Good Lifestyle

Ada banyak obrolan tentang apa yang disebut "paradoks Prancis," kemampuan misterius orang-orang Prancis harus tetap langsing dan sehat, meskipun banyak makanan kaya yang mereka konsumsi. Beberapa menghubungkannya dengan merekaKonsumsi anggur merah kaya resveratrol, Sementara yang lain memuji kecenderungan mereka untuk makan panjang dan lambat. Tetapi mungkin juga ada hubungannya dengan fakta ituPrancis tidak camilan.

Itu benar: ujung ngemil yang sehat yang bisa kita ambil dari Prancis adalah bahwa mereka tidak.

Dan untuk lebih banyak tips kesehatan,Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Rata-rata anak Perancis memulai harinya dengan semangkuk susu yang disertai dengan beberapa tartine: irisan roti segar yang menyebar dengan mentega atau selai. Sementara itu, orang dewasa Prancis, menukar sebagian (atau semua) susu untuk minum kopi, dan banyak yang sebelumnya tarines, secara efektif puasa sebagai pengganti sarapan.

Makan siang Secara tradisional adalah makanan terpanjang dan terbesar di hari ini: orang dewasa yang bekerja di kantor biasanya mendapatkan satu jam (atau dua!), Dan itu tidak jarang menikmati makan siang dengan rekan-rekan seseorang di sebuah restoran - dan bahkan memiliki segelas anggur. Makan malam Prancis adalah versi yang lebih kecil dari makan siang: biasanya hidangan pembuka (beberapa bentuk salad, seperti wortel parut dengan vinaigrette, akar seledri parut dengan remoulade, atau bit dengan herbal), keju utama, dan ahidangan penutup-Yang, terlepas dari kenyataan bahwa Prancis memiliki akses ke semua variasi kue-kue lezat, lebih sering daripada tidak adalah secangkir yogurt sederhana.

Dan hanya itu.

Di antara waktu makan, Prancis tidak memiliki budaya ngemil nyata: meraih ke dalam lemari untuk sekantong keripik, memiliki bar granola "justin-case" di dompet Anda, atau bahkan meraih jus hijau, smoothie, atau susu latte pada siang hari Hanya tidak terjadi pada Prancis. Satu-satunya hal yang dilakukan? Satu setengah sore morsel untuk anak-anak, dijulukile quatre-meures, atau "jam empat." Biasanya dimakan duduk di meja dapur ketika anak-anak pulang dari sekolah, camilan ini membantu ledes little tetap penuh antara siang siang dan 8 malam. Makan malam, tetapi sebaliknya, Anda tidak akan pernah menangkap siapa pun di Prancis dengan ngemil.

Kurangnya penggembalaan di antara Prancis tampaknya merupakan faktor utama yang berkontribusi dalam kemampuan mereka untuk tetap langsing, dan masuk akal. Bagaimanapun, memberi diri Anda peluang lebih sedikit untuk makan di siang hari membantu Anda mengurangi kalori, sebagaimana dibuktikan oleh popularitaspuasa intermiten untuk menurunkan berat badan. Faktanya,Menurut studi 2013, Mereka yang memotong makanan akhirnya mengkonsumsi 400 kalori lebih sedikit setiap hari, tidak merasa seperti mereka perlu makan lebih banyak selama makanan lain yang mereka makan. Jadi inilah pertanyaan besar ...

Haruskah Anda berhenti ngemil?

Banyak ahli Amerika setuju bahwa tidak ada artinya,tidak disengaja penggembalaan adalah kebiasaan orang Amerika perlu jatuh, termasuk nealy fischer, penulisMakanan yang Anda inginkan: untuk kehidupan yang Anda inginkan.

"Aku sebenarnya tidak percaya pada ngemil, secara pribadi," katanya, dengan peringatan itu, seperti orang Prancis, dia percaya bahwa anak-anak kadang-kadang perlu sesuatu yang ekstra di antara waktu makan. "Saya pikir ada saat-saat di mana makanan ringan sesuai, terutama sepulang sekolah," katanya.

Di sisi lain, Elise Museles, psikologi makan bersertifikat dan ahli gizi danHost podcast sekali cerita makanan, Berpikir bahwa anak-anak dan orang dewasa dapat memperoleh manfaat dari camilan tengah sore, terutama jika ada celah besar antara makan siang dan makan malam.

"Aku melihat camilan sebagai jembatan untuk menjaga gula darahmu stabil," katanya. "Bahkan jika Anda makan siang yang paling seimbang, jika Anda memakannya pada pukul 12 atau 1 dan Anda menunggu enam atau tujuh jam, saya sangat beriman dalam memiliki sesuatu untuk menjaga gula darah Anda stabil di antara jam-jam itu. . Setelah mengatakan itu, jika pola makan Anda lebih sedemikian rupa sehingga Anda makan dalam jangka waktu yang lebih pendek, dan Anda pergi tiga atau empat jam antara makan siang dan makan malam Anda, maka Anda tidak perlu camilan untuk itu - kecuali tubuh Anda Memberitahu Anda [itu] Anda membutuhkannya. "

TERKAIT: Panduan mudah untuk mengurangi gula akhirnya ada di sini.

Ini adalah titik terakhir yang para ahli kami sorot sebagai Lynchpin dalam menemukan bahwa ngemil adalah ide yang baik untuk Anda: Belajar untuk mengidentifikasi isyarat rasa lapar Anda sendiri, keterampilan yang belum pernah dikembangkan oleh banyak orang Amerika.

"Sikap saya adalah dan akan selalu menemukan irama makan yang benar-benar bekerja untuk Anda," kata Lindsey Kane, Direktur Nutrisi dan RD untukKeranjang matahari. Dia mendorong orang untuk mendengarkan isyarat rasa lapar mereka sendiri untuk menemukan apa yang terasa terbaik untuk tubuh mereka. "Tubuhmu secara biologis hardwired untuk memberimu dorongan ramah ketika perlu diberi makan. Fokus lebih sedikit pada berapa banyak makanan ringan aku 'diizinkan' untuk dimiliki, dan sebagai gantinya, balikkan naskahnya. Beri diri Anda izin untuk makan camilan sebanyak mungkin. Perlu menghormati rasa lapar Anda dan memicu tubuh Anda. "

Pola pikir ini terbang di hadapan protokol puasa rakyat, tetapi para ahli kami bersikeras bahwa meskipun itu tentu saja merupakan ide yang baik untuk menunggu sampai Anda lapar untuk makan, menunggu sampai Anda bumerang.

"Merampas dirimu hanya satu kali makan per hari menciptakan mentalitas" semua atau tidak sama sekali 'beracun, "kata Kane. "Ketika Anda memang mengizinkan diri Anda makan, Anda memasuki kegilaan yang gila dan memakan makanan - tidak persis pikiran di mana pilihan makanan yang paling bergizi dibuat."

Musel setuju.

"Ketika kita tidak memiliki camilan dan kita menunggu lama di antaranya, gula darah kita jatuh, dan kemudian kita pergi ke makanan berikutnya tidak bisa berpikir jernih, dan itu dapat memengaruhi pilihan kita," katanya.

Pada dasarnya, tidak ada pendekatan satu-me-fits-all: beberapa orang melakukannya dengan baik pada dua atau tiga kali sehari; Yang lain membutuhkan tiga kali makan persegi dan camilan atau dua - dan tidak apa-apa.

"Beberapa orang cukup bergizi dan senang dengan tiga kali makan persegi per hari, yang lain lebih suka hingga enam kali makan kecil, dan beberapa seperti saya, telah memilah-milah yang terbaik dan puas dengan tiga kali makan dan satu camilan sore," kata kami. Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, konsultan nutrisi untukNutrisi RSP.. "Selama kamu kurang lebih memenuhi tingkat asupan target harian untuk semua variasi kelompok makanan, metode, dan waktu konsumsi tidak terlalu membebani berat badan."

Apa yang harus Anda ngemil?

Jika Anda memutuskan bahwa makanan ringan tepat untuk Anda, ingatlah bahwa tidak semua camilan diciptakan sama. Sementara Prancisquatre heures. Cenderung cukup manis-baguette dan cokelat hitam, kue, pound cake, atau chouquettes, untuk menyebutkan hanya beberapa - camilan sore hari yang ideal harus menyehatkan dan padat nutrisi.

"Kumpulan pedoman sederhana yang sama untuk menciptakan makanan sehat berlaku untuk kategori camilan juga," kata Kane. "Ketika Anda fokus pada kualitas makanan ringan Anda, kuantitas menjadi hampir tidak relevan."

"Saya pikir orang-orang harus memikirkan makanan ringan mereka ketika mereka melakukan makanan mereka," kata Museles. "Seharusnya seimbang, mereka harus mencoba untuk mendapatkan buah-buahan atau sayuran segar di dalamnya juga, dan itu bukan hanya renungan."

Kane juga mencatat bahwa idealnya, makanan ringan harus direncanakan sebelumnya, untuk mengatur diri Anda untuk sukses.

"Untuk beberapa alasan, kita cenderung bertindak terkejut ketika kelaparan menyerang 3 malam "Sebaliknya, perhatikan pola kelaparan ini. Ketika Anda menyadari pola, Anda dapat mengantisipasi mereka dengan mengemas camilan yang sehat sehingga Anda dipersenjatai dan siapkan setiap kali Hitger Pang hit."

Berikut adalah beberapa ide makanan ringan yang sehat dan seimbang, untuk membantu Anda memulai:

• Sebuah apel denganMentega almond
• Keju dan kerupuk gandum
• Yogurt Protein Tinggi dengan Berry
• Bell Pepper Irisan denganhummus
• Keripik tortilla bebas gluten denganguacamole
• Irisan pepaya, yogurt protein tinggi, dan beri
• Mason Jar dari Hummus dan Crudités (Camilan yang Mudah, On-The-Go!)
• Bar energi buatan sendiri dengan kacang dan biji
• Buah dan segelintir kacang

Tip ngemil yang sehat besar: mengambil pendekatan yang penuh perhatian.

Sementara saran-saran ini tentu saja menyimpang sedikit dari opsi Prancis standar, kami akan melakukannya dengan baik untuk merangkul satu elemenQuatre Heures.: bagaimana dan di mana itu terjadi.

"Layani sendiri camilan karena Anda akan melayani makan, di atas piring atau dalam mangkuk," kata Kane. "Snacking out-of-the-bag membuatnya sangat mudah untuk secara tidak sadar berlebihan tanpa memperhatikan." Kane juga mendorong mencurahkan waktu sadar untuk camilan Anda.

"Cobalah untuk menjauh dari tugas-tugas Anda yang lain selama beberapa menit sehingga Anda dapat memberi diri Anda waktu dan ruang yang Anda butuhkan untuk sepenuhnya hadir," katanya. "Dengan begitu Anda benar-benar dapat menghormati rasa lapar Anda dan menghormati kenyang Anda dan dapat mengenali setiap kali Anda merasa mengisi bahan bakar dan diisi ulang untuk meninjau kembali sisa hari Anda dengan ledakan energi yang diperoleh kembali."

Mendekati ngemil dengan filosofi yang sadar dan penuh perhatian ini akan memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi di antara waktu makan adalah tujuan dan bergizi.