Good Lifestyle

Sebelum Perang Dunia II, makanan dipanen, diburu, dipancing, atau dikumpulkan dari karunia alam. Itu tidak membeku dan dikirim dari negara lain atau dimodifikasi secara genetik dan disemprotkan dengan bahan kimia berbahaya. Kami mengerti bahwa alam saja dapat menopang kami.

Tapi kemudian sesuatu berubah. Microwave menggantikan oven, rantai makanan cepat saji menggantikan restoran "ibu dan pop", peternakan pabrik menggantikan pertanian lokal, dan makan tidak lagi berarti duduk setelah hari yang panjang dan menghabiskan waktu intim dengan keluarga atau komunitas Anda.

Sayangnya, kita hidup di dunia di mana Anda mengumpulkan racun hampir setiap kali Anda menggigit makan atau menyesap dari gelas. Tidak hanya racun ini berbahaya bagi kesehatan Anda, tetapi makan mereka dengan mudah salah satu yang paling umumkebiasaan yang bisa membuat Anda sakit dan gemuk. Untungnya, restoran pertanian-ke-table telah menjawab panggilan kami untuk bantuan dan mereka adalah salah satu tren makanan terbesar di tahun-tahun. Dengan pemikiran itu, kami mengukur beberapa restoran pertanian ke fork favorit kami, dengan titik tak-Miss dari setiap negara bagian. Masing-masing berusaha untuk membawa sejarah kita ke dunia modern melalui penggunaan bahan-bahan lokal dan organik, dan masyarakat. Klik untuk melihat yang mana di dekat Anda - dan mencari tahu apa yang membuat mereka beberapaRestoran Terpanas di Amerika!

Spring House.

Alexander City.

Makanannya sederhana dan jujur ​​di rumah pegas Alabama. Dari salad, sayap dan sup untuk tuna dan daging babi, Chef McDaniel mengambil putaran segar dan musiman pada makanan tradisional selatan. Duduk dan nikmati pemandangan kandang, padang rumput, dan hutan yang menghadap ke Danau Martin. Kami berjanji Anda tidak akan melupakan gigitan yang indah.

Orso.

Pelabuhan

Tidak pernah bepergian ke Alaska? Orso mungkin memberi Anda alasan untuk. Tidak seperti banyak negara pedalaman, taman Alaska adalah Samudra Pasifik - itulah sebabnya pilihan makanan laut Orso adalah satu dari jenis. Apakah Anda suka salmon, halibut, atau cod, Anda dapat menghibur dalam mengetahui bahwa makan malam Anda tidak dipompa dengan bahan kimia dan pewarna berbahaya, dan itu penuh dengan nutrisi. Bahkan, Salmon Wild Alaska adalah tambang emas omega-3; hanya 3 ons menyediakan 1.253 mg barang dan hanya 114 mgomega-6s..

Quiessence Restaurant.

Phoenix.

Quiessence adalah oasis Wino dan Foodie Health. Peternakan di South Mountain menampung menu pedesaan produk lokal, daging, dan anggur, bersama dengan berbagai macam keju, roti artisan, dan pasta buatan tangan. Jika ikat pinggang Anda berkembang dengan hanya memikirkan menu yang indah, Anda akan dengan senang hati mengetahui studi yang diterbitkan dalamJurnal Kimia Biologis Terungkap bahwa senyawa yang ditemukan dalam anggur merah sebenarnya dapat menghalangi pertumbuhan sel-sel lemak. Ya, kadang-kadang ada beberapa yang mengejutkanManfaat Kesehatan Alkohol!

Empat Corners Kitchen.

Fayetteville

Buka hanya untuk pemalu, empat sudut dapur bertujuan "untuk membawa makanan buatan tangan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan rasa ke masyarakat sambil menciptakan suasana hangat dan nyaman untuk dinikmati semua orang." Dan tanya pelayan Anda di mana salah satu dari ituSUPERFOODS. Pada menu berasal, dan Anda akan mendapatkan jawaban yang lurus ke depan. Tidak ada tempat asal yang samar di sini!

Merapikan

San Fransisco

Setiap komunitas memiliki tempat berkumpul - yang sering melibatkan makanan. Untuk Presidio Heights di San Francisco, tempat itu adalah Spruce. Meskipun mereka tidak mematuhi menu yang benar-benar bertani-ke-fork, 80 persen dari produk restoran berasal dari peternakan SMIP, yang menghasilkan tanaman khusus untuk keluarga restoran (pohon cemara menjadi salah satunya). Jadi, jika suasana yang mengundang tidak cukup, spruce hubungan dekat telah didirikan dengan peternak dan petani memastikan bahwa makanan Anda dibuat dengan bahan-bahan terbaik.

Garam Bistro.

Batu besar

Garam mungkin menjadi kata yang kotor sekarang, tetapi ketika kami melihat menu untuk garam bistro, kami jatuh cinta. Dari daging sapi yang diberi makan rumputburger. (yang secara alami lebih ramping) dan salad bit ke salmon liar Alaska dan taco jagung biru organik, ada sedikit sesuatu untuk semua orang. Belum lagi dapur garam adalah 99 persen bebas gmo.

Buttery Domba Emas

Brooklyn.

Jika Anda mencari pengalaman bersantap yang tak terlupakan, tidak terlihat lagi. Buttery Domba Emas dibuat pada tahun 1963 dan saat ini dijalankan oleh cucu pemilik asli. Para tamu diundang untuk memperlakukan diri mereka sendiri dengan minuman malam di depan kolam atau di atas hayride di sekitar properti, dan kemudian duduk dan menikmati kursus yang baru disiapkan "sampai lilin terbakar." Ini jauh dari makanan khas Anda.

Backer Backer.

Hockessin.

Ketika burner belakang dibuka pada tahun 1980, itu hanya menyajikan makan siang dua hari seminggu. Dua lokasi dan tiga puluh tahun kemudian, Back Burner menyajikan lebih dari itu. Menu mereka menawarkan putaran unik pada masakan Amerika, termasuk makanan pembuka seperti sup jamur labu dan dada bebek lancaster alami yang bakar. Fakta menyenangkan: Pada tahun 1990, Backer Backer adalah restoran pertama di Delaware untuk menjadi bebas-rokok. Cinta gagasan sup jamur labu, tetapi langsung naik pesawat dari Delaware? Lihat ini20 Resep Labu Sehat untuk Penurunan Berat Badan!

Blue Duck Tavern.

D.C.

Blue Duck Tavern mengundang suasana pedesaan dan dapur terbuka menjadikannya terdepan dalam santapan modern. Asal mula semua daging, makanan laut, dan produksi dapat ditemukan pada menu yang tercantum di samping hidangan yang mereka temukan. Termasuk protein tanpa lemak seperti rak elysian Tavern rak domba adalah bagian dari diet tubuh Anda dan membantu Anda mencapai tujuan tubuh Anda. . Namun, mereka bukan satu-satunya sumber pelangsingan protein. Periksa20 protein terbaik untuk perut rata.

Tabel Petani

Boca Raton

Selain mendukung pertanian lokal dan menggunakan bahan kimia, hormon, pestisida dan bebas antibiotikprotein., Tabel Petani mendapatkan tempat di daftar ini karena mereka bekerja ekstra untuk memastikan mereka makan "yang terbaik yang ditawarkan planet kami." Mereka tidak pernah memasak dengan krim atau mentega, goreng atau microwave, dan mereka menggunakan garam dua pertiga lebih sedikit daripada restoran lain! Menurut dua penelitian yang dilakukan oleh Universitas Deakin di Australia, mengonsumsi terlalu banyak natrium dapat menyebabkan makanan berlemak mengidam dan binges, yang pasti dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Kitchen Buttermilk

Atlanta.

Kami menyukai filosofi Chef Suzanne Vizethn untuk tidak pernah membiarkan apa pun buang-buang, yang menginspirasi bagian pertama dari nama dapur - "Buttermilk," atau cairan yang tersisa setelah mentega dikocok. Di BK, Anda akan menemukan menu yang dibuat di rumah, dari awal dengan bahan-bahan lokal, berkelanjutan. Situs web restoran menawarkan daftar vendor Vizethn bekerja dengan begitu Anda tahu persis di mana makanan di piring Anda berasal.

The Mill House Maui

Waikapu.

Sementara konsep tempat makan pertanian-ke-meja berdengung di seluruh Amerika, "Malama Aina" atau "merawat lahan" telah menjadi kepercayaan Hawaii untuk generasi. Untuk alasan ini, Anda akan menemukan bahwa sebagian besar pengalaman bersantap di pulau itu mendukung santapan nutrisi ini "Fenomena." Rumah pabrik Maui sangat luar biasa, menawarkan Anda kesempatan untuk menjelajahi tanah perkebunan tropis Maui di bawah bintang-bintang. Apakah Anda mencari malam romantis dengan pasangan Anda atau makan malam keluarga yang unik secara budaya, Anda akan mendapatkan kesempatan untuk menonton masing-masing dari tujuh kursus sehat yang dipersiapkan di depan mata Anda. Merencanakan liburan ke oasis tropis? Bersiaplah dengan ini20 Rahasia penurunan berat badan dariPenyakit jiwa Pelatih Shaun T..

Garpu

Boise.

Seperti setiap pesaing lainnya dalam daftar ini, pemilik Fork-Cameron dan Amanda Lumsden - membuat komitmen untuk mencari bahan-bahan utama mereka dari petani tetangga, peternak, tukang roti, pembuat bir, pembuat keju, dll. Namun, Cameron dan Amanda membuat "Cameron dan Amanda dibuat yang sebenarnya" Setia kepada lokal "berjanji. Dari puding roti dan tukang sepatu halibut dan anggur regional, menu benar-benar "mengejutkan karena akrab." Plus, ia menawarkan beragambebas gula Pilihan bagi mereka yang tidak dapat memecah protein penyimpanan yang ditemukan dalam biji-bijian.

Prasino.

La Grange.

Dari makanan ke fasilitas dapur, segala sesuatu di Prasino berwarna hijau - dan hanya pas mengingat Prasino berarti "hijau" dalam bahasa Yunani. MencariHentikan perut kembung.? Pesan salad Mediterania dengan ayam.

Joseph DePuis.

Roanoke.

Ketika kita melihat tradisi leluhur kita, mereka, seperti Joseph Decuis, makan makanan yang bepergian dari peternakan, tubuh air, dan hutan hingga meja. Makanan dikonsumsi dengan perusahaan yang baik selama beberapa jam. Banyak generasi kemudian, restoran Joseph Decuis menghormati tradisi ini. Beristirahatlah dari dunia modern yang serba cepat, tenggelam garpu ke dalam makanan nyata dan sambungkan kembali dengan warisan Anda.

Kafe.

Ames.

Jika Anda berada di antara orang-orang yang selalu memesan hal paling unik pada menu, piring kafe yang mengundang berkisar dari dasar ke eksotis. Tetapi Anda menginginkan sesuatu yang belum pernah Anda miliki sebelumnya, pesan Raj yang ceroboh. Kami ragu Anda telah dilayani kari kembang kol, kacang polong, dan kentang, bawang, lada hijau, cilantro, dan kecap manis dan pedas terjepit di antara roti biji poppy. Anda tidak akan menemukan yang iniChipotle..

Tabel perkotaan

Prairie Village.

Artichoke yang dipukuli bir ini dengan truffle Aioli dan acar tomat memiliki mulut kami berair dan kami bahkan tidak bisa mencium ciptaan ilahi. Pasangkan dengan segelas tinggi alah rumah pertanian di keran. Dari makan sehari-hari dan happy hour hingga malam berdamping, meja urban membuat Anda tertutup.

Red River Rockhouse.

Campton

Diakui pada tahun 2014 oleh Dewan Regional Appalachian sebagai salah satu kafe pertanian ke meja di daerah Appalachia, Red River Rockhouse adalah creme de la creme dari makan lokal di Kentucky. Berhenti untuk sarapan dan memesan sarapan taco diisi dengan telur segar pertanian, bawang,kubis dan alpukat. Perlengkapan bangunan terbuat dari bahan daur ulang dan digunakan kembali, dari trim ke tabel dan counter.

Mosquito Supper Club

New Orleans

Mudah salah satu tempat pertanian favorit kami, The Mosquito Supper Club menawarkan kesempatan luar biasa untuk menghabiskan hari dengan Chef Melissa di Houseboat Mosquito Supper Club. Masak makanan cajun dari awal dengan bahan-bahan lokal dan duduklah menikmatinya gaya keluarga sesudahnya, luangkan waktu untuk memancing, kayak, atau menonton burung, dan membawa sepatu dansa Anda. Ini benar-benar pengalaman yang luar biasa.

Aragosta.

Sedgwick.

Ketika di Maine, pesan lobster. Ketika di Aragosta, pesan lobster ravioli - hidangan khas Chef. Sekitar setengah tangkapan lobster air dingin di Amerika Utara berasal dari Maine. Dan hanya 65 kalori per 3 oz porsi dan 14 gram protein yang memuaskan, ikan itu cocok dengan sempurnapenurunan berat badan
rencana. Kami tidak dapat mengomentari ravioli, tapi kami bertaruh itu layak untuk berbelanja.

Rumor Mill.

Historic Ellicott City.

Menu gaya Tapas Rumor Mill memungkinkan Anda untuk mencicipi berbagai rasa dan tekstur dalam satu kunjungan. Menu berubah dengan musim, menjaga langit-langit mulut Anda bahagia, makanan Anda segar dan minat Anda memuncak.

Sepuluh Tabel

Jamaika Plain.

Sepuluh tabel menggunakan bahan musiman di merekakoktail.. Baik daftar anggur dan bir mereka terus berkembang, karena mereka bertujuan untuk berbagi varietas dari kebun-kebun anggur organik kecil yang berpasangan dengan menu dengan sempurna.

Lintasan Graydon

Grand Rapids.

Tidak seperti kebanyakan pub, Crossing Graydon menawarkan hidangan beraroma yang terinspirasi secara global bersama dengan hal-hal pub tradisional. Setiap hidangan buatan dibuat dengan bahan-bahan segar dan dipasangkan dengan bir dari inventaris mereka yang tak tertandingi. Dan seperti Aviram Turgeman, sebuah cicerone (seperti sommelier bir) di Cafe d'Alsace di New York City mengatakan, "Makanan yang baik bisa membuat bir yang enak terasa lebih enak, dan sebaliknya."

Daerah pedalaman

Saint Paul.

Itu tidak mendapatkan lebih banyak pertanian ke-garpu daripada Heartland. Pada tahun 2010, koki dan pemilik, Lenny Russo, memutuskan bahwa dia perlu memiliki bahan-bahan "asli dan dibudidayakan" di ujung jarinya, memindahkan restoran untuk mengakomodasi pasar petani di tempat. Menu Heartland mencerminkan hal itu, berganti malam dan bersama musim. Pasar petani, seperti Russo, adalah rumah bagi alam terbaik yang harus ditawarkan tubuh kita. Lihat ini20 super kerugian berat Anda tidak makan!

Babi neon

Tupelo.

Lewatlah adalah hari-hari toko daging tua sekolah-sampai Anda mengunjungi babi neon. Staple Mississippi ini memecah hewan-hewan lokal di tantainya. Daging dan makanan laut mereka tidak pernah beku dan menu mereka menggabungkan bahan-bahan lokal. Tarik bangku di bar makanan, menyesap bir kerajinan dan nikmati daging sebagaimana mestinya.

Farmhaus.

Saint Louis.

Berhenti di Farmhaus dan cobalah bebek daun maple atau bacon cherrywood yang dibungkus daging. Ingin mencoba beberapa makanan pembuka? Menu mencicipi koki memungkinkan Anda untuk mencicipi hidangan paling berharga di Farmhaus dan dilengkapi dengan pasangan anggur tanpa cacat. Anda tidak akan menemukanSup dan salad pada daftar ini.

Sola Café.

**Bozeman.

Sebagai anggota kampanye pertanian ke restoran, Sola Café bertujuan untuk "mencerminkan perubahan kebutuhan kami" dengan mendorong pelanggan membeli makanan lokal, berkelanjutan dan hidup dengan cara yang ramah lingkungan. Berhenti untuk slider telur mini atau enchilada keju ayam dan kambing pada hari Jumat.

Prairie Plate Restaurant.

Waverly.

Plat Prairie menekankan hubungan langsung antara lingkungan dan tumbuhan dan hewan yang berkembang di sana. Cuaca ekstrem dan tanah kering Nebraska mengarah pada keturunan ternak dan hasil yang sangat spesifik. Dengan demikian, dapur mereka dalam "harmoni dekat dengan produser dan musim," dan menu perubahan mingguan mereka mencerminkan hal itu. Setiap minggu menawarkan empat opsi kursus pertama dan kedua, bersama dengan dua makanan penutup. P. Anda dapat menurunkan berat badan dan memanjakan sesekali dengan ini8 strategi kelangsungan hidup pencuci mulut!

Campo Reno.

Reno.

Campo Reno lahir dari pemilik dan kepala Chef, keinginan Mark Estee untuk menyatukan orang. Dari pasta buatan tangan hingga produk segar pertanian, ini semua tentang komunitas di Campo Reno. Mungkin yang paling otentik adalah menu Pizza Campo Reno. Pesan pizza nikki kurus yang dibuat dengan kembang kol, lemon, mozzarella, lebah alsayang, dan arugula atau ham dan telur lokal dengan kacang polong, ricotta, serpihan cabai, dan polong pucat.

Black Trumpet.

Portsmouth.

Setiap tahun Black Trumpet menjadi tuan rumah dua acara sebagai bagian dari proyek Heirloom Harvest. Tujuannya adalah untuk membiasakan masyarakat dengan produk, daging, dan makanan laut yang diangkat secara lokal dan untuk menghubungkan petani, koki, dan konsumen. Apakah Anda menghadiri pertanian-A-Q, The Barn Dinner atau hanya berhenti dengan Black Trumpet dan jelajahi menu mereka yang indah, Anda pasti akan pergi dengan penghargaan baru untuk makanan warisan Anda yang berkelanjutan.

Rumah pertanian di Grand Colonial

Hampton

Menu rumah pertanian dirancang sepenuhnya di sekitar taman pusaka "kembali empat puluh" mereka. Dari tomat non-GMO dan squash hingga herbal dan kacang-kacangan, mereka memanen varietas unik dengan rasa kelas satu. Namun, kami paling terkesan dengan kehadiran rumah pertanian di masyarakat melalui kemitraan dengan sekolah-sekolah lokal, acara berkelanjutan, dan peluang katering. P. Menu musim semi mereka baru saja tiba menampilkan barang-barang seperti salad gurita panggang yang diasinkan, steak torta, dan wijen tuna Ahi! Kami berjanji Anda tidak akan kecewa.

Catatan Editor: Dalam versi sebelumnya, nama restoran dan lokasi keliru terdaftar sebagai kafe rumah pertanian dan restoran di Cresskill. Kami mohon maaf atas kesalahan. Tapi kabar baiknya! Restoran Creskill ini juga memiliki beberapa piring yang terlihat lezat dan area luar yang bagus juga.

Pertanian & Tabel

Albuquerque.

Menilai makanan lokal, rasa hormat, keramahtamahan dan komunitas, pertanian & meja mendorong Anda untuk "datang menemukan tempat Anda di meja." Dari wortel bayi tri-warna dan lobak telur Paskah untuk berjemur, panen musim semi New Mexico adalah Health Foodie Heaven - dan begitu juga menu pertanian & meja.

Blue Hill.

Kota New York

Menu Blue Hill menawarkan para tamu hanya dua pilihan: menu mencicipi empat kursus, "atau enam kursus" pesta petani, "terinspirasi oleh panen minggu - hampir tidak menghitung sebagaicurang makan. Mereka dapat memilih untuk menikmati makanan yang dipilih di ruang makan utama atau duduk di taman. Dan hanya berjarak empat puluh lima menit dari New York City, ini adalah pengalaman yang layak untuk bepergian.

Highland Avenue

Hickory.

Janji mereka adalah bahwa "pada hari tertentu, petani dan pemasok berjalan melalui pintu belakang, lengan dimuat dengan produk, keju dan daging dari peternakan North Carolina mereka." Apakah itu mendapatkan lebih banyak pertanian-ke-fork dari itu?

Pirogue grille.

Bismarck.

Selain makanan pembuka utama dan makanan penutup dekaden, para koki Pirogue Grille membuat es krim, saham, saus, dan roti mereka sendiri dari awal. Kelima indera Anda akan dirangsang ketika Anda menyaksikan staf dapur bersiap melalui grand etchway, mendengar suara dapur yang ramai, mencium bau makanan yang menggugus, rasa rasa yang kaya dan rasakan makanan meleleh di lidah Anda. Dari pertanian ke dapur ke Fork, Pirogue Grille tidak kekurangan luar biasa. Dan jika Anda pergi terinspirasi, lihat ini40 hal yang selalu dimiliki juru masak yang sehat di dapur mereka!

The Greenhouse Tavern.

Cleveland.

Jika Anda memiliki gigi manis yang serius, Greenhouse Tavern adalah taman bermain Anda. Dari Kue Apple Chai dan Strawberry Daifuku ke Breented Popcorn Pot Du Creme, The Tavern akan membuat Anda menyukai anak yang tidak diawasi di toko permen lagi - terutama ketika Anda mempertimbangkan bahan-bahannya penuh dengan aditif, pengawet, dan sirup jagung fruktosa tinggi. Lihat ini23 Aditif Makanan Terburuk di Amerika.

Ludivine.

kota Oklahoma

Pemilik dan koki ludivin, Jonathon Stranger dan Russ Johnson, membuat rasa prioritas nomor satu mereka. Menu penggantian harian mereka mencerminkan panen pertanian dan peternakan tetangga yang matang. Ludivine jauh dari, di mana Anda selalu dapat menemukan makanan baru untuk memuaskan rasa lapar Anda dan memberi makan tubuh Anda.

Binatang buas

Portland.

Setiap minggu, kedua wanita yang memilikinya membuat menu enam kursus, terinspirasi oleh apa yang mereka temukan di pasar. Meskipun menunya, seperti namanya, berat dengan daging, Beast menawarkan menu vegetarian sesekali. Baru di dunia vegetarian? Lihat ini12 makanan vegetarian yang mengejutkan tidak.

Bolete Restaurant.

Betlehem

Suami dan istri, Erin dan Lee menciptakan Bolete untuk melarikan diri dari keramaian dan hiruk pikuk kehidupan sehari-hari, mengklaim, "Kami tidak terburu-buru apa yang kami lakukan dan kami tidak ingin Anda bergegas melalui pengalaman bersantap bersama kami." Memilih bolete karena dari bidang hingga persiapan hingga produk akhir, tidak ada jalan pintas.

Tallulah pada Thames.

Newport.

Terselip di kota tepi laut yang indah di New England, Tallulah di Thames menyajikan ongkos yang digerakkan oleh pertanian dengan sentuhan kelas. Dan jika Anda memiliki sesuatu untuk taco, Anda tidak ingin merindukan kereta taco Tallulah.

Kulit itu

Charleston

Dari board cutting ke wajan ke piring Anda, Anda melihat semuanya di sekam. Koki bekerja keras untuk membuat menu harian yang mencerminkanMasak selatan dengan bahan-bahan yang paling matang. Dan mereka secara pribadi menyampaikan piring kesempurnaan mereka ke meja Anda. Dari purée roti jagung dan kacang berminyak hingga kulit ayam goreng, sekam adalah rasa inovatif selatan.

Parker's Bistro.

Sioux Falls.

Buka untuk makan malam tujuh hari seminggu, Parker's Bistro telah mendapatkan reputasi makan yang luar biasa di Sioux Falls. Dengan bahan-bahan lokal dan organik, mereka membuat makanan pembuka seperti Bonis Meatloaf, Bacon Jam, dan Chili Kalette. Apakah kami menyebutkan kale adalah salah satu dari kami25 makanan terbaik untuk tubuh yang kencang?

Rumah pertanian

Nashville.

Di rumah pertanian, seperti dalam hidup, ini semua tentang perusahaan yang Anda simpan. Itulah sebabnya koki dan pengusaha, Trey Cioccia, beralih ke petani, peternak, dan nelayan yang berbagi nilai-nilainya untuk budidaya seperti peternakan wedge oak, Triple L Ranch, Dairy Keluarga Gammon, dan Bear Creek Farm. Dan tentu saja, dia cenderung kebunnya sendiri, dalam mode pertanian ke meja sejati.

Peternakan Valeria ke Tabel

Boerne.

Di Valeria, "Hidup ini terlalu singkat untuk makan makanan buruk atau minum anggur yang buruk." Mereka senang mengetahui dengan tepat di mana bahan-bahan berkualitas tinggi mereka-Gmo., Trans lemak, aditif dan pengawet bebas-dan vino berasal. Kami akan bersulang untuk itu.

Pago

Salt Lake City.

Sementara Pago bukan kebun anggur yang luar biasa, itu adalah restoran yang luar biasa. Seperti Vino de Pago (VP) -a Vineyard Spanyol yang hanya menggunakan anggur-pago mereka sendiri berupaya untuk memberikan makanan berkualitas terbaik dari pemasok lokal. Pengalaman bersantap dalam intim dan menawan, sebagaimana mestinya.

Piring

Stowe.

Lihatlah soufflé baru ...... bayam dan berjemur kering.

Plate Marries "Rasa Vermont Lokal, dengan gaya makanan sehat California." Ada hidangan untuk semua orang - apakah Anda bebas gluten, vegan atau pecinta daging. Suasana ramah dan penuh kehidupan. Dan jika Anda punya pesta empat, Plate menawarkan pengalaman intim dengan wajah di belakang menu mereka di konter Chef. Cadangan tempat duduk Anda sekarang!

Padang rumput

Richmond

Surga foodie bawah radar, adegan restoran Richmond yang sedang tumbuh adalah salah satu yang ditonton penduduk setempat - dan itu menunjukkan. Tetapi satu kali melihat menu padang rumput dan satu kata terlintas dalam pikiran: sederhana. Di dunia yang terus-menerus berusaha membanjiri indera kita, pendekatan minimalis mereka adalah unik dan menyegarkan.

Terali

Kirkland.

Pertanian 18 hektar ditanam dengan menu teralis dalam pikiran, akhirnya memuncak dalam hidangan pedesaan elegan di restoran Chef Executive Brian Scheehser. Dan dari brunch hingga teh sore hingga happy hour hingga hidangan penutup, menu musiman akan membuat air mulut Anda pada titik tertentu di siang hari.

Lokal

Shepherdstown.

Kami suka domestik itu memberi tahu para tamu "datang seperti Anda." Ketika kita memikirkan kata domestik, kita memikirkan rumah atau rumah tangga atau keluarga. Dengan kata lain, tempat di mana Anda selalu diterima. Bersama dengan item mingguan yang mencerminkan musim dan iklim, fitur menuComfort Food. piring yang akan membawa Anda kembali ke masa kanak-kanak.

Tergores

* Madison.

Ketika Anda datang untuk merumput, Anda diharapkan melakukan hal itu: Graze. Menu menawarkan berbagai hidangan kecil yang terinspirasi oleh produsen yang tumbuh dan tanah itu berasal. Apakah Anda mencoba papan acar atau bibimbap, Graze akan membuat Anda penasaran dan puas.

Piglet Merry

Jacksonhole

Didirikan pada tahun 1969, Piglets Merry memiliki lebih banyak untuk ditawarkan selain bahan-bahan yang ditanam secara lokal - ia memiliki sejarah. Cara apa yang lebih baik untuk menghubungkan kembali dengan akar Anda kemudian duduk dan menikmati makan Tex Mex yang memenangkan penghargaan dan satu dari lebih dari 30 tequilas khusus? Annnnnd Anda dapat benar-benar widdle pinggang Anda saat melakukannya. Itu benar, penelitian menunjukkan bahwa Agavin, atau gula alami, yang ditemukan dalam minuman keras Meksiko ini dapat menyebabkanpenurunan berat badan dengan menurunkan kadar glukosa dan menjaga Anda tetap lebih lama. Bersulang!