Kue sandwich lemon beku yang mudah dan berwarna-warni
Dinginkan dari panas musim panas dengan sandwich yogurt beku berwarna-warni ini!
Setelah seharian berada di bawah sinar matahari musim panas, selalu bermanfaat untuk menggigit menjadi suguhan beku yang lezat. Tapi bukannya kehabisan untuk menangkap es krim yang berjalan menyusuri jalan, mengapa tidak membuat sedikit sesuatu tepat di dapur Anda? Anda dapat menghemat dolar dan kalori Anda - dengan memilih untuk membuat musim panas klasik inihidangan penutup dengan yogurt beku sebagai gantinya. Ini bekulemon Cookie sandwich pasti akan menjadi hadiah setelah hari musim panas yang panas!
Makanan penutup yogurt beku ini membuat rendah lemak dengan menggunakan lemak rendahyogurt beku dan lemon dadih untuk membuat campuran beku. Celupkan sandwich di beberapa taburan (atau Jimmies, jika itu yang Anda sebut mereka) untuk twist yang penuh warna dan menyenangkan.
Bagian terbaik tentang camilan ini? Mereka dengan mudah menyimpan di freezer! Anda dapat membuat banyak di muka dan menyimpannya untuk saat-saat di mana Anda mendambakan sesuatu yang membeku dan manis. Nikmati satu sandwich sekaligus, atau keluarkan seluruh nampan untuk menikmati pesta Anda. Either way, resep cookie sandwich beku ini mengenai semua catatan musim panas yang tepat: itu keren, menyegarkan, dan sempurna pada hari yang panas.
Nutrisi:252 kalori, 5 g lemak (2 g jenuh), 114 mg natrium, 29 g gula, 2 g serat, 7 g protein
Membuat 9 porsi
Bahan-bahan
18 Graham Cracker Squares
3 gelas yogurt beku vanilla rendah lemak, ditinggalkan sampai melunak
1/2 cangkir dadih lemon
1 sdt lemon semangat
1/3 cangkir almond slivered slivered atau jimmies (opsional)
Cara membuatnya
- Garis panci kue 8 × 8 inci dengan bungkus plastik, memanjang bungkus di tepi panci. Atur setengah dari kerupuk Graham di bagian bawah wajan untuk membentuk lapisan, pemangkasan, jika perlu.
- Tempatkan yogurt beku dalam mangkuk besar; Aduk sampai melunak dan tersebar. Tambahkan Lemon Curd dan Lemon Zest; lipat dengan lembut ke Swirl. Sebarkan campuran lemon di atas lapisan Cracker Graham, smoothing bagian atas ke lapisan rata. Atas dengan cracker Graham yang tersisa. Tutup dan bekukan setidaknya 4 jam atau sampai tegas.
- Gunakan bungkus plastik untuk mengangkat es krim dari wajan. Buka dan potong menjadi 9 kotak menggunakan pisau bergerigi. Celupkan satu sisi setiap cookie sandwich di almond, jika diinginkan. Bungkus sandwich secara individual dengan bungkus plastik kemudian tempatkan dalam wadah kedap udara; menutupi. Simpan di freezer hingga 1 bulan.
TERKAIT: Ini adalahResep yang mudah, di rumah yang membantu Anda menurunkan berat badan.