6 hal yang mungkin tidak pernah Anda lihat di kedai kopi lagi
Kedai kopi telah dianggap sebagai usaha penting selama pandemi - inilah cara mereka beroperasi.
Kedai kopi dianggap sebagai usaha penting dan diizinkan untuk tetap terbuka dalam beberapa kapasitas di seluruh Amerika Serikat. Tetapi banyak yang menemukan beban keuangan penurunan drastis pada pelanggan dan lalu lintas kaki terlalu sulit untuk ditanggung, sehingga akhirnya menutup, apakah sementara atau permanen, karena kebutuhan.
Dan sementara industri jasa negara perlahan-lahan beringsut menuju pembukaan kembali, tergantung tentu saja pada mandat shutdown setiap negara bagian, lanskap industri kafe akan terlihat sangat berbeda pasca pandemi. Banyak kafe yang biasa Anda lihat di kota Anda akan menjadi korban pesanan baru ini dan ditutup untuk selamanya.
Berikut adalah beberapa hal yang akan menjadi normal baru di kedai kopi pasca pandemi dan hal-hal yang kemungkinan besar tidak akan pernah Anda lihat lagi sebagai hasilnya.Mendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita makanan terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.
Orang bekerja dan nongkrong
Selama pandemi, kedai kopi dianggap sebagai bisnis penting, dan banyak yang tetap terbuka dengan cara terbatas. Ini berarti mereka menghilangkan lalu lintas kaki dan menutup area duduk mereka, tetapi beberapa berputar untuk melakukan operasi takeout darurat, menetapkan jendela untuk pergi ke pintu masuk mereka. Ini adalah tren yang dapat berlanjut seiring dengan perlahan-lahan inci menuju pembukaan kembali. Mungkin sebentar sebelum Anda diizinkan duduk di kedai kopi saat Anda merawat cappuccino Anda selama berjam-jam dan bekerja di laptop Anda. Ini beberapaPerubahan yang mungkin Anda lihat di restoran lokal Anda.
Garis dalam ruangan
Menunggu untuk melakukan pemesanan di garis yang ramai di dalam kedai kopi kemungkinan merupakan sesuatu dari masa lalu. Beberapa kedai kopi beralih ke jendela takeout sebagai cara utama mereka untuk beroperasi, sementara yang lain hanya mengizinkan segelintir pelanggan untuk masuk pada suatu waktu. Ini berarti Anda mungkin akan melihat garis terbentuk di depan kedai kopi. Jika Anda menemukan diri Anda menunggu dalam antrean untuk memesan kopi, pastikan Anda menjaga jarak enam kaki dari orang lain. Ini diabagaimana Anda mungkin menginfeksi orang lain tanpa mengetahuinya.
Adegan kedai kopi independen yang produktif
Rantai besar sepertiStarbucks. memiliki keuntungan dari kelebihan dana perusahaan untuk jatuh kembali selama perjuangan keuangan. Namun, sebagian besar kedai kopi independen beroperasi pada margin tipis dan tanpa dukungan investor, yang membuat mereka lebih berisiko keluar dari bisnis secara permanen selama shutdown. Ini berarti bahwa adegan kedai kopi indie akan terlihat sangat berbeda pasca pandemi - dan tempat lokal favorit Anda, sayangnya, mungkin tidak bertahan. IniDaftar coffee shop terbaik di setiap negara bagian.
Pembayaran tunai dan tips
Sistem kartu kredit tanpa sentuh dan pemesanan online telah menjadi standar baru untuk industri layanan. Ketika semua orang berusaha untuk meminimalkan kebutuhan untuk uang tunai dan kartu kredit bertukar tangan selama transaksi, kemungkinan besar Anda akan berkecil hati untuk membayar pesanan Anda dengan uang tunai atau meninggalkan ujung uang tunai. Di sini adalahdaftar restoran rantai pergi tanpa uang tunai selama pandemi.
Sebuah kedai kopi hanya menjual kopi
Banyak kedai kopi yang berjuang untuk tinggal di bisnis harus berpikir di luar kotak untuk bertahan hidup. Ini telah mendorong beberapa untuk memperluas penawaran makanan mereka dengan staples pantry yang biasanya tidak mereka bawa, termasuk hal-hal seperti roti dan tepung. Beberapa bahkan menjual perlengkapan penting mereka seperti handuk kertas. Seperti dilansir olehPemakan, item grosir baru ditambahkan untuk hingga 25 persen dari penjualan saat ini untuk beberapa kedai kopi. Ini diaDaftar tempat untuk berbelanja esensi kelontong sekarang.
Barista favorit Anda
Dengan banyak kedai kopi yang mematikan sementara atau keluar dari bisnis sama sekali, karyawan mereka telah menemukan diri mereka berbulu atau diberhentikan. Ada kemungkinan besar bahwa para pekerja ini tidak akan kembali ke pekerjaan mereka, bahkan jika kafe mereka bekerja di memutuskan untuk membuka kembali. Kenyataan sedih adalah bahwa Anda mungkin tidak akan pernah melihat barista favorit Anda membuat pesanan Anda kembali lagi. Ini beberapatanda-tanda Anda mungkin minum terlalu banyak kopi.