9 hal di restoran yang tidak akan pernah Anda lihat lagi
Nah, jika tempat makan mengikuti rekomendasi pedoman baru ini
Pada bulan April, Georgia secara resmi menjadi negara pertama yang memungkinkan restoran untuk membuka pintunya untuk makan nasabah karena pembatasan karantina mulai berlaku pada bulan Maret. Langkah itu mewakili mungkin domino pertama jatuh pada apa yang pada akhirnya akan menjadi pelonggaran lambat dari pembatasan di seluruh negeri dalam minggu dan bulan ke depan.
Seperti yang dapat Anda bayangkan, dunia makan akan terlihat sangat berbeda, dan, sebagaiThe New York Times Laporan, pemilik restoran di AS telah mencari ke Asia baru-baru ini untuk contoh-contoh bagaimana restoran di negara-negara tersebut telah menangani kembali. Bagaimana cara duduk diatur ulang? Apa yang akan menu dan merasa seperti? Bagaimana mereka menyarankan pelanggan untuk menangani memakai topeng sementara pada saat yang sama mencoba makan? Untungnya, National Restaurant Association (NRA), dengan umpan balik dari Badan FDA, CDC, dan Pencegahan dan Lingkungan, telah merilis aPanduan 10 halaman Untuk restoran mengikuti untuk memastikan bahwa semua staf dan pelanggan aman.
Tentu saja, Anda dapat berharap bahwa banyak perlengkapan yang Anda kenal ada di restoran selamanya kemungkinan akan hilang atas nama keamanan dan sanitasi yang tepat. Jika Anda ingin tahu untuk mengetahui apa beberapa dari mereka, baca di-kami telah mendaftar mereka di sini. Dan untuk lebih pada efek Covid-19 di dunia makan, jangan lewatkan sekilas iniApa yang akan menjadi restoran di dunia pasca-covid-19 akan terlihat.
Pengaturan tabel preset
Anda mungkin terbiasa berjalan ke meja Anda dan melihat meja yang ditata dengan sempurna untuk Anda. Itu mungkin tidak terjadi lagi. "Pertimbangkan untuk menggunakan perak gulungan dan menghilangkan preset tabel," kata satu rekomendasi.
TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!
Sedotan yang terbuka
Dalam upaya untuk mengurangi hal-hal yang mungkin ingin disentuh oleh banyak pelanggan, NRA telah menyarankan bahwa restoran menghapus sedotan yang dibuka dari "stasiun minuman swalayan," apakah itu di sudut bar restoran atau pada susu-dan-gula area kedai kopi favorit Anda.
Menu yang bukan kertas atau mudah dibersihkan
Dalam upaya mengurangi kontak lebih lanjut, NRA telah menyarankan agar restoran dapat membersihkan menu mereka setelah setiap penggunaan atau untuk mengadopsi menu kertas yang akan segera digunakan setelah setiap penggunaan. Di Georgia, Gubernur Brian KempSaran ini ke restoran: "Penggunaan menu kertas sekali pakai sangat dianjurkan."
TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!
Salad bar.
Dari pedoman yang diedarkan oleh Georgia's Gubern. Kemp: "Hentikan penggunaan salad bar dan prasmanan."
Lemon dan Lime di Stasiun Minuman
Sama seperti pedoman mendorong restoran untuk menyingkirkan sedotan yang terbuka, mereka menyarankan terhadap bak kecil buah potong yang dalam jangkauan pelanggan membayar, juga.
TERKAIT: Klik di sini untuk semua cakupan Coronavirus terbaru kami.
Dispenser soda melayani diri sendiri
Air mancur soda yang melayani diri telah menjadi fixture dalam makanan cepat saji dan tempat makan cepat santai selama bertahun-tahun. Mungkin tidak lagi. BerdasarkanLaporan baru, ke atas 15.000 Burger Raja, Lokasi Popeye, dan Tim Horton di seluruh Amerika Utara mengusir mereka demi keamanan. Bahkan McDonald's diikuti. Kita dapat berharap bahwa kebijakan ini akan berkembang ke rantai lain.
Bumbu di meja Anda
Hari-hari memiliki botol kecap pada meja restoran Anda (atau aSirup botol di meja Anda di IHOP) bisa hilang. Lebih mungkin, Anda akan mendapatkan paket penchup, mustard, dan sejenisnya yang lebih kecil.
Pelayan tanpa masker wajah
Anda tidak bisa memakai masker wajah saat makan, tetapiserver Anda harus memakai satu setiap kali mereka menyambut Anda. NSCDC merekomendasikan Itu karyawan restoran mengenakan "penutup wajah kain."
Pelanggan Wall-to-Wall
Itu adalah salah satu banding makan malam yang abadi: meremas restoran yang ramai dan keras kepala dengan gerombolan pelanggan lain. Ini kemungkinan merupakan hal dari masa lalu. Restoran harus membatasi jumlah pelanggan untuk mengurangi kontak dan memastikan keselamatan semua orang. Untuk menebus lebih sedikit pelanggan yang mengalir ke pintu depan mereka, banyak restoran akan lebih mengandalkanTempat Makan Alfresco untuk meningkatkan pendapatan mereka. (Bahkan, beberapa restoran bahkan beralih keManekin palsu Untuk memberi Anda rasa "restoran penuh" lama itu!)
Apa pun yang tampak seperti restoran masa depan, itu adalah taruhan yang baik yang sangat besar, kerumunan bahu-ke-bahu - untuk waktu yang lama, setidaknya - sesuatu dari masa lalu. Dan untuk lebih lanjut tentang bagaimana Covid-19 berdampak pada dunia makan, lihat bagaimana ini7 Rantai restoran tercinta mungkin tidak bertahan.