Ini adalah adobo ayam termudah
Hidangan pokok yang lezat ini hanya membutuhkan beberapa bahan dan langkah.
Ini mungkin resep termudah di seluruh buku saja yang sedikit lebih menantang daripada memanggang roti atau menuangkan diri sendiri semangkuk sereal.Ayam Adobo adalah bahan pokok Filipina, hidangan yang begitu lezat dan sederhana sehingga tidak heran itu bukan standar hari kerja di rumah-rumah di seluruh Amerika. Kuncinya adalah mengurangi saus menjadi sirup yang cukup tebal untuk menempel pada ayam dan menanamkan makanan Anda dengan sentakan besar rasa bawang putih gurih. Jika Anda lebih suka ayam Anda dengan kerak karamel dalam, cobalah menggesernya di bawah broiler selama beberapa menit sebelum disajikan. Kerak atau tidak, pastikan untuk menambahkan sayuran (brokoli panggang Sangat bagus) dan sendok nasi merah sebelum duduk dan menabrak resep adobo ayam ini.
Nutrisi:230 kalori, 2 g lemak (0,5 g jenuh), natrium 880 mg
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
1/2 cangkir cangkir anggur nasi
1/2 cangkir kecap kedelai rendah natrium
4 cengkehbawang putih, dikupas dan dihancurkan
4 bay daun.
1 sdt lada hitam kasar
1 paha ayam tanpa kulit lb
2 cangkir disiapkan nasi merah
Cara membuatnya
- Dalam panci sedang, gabungkan semua bahan.
- Bawa ke simmer telanjang, tutup, dan masak selama 20 hingga 25 menit, sampai ayam sangat lembut dan dimasak sepanjang jalan.
- Lepaskan ayam dari panci dan bawa campuran ke didusan yang kuat.
- Terus rebus selama sekitar 10 menit, sampai cairan memasak berkurang setengah dan cukup tebal untuk menempel dengan mudah ke belakang sendok.
- Kembalikan ayam ke pot dan panas.
- Buang daun teluk. Sajikan ayam dengan nasi dan saus yang berkurang.
Makan tip ini
Sisa cinta:
Ayam Adobo adalahsisa emas., bukan hanya karena itu cukup luar biasa dingin dari lemari es, tetapi karena dapat dikonversi menjadi array hidangan yang luar biasa yang akan membuat Anda lupa Anda makan malam tadi malam. Buat bungkus gaya Asia dengan mengisi tortilla atau daun selada BIBB dengan beberapa potongan ayam adobo, bersama dengan nasi merah kukaja, daun bawang cincang, sayuran panggang, dan menyemprotkan Sriracha. Atau sebarkan ayam pada salad hijau, jeruk mandarin, almond, dan strip lada merah berpakaian dengan kecap, minyak kacang, dan jus jeruk nipis.
Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!
