Restoran Michelin-Bintang ikonik ini baru saja dihancurkan di kebakaran hutan California

Restoran di Mewah Resort St. Helena terbakar ke tanah pada hari Rabu.


Api insiden gelas, aBlaze yang dimulai Minggu lalu Di dekat perbatasan kabupaten Napa dan Sonoma di California dan menyebabkan evakuasi luas wilayah tersebut, telah menghancurkan beberapa kebun anggur, resor, dan restoran ikonik. Salah satu nama terbesar di antara mereka adalah restoran di Meadowood, sebuah restoran yang menawarkan tiga bintang Michelin.

Restoran, terletak di resor Meadowood mewah di St. Helena, dibakar ke tanah pada 28 September, ketika api merobek gedung yang juga menampung rekan santai, panggangan di Meadowood dan toko golf.Gambar pertama dari adegan Tunjukkan reruntuhan restoran dengan hanya dua perapian bata yang masih tersisa. (Terkait:9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini.)

Restoran telah ada sejak awal 1980-an, dan dipimpin olehChef Christopher Kostow selama dekade terakhir. "Kita semua robek," tulisnyaInstagram. "Sebuah pidogi layak dan akan diberikan pada waktunya ... untuk saat ini, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada semua tramily yang pernah menghiasi ruang ajaib ini - dan semua tamu selama bertahun-tahun yang telah menikmati upaya banyak orang ini. Apa Kehormatan itu sudah. ​​"

Brett Anderson, yang berbicara atas nama Uni Pasifik, perusahaan induk resor itu, menekankan bahwa evakuasi yang aman dari semua tamu dan staf adalah "sangat penting". Dia memberi tahuTimes East Bay. Tidak ada pertanyaan apakah restoran ikonik akan kembali, "keluarga Harlan dan keluarga Kroenke berkomitmen untuk properti itu. Apa pun yang diperlukan untuk membangun kembali dan membuka kembali, kami akan melakukannya."

Pada 8Kamis sore, api masih sangat aktif dan telah menyebar di 58.880 hektar. BerdasarkanPembaruan Cal Fire, sekitar 5% terkandung.

Meskipun tidak ada korban manusia yang dilaporkan, kebakaran telah merusak atau menghancurkan sekitar 19 perkebunan anggur, restoran, dan resor, menurutPemakan. Mereka termasuk kilang anggur tujuan seperti Castello di Amorosa, yang menderita kerugianAnggur senilai $ 5 juta, serta Chateau Boswell, Burgess Cellars, Tofanelli Vineyards, dan Fairwinds Estates Winery.

Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.


Categories: Restoran
Tags: Berita / Restoran
4 cara terbaik untuk memangkas risiko demensia Anda, menurut dokter
4 cara terbaik untuk memangkas risiko demensia Anda, menurut dokter
9 Perbedaan terbesar antara kencan di masyarakat Barat dan Timur
9 Perbedaan terbesar antara kencan di masyarakat Barat dan Timur
10 tip tidur untuk penerbangan jarak jauh
10 tip tidur untuk penerbangan jarak jauh