Good Lifestyle

Capital Grille adalah tempat yang Anda makan ketika Anda lulus kuliah atau merayakan ulang tahun khusus, dengan piring mulai dari mana saja dari $ 11 yang masuk akal hingga dompet $ 92. Rantai restoran kelas atas bertepuk tangan untuk pilihan makanan laut dan steaknya, jadi kami ingin menusuk untuk memisahkan beberapa item menu terburuk dari yang terbaik, bergizi. Mari kita menjadi nyata, semua item menu ini terlihat lezat.

Patricia Bannan., MS, RDN, ahli gizi yang diakui secara nasional dan ahli memasak sehat, memberi kami bantuan dengan memilih pilihan terbaik dan terburuk dari setiap kategori menu makan malam di Capital Grille.

Makanan pembuka

"Meskipun ini adalah pan-goreng bukannya digoreng, hidangan ini masih berkemas dalam 1.420 kalori, dan 112 gram lemak," kata Bannan.

Memperluas pembuka ini dengan satu orang lain akan tetap berharga lebih banyak kalori dan total lemak daripada makan tunggal pada 710 kalori dan 56 gram lemak. Itu lebih kalori dan lemak total daripada sepotongPie Turtle Marie Callender, yang harganya 560 kalori dan 36 gram lemak total.

"Ini juga memiliki rekomendasi sehari-hari untuk natrium, mencatat dalam 3,560 miligram natrium sebelum Anda bahkan bisa makan malam," tambahnya.

Rekomendasi harian untuk natrium adalah 2.300 miligram per hari, ingat.

Bannan menyukai hidangan ini karena keluar dari semua makanan pembuka pada menu makan malam, ia memiliki jumlah kalori dan natrium paling sedikit.

"Ini juga memiliki 16 gram protein yang memuaskan dan hanya setengah gram lemak jenuh per porsi," tambahnya. Itu banyak protein dan lemak minimal untuk ikan yang berjam-jam di 130 kalori. Pesan hidangan pembuka ini dan Anda tidak akan terlalu memperhatikan makanan Anda karena protein itu akan membuat Anda kenyang.

Sup dan salad

Bannan memperingatkan bahwa sementara hidangan ini terdengar sehat dengan dimasukkannya tomat pusaka, sebenarnya pilihan yang paling kalori dan penuh lemak yang dapat Anda pesan dari bagian sup dan salad dari menu.

"Hidangan ini berkemas lebih dari setengah rekomendasi harian untuk natrium dan lebih dari dua kali lipat dari jumlah lemak jenuh yang disarankan untuk hari itu," katanya.

Kemungkinannya adalah, Anda memesan dari bagian menu ini untuk ongkos yang lebih ringan, tetapi pilihan salad ini jauh dari itu.

Bannan menghargai bahwa salad ini rendah natrium, bagaimanapun, paku vinaigrette parmesan pada sejumlah besar lemak.

"Kamu bisa memotong kalori dan natrium bahkan lebih dengan memilih untuk berpakaian di samping dan berpakaian ringan dirimu sendiri," tambahnya.

Saran Chef

"Ukurannya saja harus memberitahumu makanan ini akan banyak," kata Bannan.

Wagyu strip ini berjam-jam di Whopping 20 ons dalam berat - lebih dari enam setengah kali lebih banyak ons ​​lebih dari apa yang harus Anda konsumsi dalam satu kali makan.daging merah Konsumsi harus dibatasi karena kadar lemak jenuh tinggi, yang dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Strip Wagyu tentu saja tidak malu lemak jenuh. MenurutKlinik Cleveland menyarankan untuk memotong asupan lemak jenuh pada 22 gram per hari.

"Hidangan ini mungkin terdengar di atas dekaden, tetapi sebenarnya adalah salah satu pilihan tersehat pada menu saran koki," kata Bannan. "Ini berisi salah satu dari jumlah terendah dari lemak jenuh dan natrium tetapi masih berkemas sekitar setengah dari rekomendasi harian untuk keduanya. Buat sedikit lebih sehat dengan mengemas setengah dari makanan untuk dinikmati nanti."

Menu utama

"Sama seperti saran koki [Wagyu Strip], ukuran hidangan ini harus menjadi peringatan berapa banyak lemak jenuh dan kalori yang dikandungnya," kata Bannan. "Dengan 1.280 kalori, 35 gram lemak jenuh, dan dua kali lipat dari jumlah lemak trans yang disarankan per hari, steak ini sama sekali tidak ringan."

Meskipun 10 ons masih lebih banyak daging merah daripada yang perlu Anda makan dalam satu duduk, ini sejauh ini merupakan pilihan terendah, lemak jenuh, dan natrium yang dapat Anda pesan di bawah bagian kursus utama. Tetapi perlu diingat itu masih tinggi lemak, jadi itu bukan hidangan terbaik untuk memesan menu Grille Capital.

"Ini masih relatif tinggi dalam lemak jenuh dengan 13 gram atau sekitar setengah dari rekomendasi harian," kata Bannan.

makanan laut

Bass laut penuh dengan lemak dan kalori. SelagiUmami Flavours. Dari miso mentega pasti tak tertahankan, itu hanya sesuatu yang harus Anda pesan dengan hemat.

"Ini memiliki nilai lebih dari satu hari baik lemak jenuh dan trans, yang dapat berkontribusi pada risiko penyakit jantung," tambah Bannan.

Salmon dimuat dalam asam lemak omega-3 anti-inflamasi yang sehat, yang menjadikannya pemenang yang jelas dari lima pilihan seafood.

"Sementara salmon ini bukan pilihan kalori terendah pada menu makanan laut, itu adalah yang terendah dalam natrium dan tertinggi di dalam serat makanan," kata Bannan.

TERKAIT: Panduan Anda untukdiet anti-inflamasi Itu menyembuhkan usus Anda, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan membantu Anda menurunkan berat badan.

Untuk berbagi

OK, kami mengerti. Hidangan ini terlihat sangat luar biasa dan bahkan kita ingin mencobanya. Namun, melihat konten lemak itu membuat kita sedikit gelisah. Perlu diingat, ada dua porsi dalam wajan besi cor kecil itu.

"Hidangan ini berkemas dengan lemak jenuh lebih dari duaWhoppers. Dan setengah hari natrium, "kata Bannan.

Fakta bahwa satu porsi hidangan pasta ini mengandung lebih banyak lemak jenuh daripada dua burger makanan cepat saji agak menggelegar.

Jika ragu, pesanlah beberapabayam.

"Hijau berdaun ini hanya mengandung 60 kalori per porsi, tanpa lemak jenuh atau trans, dan 3 gram serat yang sehat jantung," kata Bannan. "Bahkan jika Anda memakan semua itu sendiri, itu masih akan menjadi pilihan kalori yang lebih rendah dengan jumlah serat yang baik."

Desserts.

Makanan penutup ini mengkhawatirkan 144 gram gula, hampir semua yang ditambahkan gula. American Heart Association mengatakan bahwa pria harus menonaktifkan asupan gula tambahan pada 36 gram (9 sendok teh) per hari dan bahwa perempuan harus melakukan hal yang sama setelah 25 gram. Butuh tanpa menyebutkan bahwa hidangan penutup yang tampaknya sedikit diisi dengan penuh dengan barang-barang manis.

Dikemas dengan hampir 12 sendok makan gula, Bannan mengatakan makan kue ini setara dengan minum empat kaleng soda.

Dari semua opsi makanan penutup, sorbet buah musiman mengambil kue sebagai barang yang paling sadar kesehatan. Mengapa? Ini yang terendah dalam kalori dan lemak jenuh. Untuk sorbet, masih relatif tinggi dalam lemak jenuh. Untuk perbandingan,Alphonso Mango Sorbetto Talenti Berisi hanya 160 kalori dan 0 gram lemak jenuh per porsi.