Good Lifestyle

Banyak favorit AndaRantai Restoran Makanan Cepat Saji telah mengumumkan penutupan di seluruh J.S. Karena mereka menderita kerugian finansial yang parah dari Covid-19. Namun, Popeyes tidak hanya memulai 2020 dalam posisi yang kuat, tetapi merek tersebutLanjutanuntuk memenuhi tujuannya sepanjang pandemi. Akibatnya, perusahaan berada di jalur untuk tetap sukses selama sisa tahun ini serta ke 2021.

Mengingat keberhasilannya, Popeyes memiliki rencana untuk membuat setidaknya lima perubahan positif yang harus Anda perhatikan di lokasi terdekat Anda pada bulan-bulan berikutnya. Berikut adalah hal-hal baru yang akan Anda temukan di rantai ayam cepat saji favorit Anda. (Dan, untuk tetap mendapat informasi, pastikan untukMendaftar untuk buletin kami.)

Merek yang berbasis di Orleans yang baru baru-baru ini mengumumkan rencananya untuk terus berkembang di seluruh negeri dan luar negeri, yang merupakan kebalikan dari apa yang lainnyaRantai Makanan Cepat Saji Populer sedang dilakukan selama pandemi global. Popeyes melambung keluar dari pasar domestik dan ke dalam yang internasional selama setahun terakhir, terutama karena satu item menu populer: TheSandwich ayam, yang memulai debutnya12 Agustus 2019.

"Saya pikir [Sandwich Ayam] hanya mengambil bisnis dan merek ke tingkat yang sama sekali lain, dan mendorong kami dan mitra pemilik waralaba untuk benar-benar berpikir jauh lebih besar dan jangka panjang tentang pertumbuhan ke masa depan," Daniel Gonzalez, kepala Keuangan dan Pengembangan untuk Popeyes, kata AmericasQSR. Majalah.

Popeyes memasuki pandemi dengan hasil yang sangat kuat, yang lagi, adalah sesuatu yang menyakiti banyak rantaiRuby Selasa danSAYA MELOMPAT, keduanya sudah mengalami penurunan penjualan sebelum pandemi. Untuk menjaga momentum, Popeyes menyegarkan logonya dan desain yang diperbarui yang ditemukan di toko-toko dan pada kemasan makanan, yang akan menjadi lebih lazim pada tahun 2021. Saat ini, merek ini melihat peningkatan permintaan di Brasil, Spanyol, dan Cina. (Terkait:6 rantai restoran tercinta yang dalam masalah besar sekarang.)

Popeyes 'Sandwich ayam-Entara keberhasilan besar sejak awal - tidak akan dapat mempertahankan momentum merek yang kuat selamanya. Seperti halnya dengan apa punMerek Makanan Utama, inovasi baru diperlukan untuk terus berguling pada penggemar yang dikhususkan dan pelanggan baru.

"Akhirnya, histeria akan mati," Eric Gonzalez, analis restoran A.S. untuk pasar Captial Keybanc, dikatakanQSR.. "Yang ini tampaknya memiliki ekor yang lebih panjang daripada kebanyakan. Tetapi pada suatu saat, mereka harus kreatif lagi. Berita baiknya adalah bahwa sandwich ayam dapat berfungsi sebagai dasar untuk inovasi di masa depan. Dan kuncinya akan menguji dan membuat Pastikan pipa tetap kuat selama jangka panjang. "

Ada pembicaraan di sekitar konseptualisasi item menu baru setelah kemakmuran, sandwich ayam yang dikumpulkan untuk merek. Felipe Athayde, Presiden Popeyes Americas, mengisyaratkanQSR. Bahwa beberapa item menu baru lainnya turun pipa.

"Barnya benar-benar tinggi, tapi begitulah cara kami mengaturnya bahkan sebelum peluncuran sandwich," kata Athayde. "Tim kuliner yang sama yang telah mengumpulkan produk ini adalah, karena kami berbicara, bekerja pada berbagai peluncuran yang lebih menarik untuk masa depan ... kami sangat percaya diri dalam kualitas makanan kami dan kami tahu itu, jika kami mengatur bar setinggi yang kita miliki, produk akan berbicara untuk diri mereka sendiri. " (Terkait:Item menu yang tidak sehat # 1 di setiap restoran makanan cepat saji.)

Kita tahu, ini terdengar hiperpesifik. Namun, Lauren Silberman, seorang analis di Credit Bank Investment, mengidentifikasi target demografi bahan bakar sandwich sandwich di rantai restoran yang berbeda di seluruh U.S ... dan ini wanita.

"Ini lebih menarik bagi perempuan, dan itu adalah demografis utama untuk masuk," kata SilbermanQSR.. Dengan mengingat hal ini, ada kemungkinan bahwa Popeyes akan menarik lebih banyak pelanggan wanita dengan cara mereka memasarkan item menu baru mereka. Kelompok fokus virtual mungkin satu cara merek dapat memastikan itu menjahit dengan anak perempuan, wanita, dan individu yang mengidentifikasi perempuan.

Silberman juga mengatakan bahwa Millenials dan orang-orang yang lebih muda, secara umum, lebih tertarik pada pilihan ayam tanpa tulang daripada yang berbentuk tulang. Jika Popeyes mempertimbangkan temuan data ini, kemungkinan mayoritas item menu baru akan tanpa tulang. Tentu saja, merek baru saja meluncurkan ayam honey honey-in bulan ini untuk waktu yang terbatas, jadi hanya waktu yang akan memberi tahu seberapa populer pilihan itu akan melintasi massa.

Cara lain Popeyes memiliki kaki atas merek-merek makanan cepat saji populer lainnya selama pandemi adalah bahwa itu sudah menetapkan kehadiran digital yang kuat, yang berarti pelanggan sudah memiliki kemampuan untuk memesan favorit mereka secara online. Tentu saja, pihak ketiga Layanan Pengiriman Makanan , termasuk postamat dan doordash, juga memberikan Popeyes kepada pelanggan. Apakah mereka melakukan pemesanan pada aplikasi atau melalui layanan lain, ruang digital benar-benar membantu Popeyes mempertahankan momentum itu pada awalnya dimulai 2020 dengan. Bahkan, dalam panggilan pendapatan Q1, terungkap bahwa pesanan digital menyumbang 15% dari penjualan Popeyes.

Untuk lebih, periksa Taco terbaik di setiap negara bagian .