Good Lifestyle

Pada tahun 1950, Harry Berkowitz membuka toko kelontong pasar uang tunai di Cambridge, MA, dan 18 tahun kemudian, putranya George membuka makanan lautrestoran Tepat di sebelah. Dalam tahun berikutnya 50-plus,Makanan Laut Hukum akan berkembang ke hampir tiga lusin lokasi terutama fokus di Timur Laut, dengan beberapa restoran di Massachusetts dan beberapa di selatan seperti Washington, DC, dan Northern Virginia.

Beberapa restoran makanan laut legaltelah ditutup baru-baru ini, termasuk enam tertutup secara permanen selamaPandemi covid-19. Hari ini, situs web restoran mencantumkan 28 lokasi aktif (pada tahun 2018, rantai memiliki 35 bintik-bintik), yang semuanya dijual untuk dijual ke Grup Investasi PPX Hospitality Brands dalam beberapa hari mendatang, laporBoston Globe..

Ini akan mewakili shift dramatis untuk rantai makanan laut tercinta, yang di bawah CEO saat ini Roger Berkowitz, tetapbisnis yang dioperasikan keluarga. Ketentuan penjualan termasuk semua restoran makanan laut legal serta pabrik pengolahan makanan seluas 70.000 kaki persegi dan laboratorium pengaman pangan.

Namun, keluarga Berkowitz akan mempertahankan kontrol atas bisnis online yang menjual makanan laut online yang akan terus beroperasi dengan nama makanan laut legal. Merek Perhotelan PPX akan menambah restoran - yang juga berencana untuk menyimpan nama-ke operasi lainnya termasuk rantai steak internasional, laporanArus bawah.

Untuk berita restoran lainnya, jangan lewatkanPenutupan restoran paling menyedihkan di setiap negara bagian. Dan pastikan untukMendaftar untuk buletin harian kami Untuk pembaruan terbaru.