memilikinya: Jangan menghindar dari memesan burger pada perjalanan Anda berikutnya ke bar. Hanya saja, jangan teratas dengan irisan daging.

"Beberapa bar menyelam memiliki burger lebih baik daripada restoran steak mewah. Beberapa burger steak Anda tidak akan pernah lupa," kata Mariel Street, pemilik dan co-founder dariBurger Liberty. di Dallas. "Mereka semua berbeda, tapi itulah yang kita sukai tentang burger. Kamu bisa memakannya tiga kali seminggu dan tidak pernah bosan, ada begitu banyak cara untuk melakukan burger."