Layanan Starbucks ini menyebabkan kekacauan di rantai, kata karyawan

Selain kekurangan bahan, pemesanan seluler rantai coffee shop sedang mendatangkan malapetaka pada operasi.


Pelanggan berkelompok kembali keStarbucks. dan menggunakan rantai yang nyamanAplikasi seluler untuk menempatkan pesanan tanpa kontak untuk pickup. Tetapi karyawannya mengatakan peningkatan pesanan seluler menyebabkan kekacauan besar di toko mereka dan meninggalkan pelanggan yang tidak puas. Inilah mengapa Baristas mengatakanAplikasi seluler Starbucks sedang mendatangkan malapetaka di Starbucks.

Dan untuk lebih, check outStarbucks baru saja mengembalikan Perk pra-pandemi hemat uang ini.

1

Terlalu banyak pesanan, tidak cukup staf

starbucks employees
Shutterstock.

BerdasarkanBISNIS INSIDER., karyawan mengatakan bahwa sistem aplikasi seluler memungkinkan terlalu banyak pesanan untuk masuk sekaligus. Barista Sarah Ann Austin dari North Carolina mengatakan kepada publikasi Pesanan Mobile mulai datang segera setelah lokasinya buka pukul 5 pagi, sementara karyawan New York lain mengklaim Starbucks bisa mendapatkan sebanyak tujuh di antaranya, menyebabkan keterlambatan besar untuk keduanya pelanggan di toko dan online.

Mantan Barista Nat El-Hai mengatakan tokonya sering "kekurangan tenaga kronis" dan mengalami kesulitan menerjunkan semua pesanan (termasuk drive-thru), tetapi diberitahu bahwa sistem pemesanan seluler harus cenderung setiap saat.

Terkait: Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

2

Aplikasi seluler tidak beristirahat

ordering starbucks
Shutterstock.

Sementara pemesanan seluler secara drastis meningkatkan tekanan pada staf Starbucks selama masa sibuk mereka, karyawan tidak diizinkan mematikannya. Seorang mantan Barista memberi tahuBISNIS INSIDER. Para manajer tokonya di Long Beach kadang-kadang akan mematikan sistem point-of-sale untuk pemesanan seluler dan berpura-pura server turun selama masa lalu lintas tinggi.

3

Pelanggan tidak berpegang pada waktu penjemputan

starbucks pick up
Shutterstock.

Sementara aplikasi memberi pelanggan waktu pengambilan estimasi setelah mereka menempatkan pesanan ponsel mereka, Baristas mengklaim banyak pelanggan tidak mematuhi mereka. El Hai mengatakan beberapa orang memesan mereka dalam perjalanan ke Starbucks, yang tidak memberi staf cukup waktu untuk membuatnya. Jika pesanan tidak siap ketika mereka muncul, pelanggan sering marah ketika diberitahu bahwa mereka harus menunggu, katanya. Beberapa bahkan menempatkan pesanan ponsel mereka saat sudah di lokasi.

Di sisi lain, beberapa pesanan akhirnya dibuang karena mereka tidak dijemput untuk jangka waktu yang lama, sekali lagi menyebabkan frustrasi ketika pelanggan akhirnya muncul untuk mengklaim mereka.

4

Ada kekurangan bahan

employee starbucks
Shutterstock.

Starbucks mengumumkan awal bulan iniIni menjalani kekurangan beberapa bahan penting yang menempatkan sebanyak 25 item menu pada "penahanan sementara." Dan menurut Baristas, aplikasi ini membuat segalanya semakin sulit karena kadang-kadang gagal memperbarui bahan-bahan yang telah habis di lokasi tertentu, memungkinkan pelanggan untuk memesan minuman yang tidak dapat dibuat.

Namun, juru bicara Starbucks memberi tahuBISNIS INSIDER. Aplikasi ini berfungsi dengan baik: "Aplikasi ini menunjukkan apa yang tersedia di setiap lokasi dan toko menyala dan mati. Itu akurat dan mengatakan apa yang tersedia."

5

Staf kewalahan dengan menuntut kustomisasi

starbucks ordering
Shutterstock.

Mungkin masalah terbesar, Barista baru-baru ini mengeluh adalah lonjakan pesanan minuman yang dapat disesuaikan dengan tak berujung dan "viral". Tidak hanya orang-orang sekarang datang ke Starbucks dengan pesanan untuk menu anehbarang yang telah mereka lihat di Tiktok, tetapi aplikasi seluler membuat masalah bahkan lebih luas karena memungkinkan untuk kustomisasi tanpa akhir.

Sebuah barista memberi tahuBISNIS INSIDER. Pelanggan memanfaatkan penyesuaian hanya karena ada di sana, dan sering berakhir memesan "minum kombinasi yang tidak hanya tidak intuitif tetapi juga tidak masuk akal." Minuman dengan banyak tambahan yang tidak dipesan setiap hari membutuhkan staf untuk menghabiskan lebih banyak waktu untuk membuatnya, menyebabkan penundaan lebih lanjut.

Untuk lebih, periksa108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka.


Badai musim dingin minggu ini bisa membawa lebih banyak salju ke daerah -daerah ini
Badai musim dingin minggu ini bisa membawa lebih banyak salju ke daerah -daerah ini
8 Pembuka Thanksgiving Tanpa Masak
8 Pembuka Thanksgiving Tanpa Masak
Rosie O'Donnell baru saja mengungkapkan detail baru perselisihan dengan Elisabeth Hasselbeck
Rosie O'Donnell baru saja mengungkapkan detail baru perselisihan dengan Elisabeth Hasselbeck