11 Steakhouses yang telah ditutup tahun ini
Kota-kota seperti New York dan Chicago telah kehilangan beberapa pilihan steak terbaik mereka.
Kami telah kehilangan ratusanRestoran populer Selama pandemi, dari operassi ibu-dan-pop favorit lingkungan hingga ikon-ikon-ikon-ikon-ikon-dekade yang merupakan perlengkapan budaya di kota-kota mereka masing-masing.
Di bawah ini adalah daftar steak legendaris yang telah ditutup tahun ini, termasuk beberapa rantai favorit penggemar yang telah menutup beberapa lokasi.
Untuk lebih, periksa9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini.
Il Mulino.
Steakhouse Italia yang terkenal, yang telah menjadi tuan rumah A-Surger seperti Presiden Obama, Leonardo DiCaprio, dan George Clooney,diajukan untuk kebangkrutan Atas nama tujuh lokasinya di Miami, Puerto Rico, Las Vegas, Long Island, dan Atlantic City awal tahun ini. Pengarsipan tidak termasuk lokasi New York City, Florida, Tennessee, dan Pennsylvania. Enam dari tujuh lokasi yang bangkrut ditutup pada Agustus, tetapi pemilik bersama Gerald Katzoff mencatat perusahaan berharap dapat membuka kembali restoran-restoran tersebut sesegera mungkin.
TERKAIT: Mendaftar untuk buletin kami untuk mendapatkan berita harian harian di kotak masuk Anda!
Ruth's Chris Steak House
Setelah 28 tahun, Sungai North Location of High-end Chicago Steakhouse inimenutup pintunya secara permanen. Restoran ditutup pada bulan Maret selama mandat di seluruh negara bagian dan tidak pernah dibuka kembali. Tempat itu dikenal di antara para pecinta daging lokal dan mengunjungi untuk steak utama mereka dan piring 500 derajat. Untungnya, Chicagoans tidak harus mengucapkan selamat tinggal pada Ruth's Chris karena dua lokasi saudara di Northbrook dan South Barrington akan tetap terbuka.
Palm Terlalu Steakhouse
Pokok di antara steakhouses New York,Kelapa sawit juga tertutup setelah hampir lima dekade di tempat kejadian. Itu terletak tepat di seberang jalan dari lokasi yang digunakan untuk menampung Palm Steakhouse asli, yang ditutup pada tahun 2015. Favorit di antara warga New York dan selebriti, restoran steak dikenal sebagai haunt yang menawan dengan makanan yang besar. Sementara lokasi palem di dapur neraka dan Tribeca tetap dimasukkan, hilangnya salah satu dari dua lokasi asli adalah pukulan yang menghancurkan ke repertoar Steak klasik NYC.
Alfred's Steakhouse.
BerdasarkanLaporan Lokal, salah satu restoran san Francisco yang paling lama memiliki diam-diam keluar dari bisnis, dan rincian penutupan masih belum diketahui. Restoran telah berkecimpung dalam bisnis selama 92 tahun, dan menutup pintunya tahun lalu untuk apa yang akan menjadi periode sementara karena renovasi yang substansial. Namun, properti yang menampung steak sekarang terdaftar sebagai tersedia untuk disewakan.
Tulang rusuk utama Lawry
Steak Chicago yang menonjol lainnya keluar dari bisnis. Lokasi di pusat kota bersejarah mengumumkan bahwa itu akan menutup pintunya secara permanen pada akhir tahun ini. CEO Lawry Ryan Wilson mengatakan kepadaMimbar Bahwa beberapa faktor memengaruhi keputusan untuk menutup, termasuk kedaluwarsa sewa, pandemi, dan protes baru-baru ini dan vandalisme di pusat kota. Rantai steak berbasis California yang berusia 82 tahun ini juga mengoperasikan lokasi Beverly Hills Lawry's, dan memiliki dua restoran waralaba lainnya di Dallas dan Las Vegas.
Pacific Dining Car.
Restoran abad ini adalah legenda sejati di pusat kota Los Angeles. Buka 24 jam sehari, tujuh hari seminggu, itu disambut dan disajikan pelanggan penuh warna dari semua garis - dari tamu berpakaian hitam ke penari telanjang, menurut24/7 Wall St.. Santa Monica Offshoot, yang telah ada selama 30 tahun, ditutup pada Juni, sementara lokasi LA asli ditutup sementara pada bulan Maret karena mandat di seluruh kota. Namun, perabot, peralatan, dan memorabilia restoran sedang dijual di pelelangan, dan repetisi untuk operasi yang dikatakanBeralih ke penjualan online saja.
Wolfgang Puck Steak.
Steak kelas atas Wolfgang Puck, yang terletak di Kasino MGM Grand Detroit, akantidak dibuka kembali setelah pandemi. Ini adalah restoran ketiga dalam portofolio Koki Selebriti yang ditutup untuk selamanya tahun ini, mengikuti penutupan lima enam puluh di Dallas dan sumber di Washington, kasino DC Michigan sekarang dibatasi untuk operasi kapasitas terbatas, yang kemungkinan berkontribusi pada keputusan untuk menutup.
Steakhouse merah
Merah, terletak di Vermillion, SD, telah ada selama satu dekade, menawarkan "pengalaman kelas atas dengan kehangatan kota kecil," menurut pemilik Jerad dan Peggy Higman. Sering dikunjungi oleh mahasiswa, fakultas, dan tamu di Universitas South Dakota, itu adalah salah satu restoran paling terkenal dan berkualitas tinggi di kota. Sayangnya, Higmans mengumumkan pada awal September ituSteak tidak akan dibuka kembali.
Hari yg amat panas
Salah satu rantai steak tertua dan paling terjangkau adalahMendeklarasikan Bab 11 Kebangkrutan Untuk mencoba dan mengurangi utangnya, sesuai dengan pernyataan Perusahaan. Meskipun ini tidak berarti Sizzler menghilang, beberapa penutupan toko mungkin karena merek mencoba menegosiasikan ulang sewa dari 14 lokasi milik perusahaan. 90 lokasi yang dioperasikan oleh franchisee seharusnya tidak terpengaruh oleh pengarsipan, menurut pernyataan itu.
Outback Steakhouse.
Sementara perusahaan induk merek Bloomin 'adalahFara lebih baik Selama pandemi dengan portofolio merek-merek pemulihan dengan cepat termasuk Carrabas dan Bonefish Grill, mereka memang memangkas beberapa jejak kaki mereka. Potongan termasuk 13 lokasi Outback Steakhouse, sembilan di antaranya adalah perusahaan dan empat waralaba. Namun, masih ada ratusan lokasi outback terbuka secara nasional.
The Steakhouse Morton
Rantai steak kelas atas dengan lusinan lokasi nasional telah mengalami perampingan tahun ini. BerdasarkanThe Denver Post., Morton telah menutup sebuah restoran di kota mereka, serta beberapa lagi, termasuk di New Orleans dan Indianapolis.
Untuk berita lainnya, periksa inimemuja favorit makanan cepat saji yang mungkin tidak pernah Anda lihat lagi.