Good Lifestyle

Pada 2014,Makan ini, bukan itu! Menyurvei 10 makanan gempa di restoran berantai. Tiga dari 10 besar berasal dari restoran Meksiko: di atas petasan Border Boneka Jalapenos dengan Peternakan Salsa (138 g lemak, 1.900 kalori); Taco ikan dos xx (155 g lemak, 2.240 kalori); Dan Chili's Bacon Ranch Quesadilla (135 g lemak, 1.800 kalori). Menambah penghinaan yang sedang berlangsung untuk budaya Meksiko yaitu taco bell-inventor dari wafel taco - dan jelas bahwa kita membutuhkan beberapa reformasi kuliner, stat. Dios Mio!

Namun pada saat yang sama, Chipotle-the Anti-taco Bell - adalah rantai yang paling cepat berkembang di Amerika. Itu super dapat disesuaikan
Menu (lebih dari 65.000 kemungkinan kombinasi) dan fokus pada daging yang dinaikkan secara alami telah menghantam pasar milenial tepat di dompet. Dan itu ditunjukkan makanan Meksiko dibuat sehat adalah pemenang, yang berarti semakin banyak restoran akan mengikuti jas.

Jadi lewati rantai tua yang lelah dan lihat cantina lokal Anda. Dan omong-omong, ingin memotong 200 kalori atau lebih dari setiap makanan Meksiko? El pass-o pada keripik tortilla. Mereka tidak melakukan apa-apa selain membuat Anda haus dan membuat Anda memesan lebih banyak bir. Guacamole sama sehatnya dan lezat jika Anda memakannya dengan garpu.

Avocado tinggi lemak, tetapi jenisnya yang monounaturated, jadi (seperti minyak zaitun) itu baik untuk hatimu. Juga mengandung vitamin E, antioksidan pertempuran penyakit.

Tanyakan tentang jenis kacang. Jika semuanya utuh, ini bisa menjadi hal yang paling sehat pada menu. (Serat dalam kacang-kacangan menurunkan kolesterol dan membantu membuat Anda merasa kenyang.) Jika mereka refried (dihaluskan dan dimasak di lemak babi), Anda lebih baik dengan burrito ayam.

Tumpukan bawang dan paprika adalah nilai tambah, tetapi untuk menjaga wajan mendesis ini dari melanggar bank kalori, lewati keju dan krim asam - itu akan menghemat 300 kalori dan 15 gram lemak. Untuk mengiris kalori tambahan, mintalah satu tortilla dan barang-barang itu penuh.

Taco Meksiko nyata disajikan pada tortilla jagung lembut, dan Anda harus merangkul keaslian; Dibuat dengan hanya biji-bijian (mis. jagung) dan air, mereka akan menghemat 100 kalori per taco di atas varietas tepung.

Peningkatan besar pada keju leleh dan krim asam.

Ini berarti "basah" dalam bahasa Spanyol, dan biasanya menunjukkan burrito yang diselimuti keju leleh dan kemudian tenggelam dalam saus berbasis tomat dan cabai yang kaya dan cabul.

Ini adalah cangkang tortilla goreng yang besar dengan daging sapi giling, keju, krim asam, dan beberapa robek token selada gunung es. Hasilnya: 900 kalori, 55 gram lemak, dan mungkin penggunaan kata "salad" paling liberal.

Tortilla dicelupkan ke dalam lemak, diisi, digulung, ditutupi dengan keju, dan dipanggang. Atas dengan krim asam, dua dari mereka membawa 748 kalori, 55 persen di antaranya berasal dari lemak.

Lewati. Goreng dalam minyak di banyak restoran Meksiko, ia mengemas 380 kalori dan hampir 11 gram lemak dalam waktu sekitar 1 cangkir.