Good Lifestyle

Ayah Johns baru-baru ini melaporkan hasil 2020 yang sukses, denganpenjualan toko yang sama tumbuh 17,6% dalam setahun. Itu adalah salah satu rantai restoran yang berat yang melihat uptick dalam penjualan karena orang Amerika menemukan diri mereka tiba-tiba di rumah. Papa John's memiliki rencana untuk naik momentum masa lalupandemi covid-19, dan melibatkan inovasi yang melampaui pizza.

Papa John's Hit Record Unit Volume dan Pertumbuhan Periksa Tambahan Sepanjang tahun, dan banyak dari keberhasilan itu dapat dikaitkan dengan item menu inovatif yang diperkenalkan oleh Rantai, menurut CEO Rob Lynch. (Terkait:McDonald's membuat 8 peningkatan utama ini.)

"Pada awal 2020, pola pikir inovasi Papa John memegang sebagai terbukti dengan gelombang produk baru yang sukses, termasuk kerak parmesan bawang putih, papadias, dan popper jalapeño, yang mendorong kinerja Q1 yang kuat dan seperempat dari penjualan comp positif berturut-turut di Waktu itu, "kata Lynch pada rantaiPanggilan Penghasilan Q4.. "Alih-alih membeli, rata-rata, dua pizza, orang membeli dua pizza dan papadia."

Item menu non-pizza adalah pemain yang menonjol di Papa John tahun lalu, sehingga pelanggan dapat mengharapkan lebih dari strategi pemenang yang sama pada tahun 2021. Itu berarti Anda akan melihat lebih banyak makanan sepertiSandwich Papadia danJalapeño Poppers. muncul, menurut Lynch.

"Ada banyak kesempatan untuk berinovasi melawan pizza, banyak ide menarik dalam pipa," kata Lynch dalam panggilan terpisah denganMarketWatch.. "Ada banyak peluang di luar pizza tradisional."

Tetapi Papa John tidak akan meninggalkan penggemar pizza untuk berjuang untuk diri mereka sendiri. Inovasi seperti kerak isi baru dan pai Shaq-A-Roni yang terbatas membantu rata-rata tiket pizza rantai juga.

Lynch juga percaya bahwa sifat "premium" dari makanan merek itu layak rata-rata harga yang lebih tinggi, jadi jangan berharap untuk melihat penurunan harga pada menu dalam waktu dekat.

"Kami akan terus membawa inovasi dan tidak berlomba dengan Domino atau Pizza Hut untuk menjual pizza termurah," katanya kepada Marketwatch. "Kami pikir produk kami menjamin harga premium."

Untuk lebih lanjut tentang tren makanan cepat saji, lihat6 item menu makanan cepat saji yang paling dinanti diluncurkan tahun ini. Dan jangan lupaMendaftar untuk buletin kami Untuk mendapatkan semua berita restoran terbaru dikirim langsung ke kotak masuk Anda.