Rantai restoran selatan tercinta ini baru saja diselamatkan dari mematikan

Piring Luann ada di sini untuk menginap.


Luby's Inc yang berbasis di Texas menyelesaikan langkah penting lain Senin di nyaRencana likuidasi, Mengamankan pemindahan sejumlah restoran kafetaria Luby ke Chicago Entrepreneur Calvin Gin. Penjualan, yang mencakup 32 lokasi Texas dan total kepemilikan merek Kafetaria Luby, adalah akhir yang bahagia untuk rantai makan keluargaMasa depan siapa yang telah digantung dalam keseimbangan selama berbulan-bulan.

Penjualan, yang bernilai $ 28,7 juta, diperkirakan akan ditutup pada akhir Juni, menurutBisnis restoran. Di bawah ketentuan kesepakatan itu, Luby akan mempertahankan kepemilikan atas restoran real estatnya, untuk dijual ke pihak ketiga yang akan menyewanya kepada pemilik baru. Gin juga mengindikasikan bahwa ia akan mempekerjakan kembali hampir semua 32 restoran 1.000 karyawan. Dia merenungkan kesepakatan dalam hal barupenyataan, Mengekspresikan kepuasan dengan ketentuan dan kegembiraannya dalam memperoleh "salah satu merek ikonik di pasar restoran Texas."

TERKAIT:Rantai burger yang hampir punah ini baru saja diselamatkan

Ini adalah penjualan utama kedua yang diumumkan oleh LUBY dalam waktu kurang dari seminggu. Jumat lalu, perusahaan restoran mengungkapkan bahwa itu telah ditemukanseorang pembeli untuk merek Fuddruckers yang dicintainya-Black Titan Waralaba Sistem, afiliasi dari salah satu franchisee terbesarnya. Penjualan itu, bernilai hanya di bawah $ 20 juta, juga dijadwalkan untuk penutupan Juni.

Luby's telah kesulitan keuangan sejak 2019 dan awalnyamengumumkan rencana untuk melikuidasi pada September 2020, memperkirakan total hasil di mana saja antara $ 92 menjadi $ 123 juta. Setelah penjualan Fuddruckers dan perjanjian yang dicapai dengan Gin, perusahaan induk terlihat baik dalam perjalanan untuk mencapai tujuan itu.

Gin dipilih oleh Luby dari antara lebih dari 235 pembeli potensial lainnya, dan saat ini menjabat sebagai anggota dewan di sejumlah perusahaan teknologi terkemuka, termasuk visi helio, pelat kerja, dan studio yang menawan. Selain teknologi, ia juga memiliki latar belakang di industri restoran, dengan ikatan jarak dekat dengan Grup Makanan Terbang, bisnis katering maskapai ke tiga Amerika Utara.

Luby's, untuk bagian mereka, muncul konten dengan kesepakatan. "Aku tidak bisa lebih senang daripada melihat Calvin Gin, bersama dengan banyak tim manajemen yang ada, mampu melaksanakan tradisi makanan dan layanan luby di Texas yang berasal dari tahun 1947," kata ketua Gerald Bodzy Gerald dalam siaran pers.

Ketika semua dikatakan dan dilakukan pada 30 Juni, Luby's Inc. masih akan memiliki lima fuddrucker milik perusahaan dan empat lokasi berkoar dengan kafetaria Luby. Namun, yang lebih penting, itu akan memiliki ketenangan pikiran bahwa merek andalannya ada di tangan yang baik.

Untuk lebih, periksa:

Dan jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.


Penipuan yang merajalela terungkap dalam bisnis pangan global ini, kata data baru
Penipuan yang merajalela terungkap dalam bisnis pangan global ini, kata data baru
2 "Bintang Betlehem" Nyalakan Langit minggu ini - bagaimana melihatnya
2 "Bintang Betlehem" Nyalakan Langit minggu ini - bagaimana melihatnya
Ini adalah usia paling berbahaya untuk minum alkohol, kata para ilmuwan
Ini adalah usia paling berbahaya untuk minum alkohol, kata para ilmuwan