Good Lifestyle

Jika hobi favorit Anda melibatkan kaleng cupcake, spatula, dan rak rempah yang mengesankan, itu tidak berarti Anda tidak dapat mengambil langkah-langkah untuk menjalani kehidupan yang lebih sehat. Terima kasih atas tepung pulsa bebas gluten - yang terbuat dari hal-hal seperti kacang polong, lentil, danbuncis-Anda dapat memakan kue Anda dan memilikinya juga. Secara harfiah!

Tebakan yang mencicipi ringan ini penuh dengan antioksidan dan mineral seperti folat, besi, dan kalium. Plus, mereka dikemas protein dan mengandung hampir 30 gram serat per cangkir daripada tepung putih tradisional. Belum lagi, mereka sangat terjangkau, serbaguna, dan mudah ditemukan. Sebagian besar toko makanan kesehatan dan kesehatan setempat membawa barang-barang atau Anda cukup memesannya di Amazon.

Jadi apakah pemotongan gluten dari diet Anda adalah pengorbanan wajib atau Anda hanya ingin mencoba tren, beralih tepung gandum untuk tepung pulsa adalah total masuk ke buku kami. Tetapi jangan mengganti seluruh jumlah tepung yang disebut resep Anda dengan buncit atau tepung kacang. Jika Anda first-timer tepung pulsa, gulung lengan baju Anda dan bersiaplah untuk bereksperimen, karena tidak setiap resep membutuhkan cangkir untuk swap cangkir. Untuk menjaga hal-hal sederhana, mulailah dengan subbing setengah dari tepung Anda yang biasa untuk tepung pulsa. Setelah Anda menyetujui rasa dan tekstur resep berduri Anda, Anda dapat melanjutkan dan mengganti jumlah yang lebih besar. Berikan beberapa ide sehat kami di bawah perjalanan, dan jika Anda kebetulan menjadi penggemar kue bebas gluten, menyaring ini lainnya20 tepung bebas gluten untuk beberapa inspondo dapur utama.

Brownies mendapat manfaat dari adonan tepung kacang hitam saat tepung buncis membuat blondies lebih baik. Faktanya, hanya seperempat cangkir tepung buncis murut 6 gram protein dan 5 gram serat yang memuaskan, membuat hidangan penutup favorit Anda sedikit kurang berdosa.

Makan ini! Tip

Sebelum mengukur tepung pulsa Anda, pastikan untuk mengocoknya. Ini cenderung lebih padat daripada alternatif gandumnya.

Daripada mengambil muffin blueberry nutrisi-void dari deli untuk sarapan, dapatkan versi buatan sendiri. Eksperimen menggunakan tepung kacang, kacang, atau lentil sebagai pengganti tepung gandum untuk menciptakan gigitan pagi yang benar-benar pasang Anda sampai siang.

Makan ini! Tip

Saat membuat roti atau muffin adonan, tambahkan ¾ sendok teh xanthan atau guar gum per cangkir tepung pulsa untuk menjaga produk akhir dari hancur. Dan untuk menghindari bagian bawah yang basah, izinkan barang-barang panggang untuk melepaskan uap pada rak pendingin daripada meninggalkannya di hidangan panas mereka.

Menukar setengah daging sapi atau kalkun diburger. Untuk tepung lentil atau kacang dapat meregangkan dolar daging Anda lebih lanjut dan juga meminjamkan roti ekstra roti Anda dan tekstur yang memuaskan. Anda bahkan dapat menggunakan tepung pulsa sebagai pengganti remah roti saat berikutnya Anda memanci jari ayam goreng atau chip ikan. Ini tidak sehat dengan menghindari menggoreng sama sekali, tetapi itu adalah langkah ke arah yang benar. (Untuk membuat piring bahkan lebih sehat menghindari mandi minyak dan memanggang mereka sebagai gantinya.) Jika Anda lebih menyukai tarif vegan, coba tambahkan beberapa sendok makan ke campuran burger veggie Anda untuk membuat foundation yang kokoh untuk semua topping sehat Anda.

Pecinta pizza dan flatbread, bersukacita! Ada kabar baik: Anda dapat menikmati ongkos murahan favorit Anda tanpa mengorbankan bodi pantai Anda. Memilih tepung pulsa di atas putih olahan akan memangkas beberapa kalori sambil menambahkan dosis yang sehat dari protein dan serat yang queling. Cukup tambahkan dua sendok teh xanthan atau guar gum untuk setiap cangkir tepung pulsa untuk menjaga kerak bersama. Dan alih-alih mengetuk irisan Anda dengan keju dan daging yang sarat lemak, pilihlah untuk membuatnyaPizza buatan sendiri yang sehat sebagai gantinya.

Jika saus Thanksgiving Anda kekurangan zat, lupakan krim dan mentega dan tambahkan tepung pulsa sebagai gantinya. Sup dan saus juga mendapat manfaat dari beberapa sendok makan barang. Anda bahkan dapat menambahkan bedak keminuman berprotein untuk ditambahkan krim dan pukulan ekstra protein bangunan otot.