6 rantai restoran yang baru saja menjadi lebih mahal

Dari Chipotle ke Red Robin, harga makan di luar tumbuh.


Meraih gigitan untuk makan bukanlah yang dulu - setidaknya tidak ketika datang ke harga.

Inflasi saat ini mengambil banyak industri dengan badai, danSektor restoran tidak terkecuali. Meningkatkan harga mengikat kembali ke berbagai faktor, dari transportasi yang lebih tinggi dan biaya tenaga kerja hingga kenaikan harga makanan itu sendiri:daging,Jagung,kedelai, dangandum Baru-baru ini mencapai harga tertinggi rekor.

Sayangnya, komoditas yang lebih mahal berarti tagihan restoran yang lebih tinggi untuk pengunjung, sebagai restoran A.S. telah memutuskan untuk meneruskan biaya operasional yang terus meningkat kepada konsumen. Bahkan restoran cepat dan cepat dan cepat, yang secara tradisional lebih terjangkau, menaikkan harga pada menu mereka untuk mengimbangi beberapa lonjakan harga ini.

Berikut adalah beberapa merek nama besar untuk santapan kasual dan cepat yang baru-baru ini menaikkan harga mereka. Untuk lebih, periksaKesepakatan menu makanan cepat saji populer ini menjadi punah, para ahli memperingatkan.

1

Chipotle Mexican Grill.

chipotle exterior
Shutterstock.

Chipotle baru-baru ini menaikkan harganya sekitar 4%, yang diterjemahkan menjadi sekitar 30 hingga 40 sen per makan. Langkah ini membantu untuk mendanai tarif $ 15 per jam baru untuk staf mereka - peningkatan upah yang datang sebagai respons terhadap meningkatnya permintaan publik untuk upah yang lebih layak huni, jugaKekurangan kepegawaian yang serius.

Namun, perusahaan mencatat bahwa kenaikan harga lebih lanjut tampaknya tidak berada di cakrawala, meskipun biaya kenaikan bahan tambahan.

Sebaliknya, rantai burrito tercinta membuat berita utama akhir-akhir iniinisiatif sadar sosial: Mereka bermitra dengan Gedung Putih untuk membantu meningkatkan kesadaran tentang vaksinasi dengan menawarkan kesepakatan beli-satu, dapatkan-satu pada 6 Juli.

Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

2

Cracker Barrel

cracker barrel
Shutterstock.

Toko pedesaan lama klasik, yang dikenal karena pesona selatan dan makanan yang nyaman, telah mengumumkan bahwa mereka baru-baru ini meningkatkan harga mereka sekitar 3%. Alasan di balik kenaikan, rupanya, adalah bahwa mereka dapat menutup meningkatnya biaya tenaga kerja dan komoditas.

Mungkin sedikit lebih mahal untuk makan di barel sekarang, tetapi rantai ini bertujuan untuk menggambar pelanggan dengan berbagai tunjangan baru. Musim panas ini, mereka meluncurkan aPeduli itu ke depan Kampanye yang merayakan koneksi dan perawatan di dunia pasca pandemi. Acara musim panas akan mencakup berbagai suguhan untuk Diners Cracker Barrel, dari kejutan di dalam toko ke seri konser musik live.

3

Shake Shack.

shake shack
Shutterstock.

Shake Shack. telah menaikkan harganya tidak satu kali, tetapi dua kali dalam setahun terakhir. Peningkatan pertama datang Desember lalu, ketika harga menu di burger dan goreng sendi naik 2%. Kemudian, pada bulan Februari, gubuk meningkatkan harga pengiriman sebesar 5%. Sekarang,berdasarkanThe Wall Street Journal, kenaikan lebih lanjut mungkin dalam perjalanan karena harga tenaga kerja dan daging yang lebih tinggi.

Dan sementara burger dapat dikenakan biaya beberapa sen tambahan, dengan cara menu musim panas baru Shack Shack sedang membentuk, kemungkinan layak.Shake Shack baru saja diumumkan Line-up manis dan pedas, yang termasuk sandwich ayam madu panas, kentang goreng hot madu, bit ayam madu panas, dan banyak lagi.

4

Robin merah

red robin
Shutterstock.

Robin merah adalah merek semua-Amerika klasik lain yang memilih untuk meningkatkan harga mereka - meskipun minimal - untuk menutupi lonjakan biaya tenaga kerja dan komoditas. Rata-rata, makanan mereka akan menelan biaya sekitar 3% lebih.

Namun, fokus rantai tidak hanya pada cakupan biaya.Restoran Dive. dilaporkan Pada akhir 2021, Red Robin akan menambah 120 pizza Donatos lagi ke lokasi mereka, membuat bata dan mortir mereka lebih menarik bagi pengunjung.

5

Texas Roadhouse.

texas roadhouse
Shutterstock.

Ketika datang keTexas Roadhouse., yang merupakan rantai restoran steak terbesar di Amerika, orang mungkin mengharapkan kenaikan harga akan terlihat. Namun, Roadhouse telah menaikkan harganya dengan sedikit 1,4% dandiharapkan mencapai kenaikan 1,75% tahun ini, dalam upaya untuk membantu meringankan biaya pembayar upah pekerja yang lebih adil.

Tetapi kenaikan harga tampaknya tidak menghalangi para tamu yang mengunjungi lokasi-lokasi Steakhouse - periksa rata-rata naik 5,5% selama kuartal pertama, dan penjualan rantai untuk pergi masih kuat. Para tamu menghabiskan lebih banyak makanan dan alkohol.

6

Taco cabana dan pollo tropis

pollo tropical
Shutterstock.

Sama seperti Red Robin dan Cracker Barrel, Fiesta Restaurant Group baru-baru ini melompat naik dengan kenaikan harga 3% di kedua restorannya. Rantainya Taco Cabana dan Pollo Tropical, yang masing-masing terletak di Texas dan Florida, akan menerapkan kenaikan harga dalam upaya untuk mengimbangi biaya tenaga kerja dan komoditas yang lebih tinggi.

Yang mengatakan, perubahan mungkin tidak bertahan di Taco Cabana. Sampai saat publikasi,Laporan awal diindikasikan bahwa Grup Restaurant Fiesta menjual Kekaisaran Texas ke Perusahaan YTC. Tidak jelas model penetapan harga apa yang akan mereka patuhi, jika penjualan melewati.

Untuk lebih, periksa 108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka .


Jika Anda melihat ini di dalam bisnis apa pun sekarang, segera tinggalkan, kata para ahli
Jika Anda melihat ini di dalam bisnis apa pun sekarang, segera tinggalkan, kata para ahli
Rantai ritel populer ini menutup toko, mulai 16 Agustus
Rantai ritel populer ini menutup toko, mulai 16 Agustus
Bintang -bintang "Beverly Hills, 90210" ini masuk ke "pertarungan tinju" di set
Bintang -bintang "Beverly Hills, 90210" ini masuk ke "pertarungan tinju" di set