5 Pengaturan makan luar yang berbahaya untuk dihindari

Karena kasus Covid-19 naik dan restoran dan bar tetap terbuka, sangat penting untuk mengetahui di mana Anda harus dan tidak harus duduk.


Sementara banyak kegiatan sehari-hari telah berubah sebagai hasil daripandemi virus corona, pergi makan di arestoran tetap menjadi salah satu norma paling sulit untuk dilakukan dengan aman. Untungnya, industri ini telah mampu mengatasinya berkat bimbingan dari ahli kesehatan dan kerja sama dari Alam Bunda dengan membuka trotoar, teras, dan tempat makan untuk menyambut pelanggan kembali. (Meskipun, karena kasus naik,beberapa negara bagian telah membuat keputusan untuk memotong makan di premis sama sekali.)

Ketika pendekatan musim dingin, beberapa operator mengubah area tempat duduk outdoor mereka dengan cara yang sebenarnya dapat berpotensi berbahaya bagi pengunjung.Untuk menjaga diri Anda, keluarga, dan teman-teman Anda aman, pastikan Anda semua menghindari pengaturan makan yang berpotensi berisiko di bawah ini. (Terkait:9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini.)

1

Gelembung pribadi

dining bubbles
Shutterstock.

Mereka mungkin terlihat seperti sesuatu dari eksperimen koloni NASA, tetapi gelembung ruang makan terbuka telah menjadi sensasi viral ketika datang ke bagaimana restoran berurusan dengan pandemi. Tetapi meskipun itu mungkin tampak seperti solusi yang brilian untuk makan di cuaca buruk, Anda masih belum sepenuhnya aman hanya karena Anda secara harfiah dalam gelembung. Dalam hal ini, siapa pun Anda makan dengan - atau bahkan server Anda - dapat menempatkan Anda dalam risiko.

"Bayangkan seseorang terinfeksi dan duduk di sebuah meja. Ketika mereka bernafas dan berbicara, mereka melepaskan virus ke udara yang berperilaku seperti asap rokok," kata Profesor Teknik Sipil dan Lingkungan di Virginia Tech, diceritakanSelamat pagi america. "Jika ada ventilasi yang buruk, asap atau virus-virus itu bisa menumpuk di udara, meninggalkan orang lain yang menghirupnya juga."

2

Rumah kecil

tiny houses
Shutterstock.

Hal yang sama dapat dikatakan tentang rumah-rumah kecil yang tampaknya bermunculan di tempat tujuan makan lebih banyak.

Marr merekomendasikan untuk mengambil sekitar 20 menit antara tempat duduk untuk memungkinkan udara segar untuk sepenuhnya beredar melalui unit-unit ini. Dia juga menambahkan bahwa metode makan outdoor ini paling cocok untuk pasangan, keluarga, dan orang-orang yang hidup bersama, mengatakan, "Saya merasa itu hanya bijaksana untuk bersama orang-orang di rumah Anda sendiri."

3

Tenda berdinding

dining tent
Shutterstock.

Mari kita jujur: Tidak ada yang mau makan malam sebagai cambuk angin dingin di atas meja mereka. Ini telah memimpin banyak restoran untuk memproduksi tenda berdinding atau struktur beratap untuk bekerja sebagai ruang makan outdoor untuk menciptakan suasana yang nyaman untuk pengunjung. Tetapi pakar kesehatan memperingatkan bahwa melakukan ini sepenuhnya meniadakan gagasan berada di luar.

"Kau sebenarnya menciptakan lingkungan di mana virus berada di dalam kandang," Abraar Karan, M.D., seorang dokter di Brigham dan Rumah Sakit Wanita dan Harvard Medical School di Massachusetts, diceritakanThe New York Times.

Menanggapi peringatan ini, kota-kota seperti New York telah memperbarui pedoman mereka untuk memasukkan aturan bahwa tidak ada struktur yang dapat menutupi lebih dari dua sisi ruang makan luar ruangan, yang menyatakan bahwa setiap ruang yang melanggar aturan ini akan didenda atau diperlakukan sebagai tempat duduk dalam ruangan dengan persyaratan ketat yang sama.

4

Area tempat duduk yang dikemas dengan ketat

crowded outdoor dining
Shutterstock.

Meja bergerak ke trotoar dan jalan secara mayoritas mengurangi kemungkinan menyebarkan virus karena ventilasi yang buruk di dalam ruangan. Tetapi bahkan duduk di luar ruangan tidak sepenuhnya menghilangkan risiko, terutama jika tabel duduk terlalu dekat satu sama lain untuk mengamati aturan jarak sosial yang direkomendasikan enam kaki di antara mereka atau lebih. Menurut sebuah laporan dari pusat-pusat AS untuk pengendalian dan pencegahan penyakit (CDC), responden survei yang telah mengunjungi sebuah restoran dalam dua minggu sebelumnyadua kali lebih mungkin untuk menguji positif Covid-19 daripada mereka yang tidak, termasuk perusahaan dengan tempat duduk outdoor dan teras.

Dan mungkin tidak masalah jika tanggal makan malam Anda memiliki tagihan kesehatan yang bersih:Studi terbaru lainnya dari Riken dan Universitas Kobe di Jepang menggunakan model diagnostik yang dijalankan melalui superkomputer untuk menemukan bahwa duduk di sebelah seseorang yang menular lebih berbahaya daripada duduk di seberang mereka, membuat kurangnya ruang antara kursi Anda dan pengunjung lain di sekitar Anda .

5

Teras keras

outdoor dining
Shutterstock.

Bukan hanya daerah yang lebih dingin di negara yang perlu khawatir tentang peningkatan risiko paparan saat makan di luar ruangan. Para ahli juga memperingatkan bahwa orang berbicara dengan keras atau berteriak meningkatkan jumlah tetesan yang membawa virus ke udara. Karena pengunjung jarang mengenakan topeng saat mereka makan atau minum, restoran yang keras dapat terbukti menjadi tempat yang sangat berbahaya untuk menyebarkan penyakit-bahkan di luar ruangan.

"Jika seseorang terinfeksi, mereka akan melepaskan virus di aerosol saat mereka berbicara. Dan jadi jika kita bisa, kita harus mencoba dan menjaga suara kita ke bawah," kata Marr Selamat pagi america .

Jika Anda ingin tetap aman, pilih restoran, kafe, atau bar yang tidak meledak musik latar belakang atau memaksa orang untuk berteriak di meja.

Untuk lebih banyak tips keamanan restoran, pastikan untuk Mendaftar untuk buletin kami .


Cara Membuat Resep Pancake Protein Terbaik
Cara Membuat Resep Pancake Protein Terbaik
Item menu terbaik & terburuk di In-N-out, menurut ahli gizi
Item menu terbaik & terburuk di In-N-out, menurut ahli gizi
Jika Anda menggunakan Tylenol dengan ini, hati Anda dalam bahaya, kata para ahli
Jika Anda menggunakan Tylenol dengan ini, hati Anda dalam bahaya, kata para ahli