Good Lifestyle

Au Bon Pain bisa dibilang salah satu restoran kasual, toko roti, dan rantai kafe paling populer di negara ini. Menu mereka yang luas dilengkapi dengan banyak pilihan sup lezat, sandwich, salad, makanan sarapan, dan suguhan manis, yang dapat membuat memutuskan apa yang harus dipesan sambil cukup menantang.

Yang mengatakan, kami check in denganPatricia Bannan., MS, RDN, dan ahli gizi yang diakui secara nasional dan ahli memasak yang sehat, untuk mendidik kami pada beberapa item menu terbaik dan terburuk yang tersedia di Au Bon Pain. Beberapa opsi yang paling sehat dan tidak sehat di rentang pendirian yang nyaman jauh melampaui pilihan besar barang-barang panggang mereka, dengan salad gurih, sup, dan sandwich yang berbeda membuat daftar di kedua kategori.

Lain kali Anda berhenti di salah satu dari 200 lokasi mereka (fakta menyenangkan: mereka dimiliki oleh Panera Bread), tarik daftar praktis ini untuk membantu Anda memutuskan apa yang harus dimakan. Berikut adalah barang terbaik dan terburuk yang dapat Anda pesan dari menu Au Bon Pain.

Sup.

Tidak hanya campuran dari terong panggang, tomat segar, dan bawang kuning rendah kalori, tetapi "memiliki lemak lima kali lebih sedikit daripada sup kentang yang dipanggang," kata Bannan. Dia juga menunjukkan bahwa "memiliki 3 gram serat dan 6 gram protein, yang keduanya dapat membantu menghancurkan rasa lapar."

Ini adalah salah satu hidangan yang ingin Anda lewati! Sup yang kaya dan lembut ini terdengar hangat dan lezat, tetapi bagian terkecil dari itu memiliki hampir sepertiga dari lemak dan natrium jenuh selama sepanjang hari.

Jadi yang bisa Anda bayangkan, yang besarnya lebih buruk. "Pilihlah yang besar, dan Anda akan menggandakan jumlah itu," kata Bannan.

Sandwich.

Tuna ini pada multigrain dengan campuran ramuan tanda tangan ABP dicampur denganMayo., mentimun, tomat, dan bidang green "adalah salah satu opsi pada menu sandwich yang merupakan yang terendah dalam kalori dan lemak jenuh, sementara juga memberikan dosis protein yang memuaskan," kata Bannan.

"Ini juga memiliki tiga gram serat, yang dapat membantu Anda tetap lebih lama," katanya.

"Sama seperti salad tuna, Sandwich Herb Ayam Salad adalah salah satu pilihan lemak rendah kalori dan jenuh pada menu, dan serat dan protein membantu memuaskan," kata Bannan.

Tetapi mengawasi kandungan garam sambil makan ayam bebas antibiotik yang dicampur dengan campuran herba khas ABP dan saus alpukat, tomat, mentimun, dan ladang hijau pada semolina panggang. "Sandwich ini, bagaimanapun, relatif tinggi dalam natrium, dengan sekitar setengah dari jumlah natrium sepanjang hari," katanya.

Meskipun Turki mungkin terdengar seperti pilihan yang lebih sehat, sandwich roti putih ini dikemas dengan alpukat, New York Cheddar, dan sentuhan mustard madu zesty jauh dari itu.

"Tidak hanya sandwich itu berkemas dalam 730 kalori," kata Bannan, "tetapi juga setengah hari dari lemak jenuh dan natrium."

Sementara kalkun bebas antibiotik ini dengan alpukat segar, New York Cheddar, Tomato Basil Bruschetta, Arugula, dan Chipotle Mayo pada Ciabatta terdengar nikmat, "Ini paket sandwich ini di kalori paling banyak di menu Sandwich," kata Bannan.

"Ini juga mengandung hampir 75 persen dari jumlah natrium selama sehari penuh, dan sebanyak itu lemak jenuh karena 10 iris daging," katanya.

Membungkus

Bungkus ini, dikemas dengan ayam bebas antibiotik, alpukat segar, tomat, mentimun, romaine, basil aioli, dan lemon vinaigrette "adalah salah satu opsi natrium terendah pada menu bungkus dengan natrium dua kali lebih sedikit sebagai bungkus kalkun manis," Bannan kata.

"Alpukat penuh dengan lemak sehat jantung, dan protein dan serat akan membuat Anda kenyang," katanya.

Sementara bungkus kalkun ini dengan New York Cheddar, selada kubis apel, sayuran hijau, dan saus bbq berasap dalam bungkus gandum yang kira-kira memiliki jumlah kalori yang sama dan lemak jenuh karena bungkus alpukat ayam Napa, itu memiliki cara lebih banyak natrium, point bannan. keluar.

"Satu bungkus menghasilkan lebih dari setengah hari natrium, serta lima sendok teh gula," katanya.

TERKAIT: Ide resep yang mudah, sehat, 350 kalori Anda bisa membuat di rumah.

Sarapan

"Sandwich ini adalah salah satu yang terendah dalam kalori, lemak jenuh, dan natrium pada menu sarapan," Bannan menjelaskan. "Ini juga memberikan 19 gram protein dan 6 gram serat untuk memuaskan."

"Terkadang sederhana adalah yang terbaik," kata Bannan tentang pilihan keju-kurang ini. "Opsi ini adalah salah satu yang terendah dalam lemak jenuh, dan natrium, sementara juga menyediakan 21 gram protein bangunan otot."

"Sarapan sandwich ini berkemas di sekitar sepertiga dari kalori harian Anda," kata Bannan. "Belum lagi lebih dari setengah hari lemak jenuh dan natrium."

Sandwich sarapan tradisional ini mungkin tampak seperti pilihan klasik, hangat, tetapi "memiliki sepertiga dari batas lemak jenuh harian Anda, dan lebih banyak natrium daripada pesanan besar kentang goreng cepat," kata Bannan. Yang terbaik adalah menghindari memesan ini!

Salad

Campuran gurih dari ayam bebas antibiotik ini, romaine dan ladang hijau, tomat, mentimun, wortel, wanons renyah, dan saus Thailand "adalah salah satu pilihan kalori terendah pada menu salad, dan memiliki sepertiga dari jumlah natrium Salad ayam Cobb, "kata Bannan.

Tetapi jika Anda ingin membuat hidangan ini lebih sehat, "pilih untuk berpakaian di samping untuk menjaga kalori dan natrium dalam cek."

Campuran ayam bebas antibiotik ini, romaine, dan sayuran ladang, alpukat segar, bacon asap kayu keras, gorgonzola, telur, tomat, mentimun, dan ganti dewi hijau alpukat adalah salah satu pilihan kalori tertinggi dari semua salad.

"Pilihan ini juga memiliki hampir setengah hari natrium dan lemak jenuh," katanya.

Roti, Croissant, dan Bagel

Ya, Anda akan ingin menyimpan dataran bagel ini, tetapi itu sehingga Anda dapat menambahkan topping Anda sendiri untuk itu.

"Dengan hanya 90 kalori dan 6 gram serat, bagel ini membuat banyak ruang untuk beberapa topping yang memuaskan sepertimentega mur, telur, atau alpukat menyebar, "kata Bannan.

Perlakuan lezat ini berisi "seperempat dari kalori harian Anda dan sebanyak lemak jenuh sebagai dua burger keju," kata Bannan. "Kamu juga bisa berharap menemukan empat sendok teh gula tambahan dalam satu, jadi jika kamu memanjakannya, pertimbangkan untuk membelahnya."

Muffin, Scone, dan Denmark

"Muffin memiliki 150 kalori kurang dari muffin cokelat ganda dan dua sendok teh lebih sedikit gula," kata Bannan. "Ini juga rendah lemak jenuh, dan merupakan sumber serat makanan yang baik."

Sebuah muffin mungkin tampak seperti cara yang tidak berbahaya untuk menendang hari Anda, tetapi Anda akan ingin melewati opsi ini, terima kasih atas kandungan gulanya.

"Muffin ini makan lebih seperti hidangan penutup dengan tiga sendok makan gula, sepertiga dari lemak jenuh harian, dan hampir 600 kalori dalam satu porsi," Bannan menjelaskan.

Cookie, brownies, dan barang lainnya

Gooey Sweet Treat ini "adalah salah satu yang terendah dalam kalori dan lemak jenuh, dengan seperempat jumlah lemak jenuh sebagai gigitan brownies," kata Bannan.

Pergi untuk memperlakukan manis yang tampaknya lebih kecil dalam skala bukanlah langkah terbaik seperti yang Anda pikirkan.

"Gigitan dapat menyiratkan ini lebih kecil, tetapi kalori, lemak jenuh, dan gula jauh dari kecil," kata Bannan. "Satu porsi memiliki 640 kalori, dan sebanyak lemak jenuh karena hampir 13 iris daging. Brownies ini juga mengemas gula sebanyak dua kaleng soda." Kamu!