Good Lifestyle

Harga yang diangkat pertanian, salmon Norwegia adalah yang tertinggi sudah dalam 30 tahun - dan bukan hanya karena meningkatnya permintaan global untuk protein omega-3 yang dikemas. Wabah Kutu Laut Parasit Menyusupi Pertanian Salmon Norwegia akhir tahun lalu dan diperkirakan akan memangkas output sebesar 5 persen pada paruh pertama 2016. Peternakan Ikan Norwegia, yang menghasilkan sekitar setengah dari salmon pertanian dunia, banjir pasar Eropa dan Amerika dengan ribuan banyak salmon murah pada tahun 2015 karena larangan ekspor ke Rusia. Ini kelebihan pasokan menghasilkan penurunan biaya 10 hingga 20 persen untuk konsumen, tetapi setelah kekurangan yang disebabkan oleh parasit, harga ekspor secara mengejutkan berdampingan sebanyak 53 persen.

Tetapi salmon bertani juga merupakan jenis ikan jekyll dan hyde; Izinkan kami menjelaskan. Salmon bertani menawarkan jumlah omega-3 tertinggi kedua dari semua ikan, datang pada 557 mg per ons. (Untuk memberi Anda perspektif, COD Atlantik hanya memiliki 52 dan halibut memiliki 132.) Penelitian menunjukkan bahwa nutrisi penting ini membantu menangkal penyakit jantung, peradangan yang melambat metabolisme, dan diabetes.Namun, mereka yang tingginya omega-3 datang dengan biaya - dan kami tidak hanya berbicara tentang uang. Fed kedelai,Salmon terangkat pertanian Pasang level omega-3 yang tinggi dengan jumlah omega-6 yang sama. Sementara dua asam lemak berbagi nama, omega-6 adalah kebalikan dari omega-3, dan mereka benar-benar meningkatkan peradangan bahwa pertempuran omega-3. (Terjemahan: Anda tidak akan dapat mengambil manfaat dari semua omega-3 itu!) Untuk memperburuk keadaan, salmon bertani biasanya berwarna pink, telah ditemukan tinggi dalam PCB menyebabkan kanker, dan hanya memiliki seperempat vitamin D yang memperkuat tulang dari sepupu liar.

Beruntung untuk Anda, ada alternatif datar-perut yang disetujui untuk salmon Atlantik bertani (FYI, diisi dengan cacing pita, kutu, dan feses). Bagian tiga ons dari salmon sokeye liar memiliki 112 persen dari asupan vitamin D yang direkomendasikan Anda, vitamin ini, yang hanya dicerna melalui produk hewani atau diproduksi di kulit Anda dengan paparan sinar matahari, memainkan peran penting dalam meningkatkan kesehatan jantung Anda dan membantu Anda Tubuh menyerap kalsium. Pilihan lain adalah salmon merah muda: ikan asli ke perairan dingin dari lautan Pasifik dan Arktik dan dikemas dengan protein tanpa lemak, omega-3 yang sehat jantung, dan sangat rendah dalam merkuri yang merusak kekebalan bagi ikan liar. Untuk alternatif yang lebih sehat, seperti Atlantic Mackerel, Halibut, Sarden, dan banyak lagi, lihat laporan eksklusif kamiSetiap peringkat ikan populer untuk manfaat gizi!