Good Lifestyle

Membisikkan makanan kreatif dan bergizi yang akan menyenangkan anak-anak yang pilih-pilih bisa sulit - terutama ketika mereka melihat memikat mesin penjual otomatis dan makanan ringan yang kurang sehat di kotak makan siang anak-anak lain. Untuk membantu mengambil stres dari kemasan back-to-school Anda, kami memiliki garpu ahli diet atas ide-ide makan siang kreatif mereka. Baca terus untuk mempelajari cara mengumpulkan makanan luncur yang mengasyikkan dan sehat untuk si kecil sepanjang tahun. Dan pastikan untuk menghindari produk-produk kemasan yang menyembunyikan aditif berbahaya, yang kami ungkapkan dalam laporan kami tentang13 Bahan-bahan menakutkan di kotak makan siang anak Anda, terbuka!

"Sebagai seorang ibu untuk tiga anak laki-laki di bawah usia 7 tahun, saya harus mengemas tiga makan siang sekolah setiap hari. Tentu, saya selalu berpikir tentang nutrisi, tetapi saya juga memikirkan keseimbangan dan kesenangan. Dengan itu dalam pikiran, pisang roll -Ups adalah salah satu go-tos saya. Cukup ambil tortilla gandum utuh, sebarkan lapisan tipismur atau mentega benih Di atasnya, dan kemudian letakkan seluruh pisang yang dikupas di satu ujung. Taburkan tortilla dengan kayu manis dan gerimis dengan sedikit madu. Kemudian, gulung ke dalam log dan iris menjadi potongan 1 inci. Anak-anak saya suka apa pun yang bisa mereka makan dengan jari-jari mereka, dan saya suka makanan ini sarat dengan mengisi serat, protein dan lemak yang sehat jantung. "-Amy Shapiro MS, RD, CDN, Pendiri Nutrisi Nyata NYC

"Gunakan kotak bento dengan lima kompartemen berbeda untuk memberi anak Anda makan siang yang sehat dan menyenangkan taco fiesta. Komponen makan mungkin termasuk: tortilla jagung, ayam bakar, paprika hitam, mengisi kacang hitam,guacamole dan semangka, buah manis hampir setiap anak suka. "-Sarah Koszyk, MA, RDN, pemilik keluarga. Makanan. Pesta.

"Anak-anak sering mengalami kekurangansayuran dalam makanan mereka. Cara terbaik untuk meningkatkan asupan mereka? Saat makan siang, ketika mereka baik dan lapar. Kacang polong gula renyah dan manis, dan banyak anak menyukainya. Tempatkan mereka dalam wadah kecil dengan hummus atau saus celup untuk membuatnya lebih menarik. Zaitun adalah sayuran lezat lainnya untuk dikemas. Sebagian besar anak-anak memujanya karena mereka dapat menempatkan mereka di jari-jari mereka saat mereka memakannya - itu adalah trik pesta kafetaria nyata! "-Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, A Chicago-Area Terdaftar Konsultan Komunikasi Diet dan Nutrisi

"Jika anak Anda anti sandwich, bungkus sup lentil yang hangat atau cabai kalkun di termos. Secara pribadi, kami penggemar panci termo hitam + blum. Pasangkan sup dengan kacang polong gula danMakan chip yang disetujui ini untuk melengkapi makan. "-Lauren Slayton, MS RD dan Carolyn Brown, MS RD dari Foodtrainers

"Saya akan sering membuat anak laki-laki saya bungkus dengan keju dan buatan sendiri, mengiris kalkun yang dimasak lambat. Untuk membuatnya sendiri, letakkan sepotong kalkun, sepotong keju muenster dan baik wortel atau seledri dengan gandum kecil tortilla. Kemudian, gulung dan potong menjadi dua. Aku akan mengemas dua dari ini dengan sisi hummus dan beberapa pretzel gandum atau acar. Anak-anak saya suka makan siang ini, dan saya senang mengetahui mereka Makan makanan yang dipenuhi protein, lemak, dan serat. " -Amy Shapiro MS, RD, CDN, Pendiri Nutrisi Nyata NYC

"Tidak ada makan siang yang lengkap tanpa sumber protein. Karena kebanyakan anak tidak memiliki kemampuan untuk memanaskan makan siang mereka, saya selalu menyertakan sumber yang dapat dimakan dingin, seperti telur rebus, dada kalkun gulung, kubus keju, dan udang dengan sisi saus koktail. " -Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

Untuk lebih banyak ide protein, jangan lewatkan ini26 makanan dengan lebih banyak protein daripada telur!

"Makan siang bisa rumit, bahkan dalam rumah tangga diet. Salah satu anak saya tidak suka sandwich, jadi kadang-kadang saya mengemasnya campuran barang-barang yang berbeda seperti roll-up kalkun, keju tali, wortel dengan hummus dan stroberi. Dia mendapat protein Dari kalkun dan keju dan serat dari sayuran dan buah-buahan. Kadang-kadang dia meminta hanya 7 chip quinoa juga. Mereka memiliki 9 gram protein, yang membuat mereka menjadi camilan. " -Ilyse Schapiro, MS, RD, ahli diet terdaftar dengan praktik swasta di New York dan Connecticut

"Hidrasi yang sehat sangat penting untuk tetap fokus, itulah sebabnya saya mengemas air botol mini dan karton stabil di raksusu Dalam makan siang anakku. Satu cangkir susu tidak hanya berkontribusi pada kebutuhan protein dan hidrasi tetapi juga menyediakan nutrisi penting lainnya seperti kalsium, kalium dan vitamin D, yang mendukung pertumbuhan tulang cepat yang terjadi sepanjang masa kanak-kanak dan remaja. "-Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

"Ketika datang ke makanan sehat, semakin cantik presentasi, semakin besar kemungkinan anak Anda akan menggali. Kami tidak berbicara styling makanan besar, tetapi kami adalah penggemar besar kotak-kotak gaya Bento yang memiliki beberapa kompartemen. Kami sarankan mengisi mereka denganroti tumbuh Sandwich, wortel dan irisan lada dan memperlakukan seperti cracker Mary's Gone, yang terbuat dari bahan-bahan bergizi seperti beras merah, rami, dan quinoa. "-Lauren Slayton, MS RD dan Carolyn Brown, MS RD dari Foodtrainers

"Aku beruntung dengan salah satu gadisku; dia mencintai salad. Jika kita punya ayam malam sebelumnya, aku mengirimnya ke sekolah dengan salad atasnya dengan daging sisa, mentimun, paprika dan tomat anggur. Aku juga melempar sayuran apa pun yang aku masak Untuk makan malam. Seringkali itu brokoli panggang, kacang-kacangan atau hati artichoke. Makan siang bisa membosankan dan monoton, jadi saya melakukan yang terbaik untuk mengalihkannya ketika saya bisa. " -Ilyse Schapiro, MS, RD, ahli diet terdaftar dengan praktik swasta di New York dan Connecticut

"Untuk menjaga anak-anak saya waras, saya biasanya mengemas beberapa kacang jeli, kue buatan sendiri kecil atau sepotong kecilcoklat hitam sebagai hadiah. Karena saya selalu mengemas 'hidangan utama,' saya tidak keberatan memberi mereka indulgensi kecil. "-Amy Shapiro MS, RD, CDN, Pendiri Nutrisi Nyata NYC