Good Lifestyle

Muak dengan saus daging dan bakso yang biasa pada hari kerja? Ambil punyamuItalia Memasak takik dengan resep Ragu Daging Lezat ini. Tidak hanya mudah untuk dibuat, tetapi dump-and-go iniResep Crock-pot Sangat cocok untuk dipersiapkan dan dibekukan nanti!

Ketika resep ini siap untuk melayani, saya pribadi merekomendasikan melayani dengan pappardelleSemacam spageti dan parmesan dicukur. Namun, jika Anda tidak dapat menemukan pappardelle di toko, fettuccine akan menjadi alternatif yang baik.

Memiliki sisa anggur merah? Gunakan itu!

Resep asli untuk daging sapi Ragu membutuhkan 1 cangkir stok daging sapi. Namun, jika Anda punyasisa anggur merah Duduk di lemari es yang perlu digunakan, gunakan itu saja! Satu cangkir anggur merah akan memberikan ragu daging sapi rasa yang lebih kaya yang tidak bisa dikalahkan.

Namun, jika Anda menggunakan anggur merah, Anda tidak akan mendapatkan garam ekstra dariStok daging sapi. Saya merekomendasikan taburan dalam garam (tidak lebih dari satu sendok teh) untuk memberikan ragu daging sapi sedikit lebih banyak rasa.

Membuat 4-6 porsi

Bahan-bahan

1 lb. Chuck daging sapi
1 28 ons. dapat menghancurkan tomat
1 6 ons. Bisakah tomat paste
1 cangkir wortel, dikupas dan dipotong dadu
1 cangkir tangkai seledri, potong dadu
2 cengkeh bawang putih, cincang
1 Bawang sedang, potong dadu
1 sendok teh bumbu Italia
1 sendok teh Garam.
1/2 sendok teh paprika
1 cangkir stok daging sapi (atau anggur merah)
1 tas / kotak pasta pappardelle
Parmesan serut

Cara membuatnya

1. Bumbui daging sapi dengan garam dan merica.
2. Tambahkan daging sapi berpengalaman, tomat hancur, pasta tomat, wortel, seledri, cengkeh bawang putih, bawang, dan bumbu Italia menjadi kompor lambat.
3. Tuangkan dalam stok daging sapi (atau jika Anda memiliki sisa anggur merah, gunakan itu).
4. Masak rendah selama 6 jam (8 jam maks). Jika Anda memasak lebih lama, daging sapi akan menjadi lembek, jadi berhati-hatilah!
5. Tepat sebelum disajikan, masak pasta pappardelle dalam air mendidih yang telah asin ringan. Waktu juru masak bervariasi berdasarkan instruksi pengemasan.
6. Keluarkan daging sapi dan hancurkan dengan dua garpu. Tempatkan kembali dalam saus.
7. Sajikan daging sapi Ragu pada pasta pappardelle disiapkan dengan keju parmesan yang dicukur.

Makan ini! Tip

Bekukan makanan ini dan simpan untuk nanti! Tambahkan daging sapi, tomat, pasta tomat, wortel, seledri, cengkeh bawang putih, bawang, dan bumbu Italia ke dalam tas freezer ukuran galon. Pastikan untuk mencairkan makanan di kulkas 24 jam sebelum memasukkannya ke dalamkompor lambat. Campur bahan-bahan bersama sehingga didistribusikan secara merata sebelum menyalakan kompor lambat. Tuangkan dalam stok daging sapi (atau anggur merah) dan ikuti instruksi normal dari sana.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.