Negara ini baru saja melarang kemasan makanan busa untuk selamanya

Ini adalah negara A.S. pertama untuk melarang penggunaan wadah makanan busa.


Ketika Anda memesan barang bawaan dari restoran lokal favorit Anda atau meminta kotak untuk pergi, jenis wadah yang Anda dapatkan kemungkinan besar terbuat dari busa. Untuk bisnis Maryland yang semuanya akan berubah, karena negara baru saja mengumumkan akanLarangan kontainer busa digunakan untuk pesanan takeout. (Untuk mengetahui restoran mana yang akan meninggalkan kota Anda, lihat9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini).

Undang-undang negara disetujui dalam sesi legislatif tahun lalu dan akan mulai berlaku pada hari Kamis, Oktober 1. Batas waktu asli seharusnya 1 Juli, bagaimanapun, pandemi menunda tanggal mulai. Mulai Kamis ini, Restoran,sekolah, dan perusahaan layanan makanan lainnya tidak akan diizinkan untuk menyajikan makanan dalam kontainer polystyrene (busa).

"Plastik penggunaan tunggal overrunning lautan dan teluk dan lingkungan kami," Demokrat Delegasi Brooke Lierman, sponsor utama Bill House,kepada CNN. Setelah berlalu pada tahun 2019. "Kita perlu mengambil langkah-langkah dramatis untuk mulai membendung penggunaan dan ketergantungan kita pada mereka ... untuk meninggalkan generasi mendatang planet yang penuh dengan margasatwa dan ruang hijau."

RUU baru akan mulai berlaku selama masa ketika penggunaan kontainer busa meningkat. DenganPenutupan restoran yang diamanatkan Diikuti oleh tempat makan berkapasitas terbatas, perusahaan telah bergantung pada pesanan lebih dari sebelumnya.

Pada puncak pandemi, koleksi sampah melonjak 22% di Baltimore. Namun, beralih ke wadah lain - sementara yang lebih baik untuk lingkungan - lebih mahal, dan memiliki banyak restoran yang ditekankan untuk membuat pertemuan datang musim dingin ketika lalu lintas kaki dan penjualan secara keseluruhan diproyeksikan untuk dicelupkan lagi.

Asosiasi restoran Maryland mengatakan busa adalah hemat biaya dan tahan lama dibandingkan dengan alternatif kompos yang sering "dua kali untuk tiga kali lipat biaya dan umumnya tidak memberikan kinerja yang sama," Melvin R. Thompson, wakil presiden senior kelompok perdagangan untuk Urusan Pemerintah, dikatakanNSBaltimore Sun..Namun, jenis wadah ini menyumbat tempat pembuangan akhir dan badan air yang mencemari, seperti Chesapeake Bay.

Untuk tetap mengikuti semua pembaruan di industri restoran,Mendaftar untuk buletin kami.


Categories: Restoran
Tags: Berita / Restoran
CDC hanya mengatakan negara perlu memaksakan pembatasan Covid
CDC hanya mengatakan negara perlu memaksakan pembatasan Covid
7 tanda Anda punya gumpalan darah "mematikan" di dalam dirimu
7 tanda Anda punya gumpalan darah "mematikan" di dalam dirimu
Rantai toko kelontong ini membuka superstores baru di dekat Anda
Rantai toko kelontong ini membuka superstores baru di dekat Anda