Good Lifestyle

Jika Anda melacak sejumlah pilihan makan siang dengan harga terjangkau di sekitar Anda, inilah klasik lain yang menghilang untuk ditambahkan ke daftar Anda.

Awal minggu ini,Rantai Texas, Jason's Deli mengumumkan penutupannyaLokasi terakhir yang tersisa di St. Louis, Missouri, yang menandai lokasi 22 Deli populer untuk ditutup tahun ini. BerdasarkanBrandy Butler, direktur pemasaran restoran, penutupan adalah hasil dari "keputusan sulit karena keadaan saat ini." (Untuk mengetahui rantai restoran lain mana yang akan meninggalkan kota Anda, lihat9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini.)

Rantai saat ini mengoperasikan 257 restoran di 28 negara, tetapi jejaknya menurun sekitar 10% tahun ini. Pada tahun 2019, portofolio mereka mencakup 290 lokasi, 180 di antaranya adalah milik perusahaan, dan 110 yang dioperasikan oleh waralaba.

Seperti banyak rantai cepat-cepat, Jason's Deli telah menderita kekacauan finansial selama penutupan terkait pandemi. Untuk melengkapi, rantai terpaksa menutup semua bar salad swalayan, yang merupakan pusat perhatian menu mereka. Sebaliknya, mereka bergeser untuk menawarkan salad yang sudah jadi. (Terkait:5 rantai restoran Amerika klasik ini dekat dengan menghilang.)

Rantai itu didirikan pada tahun 1976 oleh Joe Tortorice Jr dan mitra, dan dinamai setelah putra tertua Tortorice. Lokasi Beaumont asli mereka masih beroperasi hari ini.

Kembali ke masa kejayaannya, sekitar 2008, rantai Peringkat Penjualan TahunanMajalah QSR. Sepuluh daftar grup restoran dengan di bawah 300 lokasi. Tahun yang sama, rantaimengumumkan mereka menghilangkan Sirup jagung fruktosa tinggi, MSG, dan trans-lemak buatan dari semua item menu mereka, prestasi langka untuk rantai restoran dengan ratusan unit, terutama pada saat itu, ketika makan bersih bukanlah tren kesehatan arus utama.

Hari ini, mereka dikenal dengan harga deli yang mahal seperti po'boys, muffalettas, sup sehari-hari, kentang panggang, pasta, dan salad.

Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.