Good Lifestyle

Apakah Anda tahu bahwaMcDonald's. Mulai melayani barbekyu yang dimasak lambat, bahwa kereta bawah tanah didirikan oleh seorang remaja, dan bahwa "Wendy" benar-benar bernama Melinda? Cerita asal makanan cepat saji ini mungkin terdengar terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, tetapi kami berjanji akan sah.

Baca terus untuk mempelajari bagaimana beberapa rantai favorit Anda dimulai. Dari penemuan drive-thru untuk menggunakan dana perguruan tinggi untuk memulai bisnis, kisah-kisah ini akan memberi Anda apresiasi yang baru ditemukan untuk restoran cepat saji.

Hari ini, namanyaMcDonald's terkait dengan hamburger. Tetapi restoran asli memulai debutnya di San Bernardino, California, pada tahun 1940,menyajikan barbekyu pit. Baru setelah Perang Dunia II bahwa Brothers Dick dan Mac McDonald menyadari bahwa sekitar 80 persen dari penjualan mereka berasalburger. dan mengubah operasi mereka sehingga mereka dapat menyiapkan lebih sedikit item menu lebih efisien.

Ketika Salesman Ray Kroc mengunjungi lokasi McDonald yang asli pada tahun 1954, ia begitu kagum bahwa ia membeli waralaba sendiri.KROC akhirnya membeli McDonald Brothers Secara keseluruhan pada tahun 1961 dan menumbuhkan merek keluarga ke dalam fenomena di seluruh dunia.

Rumah Whopper mendapatkan awal sebagai restoran bernama Insta-Burger King.,sesuai dengan keseimbangan. Keith Kramer dan Matthew Burns of Jacksonville, Florida, sangat terkesan oleh operasi San Bernardino McDonalds Brothers yang pada tahun 1953 pasangan itu membeli hak atas mesin pemanggang yang disebut Insta-Broiler - dan menamai restoran mereka setelah itu.

Beberapa ratus mil selatan, franchiseeeseses James McLamore dan David Edgerton bermain-main dengan Insta-broiler sampai siap untuk diambil kembali The Flame-broiler saat mereka menumbuhkan merek di seluruh wilayah Miami. Mereka akhirnya membeli seluruh perusahaan, Nixing "Insta" dari nama pada tahun 1961.

Pada tahun 1941, Carl dan Margaret Karcher berbatu dengan uang apa yang mereka bisa untuk membeliKeranjang Hot Dog di Los Angeles. Dalam lima tahun, pasangan itu telah membuka barbekyu drive-in Carl, yang dikenal dengan hamburgernya yang berair. (Dan meskipun nama restoran yang agak membingungkan, Carl selalu terjual burger dan hot dog, bukan barbekyu asap lambat seperti McDonald's awalnya ditawarkan.)

Pada 1950-an,Merek membuka lokasi layanan cepat pertamanya, Dijuluki "Juniors" karena mereka lebih kecil dari restoran barbekyu Carl yang asli. Hari ini, rantai memiliki lebih dari 1.200 restoran.

Ketika pertama kaliGrill Southwest Moe Dibuka di Atlanta, Georgia, pada tahun 2000, tidak ada seorang pun yang bernama Moe di belakang panggangan. "Moe" sebenarnya adalah singkatan dari musisi, penjahat, dan penghibur.

Para pendiri ingin restoran mereka bersenang-senang mungkin, yang juga menjelaskan item menu bernama setelah trivia budaya pop. Moe sekarang memiliki lebih dari 700 lokasi di seluruh AS.

Taco Bell Founder Glen Bell Membuka Hamburger Bell dan Taco Tia di California. Pada tahun 1962, Bell memiliki ide cemerlang untuk menggabungkan nama-nama itu dan membuka Taco Bell pertama di Downey, California.

Pada tahun 1967,Ada 100 lonceng taco, Dan hari ini merek ini memiliki lebih dari 7.000 restoran di seluruh dunia.

Cewek-fil-a mulai seperti panggangan dwarf Di Hapeville, Georgia. The Humble Diner adalah tempat pendiri rantai S. Truett Cathy menyempurnakan sandwich fillet ayam tepung tangan yang disajikan di atas roti mentega dengan dua acar pada tahun 1964. Sandwich itu sangat populer sehingga pada akhirnya akan meminjamkan namanya untuk seluruh rantai. Restoran milik keluarga.

Dan ketika Chick-fil-a memulai debutnya sandwich ayam panggang,Lebih dari 1.200 resep diuji Untuk memastikan makanan itu benar-benar sempurna.

Harry dan Esther Snyder membukaburger pertama di-n-out Di Baldwin Park, California, pada tahun 1945. Pasangan itu terlibat erat dengan menjalankan bisnis sehari-hari, dengan Harry Shopping untuk diproduksi di pagi hari dan Esther meneliti buku-buku sepanjang hari.

Harry juga bermain-main di garasinya setelah jam, dan pada tahun 1948 memperkenalkan kotak speaker dua arah di restoran, yang membuatnya mudah bagi pelanggan untuk masuk dan keluar dengan makanan mereka tanpa meninggalkan mobil mereka. Yap, nama restoran cukup pas.

Arby's.didirikan sebagai "gabungan anti-burger" pada tahun 1964 oleh Leroy dan Forrest Raffel, yang berpikir bahwa pelanggan akan membalik untuk sandwich makanan cepat saji yang sedikit berbeda dari burger umum. Insting mereka terbayar, dan permintaan untuk daging sapi panggang 'N cheddar sandwich membantu rantai tumbuh menjadi 1.000 restoran pada tahun 1980 dan 3.000 pada tahun 1996.

Banyak orang berpikir bahwa namanyaArby's. adalah versi RB yang disusun, seperti pada "daging sapi panggang." Itu setengah kanan. RB sebenarnya berarti"Raffel Brothers."

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

Popeyes Chicken & Biskuit Dimulai pada tahun 1972 sebagai "ayam dalam pelarian" di Arabi, Louisiana, pinggiran kota New Orleans. Tetapi bisnis itu lamban, jadi pendiri Alvin C. Copeland, Sr. Rechristen restoran "Popeyes" setelah 1971 BlockbusterKoneksi PrancisGruff Cop Jimmy "Popeye" Doyle, dimainkan oleh Gene Hackman.

Copeland juga beralih dari menyajikan gaya selatanayam goreng Untuk pedas, ayam gaya Orleans baru - dan sisanya adalah sejarah. Rantai membuka restoran ke-500 pada tahun 1985 dan 2.000 pada 2011.

Jerry Murrell, pendiri lima orang burger dan kentang goreng, diceritakanInc. Bahwa uang yang dia gunakan untuk membuka restoran Burger Takeout pertamanya di Arlington, Virginia pada tahun 1986 awalnya diperuntukkan bagi pendidikan anak-anaknya.

"Dua putra tertua, Matt dan Jim, mengatakan mereka tidak ingin kuliah. Saya mendukung mereka 100 persen. Sebaliknya, kami menggunakan biaya kuliah mereka untuk membuka burger bersama,"Murrell memberi tahu majalah itu.

Adapun siapa lima orang yang asli, mereka adalah empat putra Murrell (pada saat itu!) Ditambah sendiri. Setelah kelahiran putra kelimanya, Tyler, Murrell bercanda bahwa dia harus keluar dari kuintet asli.

Dave Thomas., pendiriWendy's., memutuskan pada usia delapan tahun yang ingin dia jalankan restoran suatu hari nanti, dan memulai bisnis di 12 di sebuah restoran di Knoxville, Tennessee. Thomas melanjutkan dalam bisnis restoran, bekerja di restoran lain bernama The Hobby House, di mana ia akhirnya bertemu Kolonel Harland Sanders, pendiri KFC, yang menjadi agak mentor.

Pada tahun 1962, Thomas membeli empat waralaba KFC yang menggapai-gapai di Ohio dan mengupas menu ke bawah untuk merampingkan operasi. Tujuh tahun kemudian, ia membuka restoran hamburger pertamanya. Dia menganggap kelima anak-anaknya sebagai nama-nama, akhirnya menetap di Wendy, nama panggilan keluarga untuk putri Melinda. Pada 1973 - hampir satu dekade kemudian - ada 1.000 lokasi Wendy di seluruh AS.

Kfc.-Former dikenal sebagai ayam goreng Kentucky - didirikan olehHarland Sanders., yang menyempurnakan resep ayam gorengnya yang bekerja sebagai juru masak berturut-turut di sebuah pompa bensin pada tahun 1930. Dia bahkan mengukir nama-nama jamu dan rempah-rempah "rahasia" di belakang pintu dapur.

Pada tahun 1952, Sanders menyerang sendiri dan membuka ayam goreng Kentucky pertama. Pada saat ia menjual minatnya pada perusahaan 12 tahun kemudian, adaLebih dari 600 waralaba. Hari ini, ada lebih dari 21.000 lokasi KFC di seluruh dunia.

OklahomanTroy Smith. Mencoba dan gagal dengan tiga restoran lain sebelum membuka topi top, sebuah restoran drive-in yang menyajikan hamburger dan hot dog, dalam soda yang tidak digunakan di Shawnee, Oklahoma, pada tahun 1953. Restoran Smith sangat sukses sehingga ia mulai menjual waralaba - tetapi Cepat menabrak hambatan. Nama "topi top" telah diklaim oleh bisnis lain, jadi Smith dan beberapa franchisee menyatukan kepala mereka untuk datang dengan yang baru. Mereka menetapSonik, dipilih untuk menekankan kecepatan layanan di setiap lokasi.

Hari ini, ada sekitar 3.600Sonic drive-in melintasi AS.

Billy Ingram,Kastil putihPendiri, bertaruh besar pada gagasan bahwa burger persegi lebih mudah dimakan daripada roti bulat - dan dia menyebut mereka slider. Pada tahun 1921 ia mulai menjual hamburger lima sen, dan pada tahun 1927 Ingram telah memelopori konsep carryout.Kastil Putih menjadi rantai makanan cepat saji pertama di Amerika Serikat.

Nama itu dipilih untuk menunjukkan kemurnian dan keanggunan, menurut Radio Host Geoffrey Baer: "Para pendiri ingin mengubah cara orang berpikir tentang hamburger pada saat mereka dianggap sebagai makanan rendah dan bahkan berbahaya,"Baer menulis dalam pos WTTW. "Ingram dan Anderson berpikir tampilan kastil putih berkilau akan memunculkan perasaan kebersihan dan keabadian, sifat-sifat yang tidak terkait dengan burger saat itu."

Shake Shack. tidak pernah dimaksudkan untuk menjadi restoran rantai. Pada tahun 2001, New York City RestaurateurDanny Meyer. Ingin mengambil alih konsesi permanen baru di Taman Madison Square kota. Dia memiliki visi Burger Shack dan dengan terkenal membuat semua detail di serbet bersama dengan daftar pendek nama, termasuk "Shake Shack," nama perjalanan taman hiburan tempat Danny dan Sandy menyanyikan "Kau Yang saya inginkan "di akhir film. Burger pertama yang berdiri di taman tumbuh menjadi kerajaan makanan cepat saji.

Kereta bawah tanahTerlambat CEO Fred Deluca membuka toko sandwich pertamanya di Bridgeport, Connecticut, pada usia 17,berdasarkanPengusaha Majalah. Kebanyakan orang berpikir kereta bawah tanah dinamai setelah sistem transportasi di New York City, tetapi nama itu sebenarnya hanya versi singkat dari "kapal selam Pete's Submarines."

Deluca menamai restoran pertamanya untuk menghormati Peter Buck, teman keluarga yang memberinya pinjaman untuk memulai bisnisnya. Pada tahun 1968, pasangan memutuskan untuk mempersingkat nama ke Subway, karena itu lebih cocok untuk iklan radio mereka. Hari ini, ada lebih dari 40.000 lokasi kereta bawah tanah di seluruh dunia.

Brothers Chris dan Robin Sorensen, para pendiriSubs Firehouse, Mencoba beberapa hal lain sebelum mereka beralih ke memanggang sandwich, termasuk pertanian pohon Natal, menjual real estat, dan bahkan tampil di band rock. Tetapi sub rantai yang menghormati ayah pemadam kebakaran mereka ternyata menjadi ide bisnis yang menang untuk duo.

Hanya dalam 20 tahun, rantai telah berkembang ke sekitar 1.100 lokasi danmenjalankan fondasi yang telah menaikkan lebih dari $ 46 juta untuk mendukung responden pertama.

Dan dan Frank Carney membuka yang pertamaPizza Hut Di Wichita, Kansas, pada tahun 1958 dengan $ 600 mereka meminjam dari ibu mereka. Mereka hanya menamainyaPizza Hut" Karena mereka kehabisan kamar di tanda.

Gimmick tertangkap, dan pada tahun 1969 Desain Hut Red-Roofed diluncurkan melintasi Kekaisaran Pizza yang tumbuh cepat. Pada 1971, kedua saudara lelaki itu telah mengembangkan bisnis mereka ke dalam rantai pizza No. 1 Amerika.

Pekerjaan sandwich potbelly lahir ketika toko barang antik di lingkungan Chicago Lincoln Park mulai menjual sandwich panggang saat makan siang. Bryant Keil, seorang wirausahawan lokal, terpesona oleh operasi dan membeli kompor tembaga-potbelly asli yang disertakan - dan berangkat untuk memperluas operasi.

Ada lebih dari 400 lokasi potbelly lingkungan hari ini, masing-masing dengan kompor antiknya sendiri.

Blimpie dimulai pada tahun 1964 Oleh Angelo Baldassare, Peter Decarlo, dan Tony Conza, tiga remaja Hoboken, New Jersey dengan mimpi besar. Mereka menginginkan nama yang memisahkan mereka dan melihat melalui kamus untuk inspirasi, akhirnya mendarat di entri untuk "Blimp."

Pada 1995, ada 1.000Blimpie. Lokasi, dan rantai merayakan ulang tahun ke-50 pada tahun 2014.

Sekarang Anda tahu kisah asal dari rantai makanan cepat saji ini, lihat beberapaItem menu makanan cepat saji paling sehat di restoran favorit Anda.