"Hidangan yang selalu membuatku merasa lebih baik"
14 Pengembang Resep, Koki, dan Blogger Makanan berbagi resep Comfort mereka.
Saat ini, outlet media mengerumuni internet dengan pembaruan tentangPandemi covid-19 Dan itu terus menerus menyebar di M.S. Selama waktu ini, tidak dapat dihindari untuk merasa stres pada ketidakpastian peristiwa yang ada di ambang berlangsung, itulah sebabnyaEtnt! Ingin meletakkan sedikit semangat dalam langkah Anda dengan menyusun daftar hidangan yang harus dilakukan ketika Anda merasa sedih, stres, atau hanya bla polos.
Kami menjangkau berbagai pengembang resep, koki, dan blogger makanan di seluruh negeri untuk melihat apa merekaresep adalah untuk membuat ketika mereka membutuhkan pick-me-up. Ingat, kita semua dalam hal ini bersama (isyaratMusik sekolah menengah Soundtrack), jadi mari kita bersama dan memasak resep yang lezat dan lift di rumah!
Pertama, hidangan gurih:
Bakso Sosis Italia
"Bakso ini mengingatkan saya pada rumah dan kenyamanan masa kanak-kanak. Mereka sempurna dalam mangkuk besar atau sebagai bagian dari sub bakso! Yang ini mengurangi bahan dengan menggunakan daging sosis Italia yang dikemas - sesuatu yang merupakan salah satu hal terakhir dalam persediaan ketika pasar lokal saya kehabisan daging. "
- Davinah Smith
Dapatkan resep dariMakan Dr. Davinah, atau cobaResep bakso bakso swedia ramping.
Sup ubi jalar gurih
"Sup bagiku benar-benar terasa baik pada jiwa. Kehangatannya menenangkan dan hanya memegang bahwa mangkuk hangat bisa begitu santai. Pasangkan dengan keju bakar pada roti gandum dan sekarang rasanya gurih. Resep ini untuk gurih Sup ubi jalar dan dapat diubah berdasarkan pada apa yang Anda miliki di dapur Anda dan masih lezat. Anda dapat dengan mudah mengganti ubi jalar dengan sayuran panggang lain apakah segar atau beku, minyak dapat berupa minyak, dan minyak kelapa bahkan dapat diganti dengan mentega jika diperlukan. "
- Emily Wunder, MSCN, RD, LDN
Dapatkan resep dariRasa sehat, atau coba18 Resep Sup Pembakaran Lemak Terbaik.
Burger Bowl.
"Mangkok burger yang disetujui seluruh ini dipenuhi dengan semua rasa burger yang menghibur dan hangat tetapi dibuat dengan bahan-bahan yang lebih sehat. Mereka bagus untuk memberi makan kerumunan karena kombinasi rasa dan topping tidak terbatas dan benar-benar dapat disesuaikan. Mereka merasa baik Makanan yang dibuat dengan daging beku dan sayuran segar: makanan sehat dan lezat yang sempurna! "
Dapatkan resep dariSecara organik addison., atau cobaSosis Sarapan Suci Blackberry Resep.
Cheesy Brussel Sprout Pasta
"Resep ini agak seperti cacio e pepe - hidangan pasta sederhana yang menggabungkan spaghetti dengan keju dan lada pecorino Romano . "
-Erin. dari podium + pairings.
Dapatkan resep dariPlating + Paring., atau coba35+ Resep Pasta Sehat untuk Penurunan Berat Badan.
Nasi Mustard Coconut.
"Resep [ini] adalah ode untuk masa kecilku! Nenekku akan membuat hidangan nasi yang sangat berbeda ini bernama Kayi Sasif Chitranna pada hari-hari meriah tertentu. Semua orang dalam keluarga menyukainya dan akan menantikannya. Ini adalah kelezatan India Selatan dan secara harfiah berarti beras mustard kelapa. "
- Priya Lakshminarayan
Dapatkan resep dariCookilicious, atau cobaMangkuk nasi Mediterania dengan Rotisserie Chicken.
Chicken Tortilla Soup
"Makanan Meksiko adalah makanan kenyamanan favorit saya sepanjang masa. Saya selalu memiliki bahan-bahan untuk sup taco ayam ini di dapur saya sehingga saya bisa membuatnya pada saat itu. Ini lezat sendiri atau disajikan di atas sepotong jagung."
- Jillian Wade.
Dapatkan resep dariOrang-orang makanan dan kesenangan, atau cobaResep sup ayam tortilla mudah.
Gnocchi kembang kol dengan prosciutto
"Gnocchi kembang kol trader Joe dengan saus bijak mentega coklat dan prosciutto renyah membuat paleo yang sangat baik dan makan malam bebas gluten. Dengan pusat bantal lembut dan lembut, Anda dapat memasak dari beku dan tidak perlu mencairkan. Ini mudah, cepat , dan makanan lezat yang membuat Anda merasa baik! "
- Chihyu Smith
Dapatkan resep dariI Heart Umami., atau check out5 Cara Genius untuk mengubah Gnocchi kembang kol Trader Joe ke dalam makan malam.
Semur Daging Klasik
"Makanan yang baik tidak tahu musim, jadi terlepas dari cuaca, hidangan pemanasan jiwa seperti sup daging sapi membuat seluruh hatiku merasa damai. Itu mengingatkan saya pada kenyamanan dan kesenangan yang saya rasakan sebagai seorang anak, bersama keluarga dan menikmati makanan panas, Makanan yang lezat. Seluruh rumah baunya menakjubkan, dan selalu membawa saya kembali. Anda dapat menyesuaikan resep dengan sayuran apa pun dengan apa pun yang Anda miliki, atau membuatnya dengan sayuran beku seperti polong dan bawang mutiara, dan staples rumah tangga seperti kentang dan pokok. wortel."
- Laura Miner.
Dapatkan resep dariMemasak di rumah ibu, atau coba kamiRebusan daging sapi terbaik dalam resep anggur merah.
SCALLOP SEARED & RISOTTO RAULTO COULIFLOWER
"Menjadi macet di rumah tidak berarti bahwa Anda tidak dapat memiliki malam kencan. Kerang bakar ini dengan melamun, risotto padi kembang kol krim adalah hidangan makanan kenyamanan terbaik. Saya suka yang ini karena itu adalah peniru salah satu restoran favorit saya Makanan dan saya cenderung membuat ini dengan suami saya sebagai koki sous saya. Saya sering membuat ini dengan kerang atau udang dan nasi kembang kol. "
- Davinah Smith
Dapatkan resep dariMakan Dr. Davinah, atau cobaScallop Teriyaki cepat dibungkus dengan resep bacon.
Lobster Mac & Keju
"Salah satu alasan mengapa saya suka resep ini adalah bahwa itu mewakili kemewahan yang terjangkau, dan saya semua tentang lobster mewah-mahal yang terjangkau ditambah dengan mac & keju yang dekaden, sangat mudah diakses."
- Chef Stephanie Harris-Uyidi
Dapatkan resep dariPescatarian mewah, atau cobaMacaroni pedas dan keju dengan jalapeños dan resep prosciutto.
TERKAIT: Lobster segar tiba-tiba jauh lebih terjangkau setelah Coronavirus.
Sup Miso Ayam
"Sup Miso Ayam adalah yang lebih menarik mengambil sup mie ayam, dan sebagai seseorang yang Asia, memiliki rasa yang menghibur untuk saya. Penambahan jahe juga bermanfaat jika Anda sakit juga. Pada saat ini kelangkaan bahan, gunakan pasta apa pun, gunakan pasta apa pun bukannya mie Wonton. "
- Jess dang
Dapatkan resep dariMemasak pintar.
Cabai-kurang
"Tumbuh, pertemuan besar berarti panci besar cabai dengan banyak pilihan topping. Tidak ada yang lebih menghibur, terutama ketika terjebak di dalam daripada cabai hangat dan hangat. Resep ini menggunakan gardein berbasis tanaman, yang dapat dibeli di Freezer lorong dan sangat bagus jika Anda mencoba untuk makan lebih sedikit daging, ditambah lagi siap digunakan dari beku, tidak perlu dicairkan. Resepnya juga menggunakan staples pantry seperti kacang kering, tomat kalengan, dan bawang beku, dan sisa beku . "
- Rebekah Ziesmer, Koki Pengembangan di Conagra Brands
Dapatkan resep dariSiap makan dimakan, atau cobaCabai ayam putih instan.
Udang herbal pedas dan gruyère grit
"Udang dan bubur jagung adalah di antara makanan kenyamanan mewah favorit saya. Ini peringkat cukup dekat dengan lobster Mac dan keju dan seafood gumbo."
- Harris-uyidi
Dapatkan resep dariPescatarian mewah, atau coba salah satunya35 hidangan selatan klasik yang digunakan nenek Anda.
Sekarang, untuk resep yang lebih manis:
Glass cokelat labu pai turnover
"Turnsy pumpkin bersisik dan buttery dengan glasir cokelat vegan. Perlakukan sehat yang sederhana dan cepat dibungkus dengan kerak phyllo yang serpihan."
- Ciara Siller.
Dapatkan resep dariSelai kacang + cokelat, atau cobaResep pergantian apel yang paling lengket dan renyah.
Paleo dan Vegan Fudge Brownies
"Setiap kali aku turun dan perlu menjemputku, resep favorit mutlakku adalah brownies fudgy paleo veganku. Anak-anak menyukainya, orang dewasa mencintai mereka, mereka pasti ramah alergi, dan aku mendengar bahwa cokelat membantu membaik suasana hati!"
- Brittany Berlin
Dapatkan resep dariBuku harian pisang., atau cobaResep Fudgy Brownie terbaik.
Coklat selai kacang nice cream
Bebas susu Es krim terbuat dari pisang dan hanya dua bahan lainnya? Kami sangat siap untuk membuat resep ini di rumah!
"Ini adalah sugikan manis super sederhana yang krem dan terasa memanjakan, tanpa tambahan gula atau susu. Saya selalu memiliki beberapa pisang matang di freezer saya jika keinginan manis menendang, tetapi saya tidak ingin terlalu manjakan. Merasa Bebas bermain dengan menambahkan mix-in Anda sendiri juga. Saya suka mengaduk beberapa keripik kelapa panggang atau cookie glutino yang dihancurkan ke saya. "
- Rebekah Ziesmer.
Dapatkan resep dariSiap makan dimakan, dan periksa12 Pilihan es krim vegan yang lezat yang tidak akan membuat Anda merindukan susu.
Avocado Chocolate Mousse.
"Ketika saya merasa sedih, saya suka menyiapkan sesuatu yang manis yang memuaskan hasrat saya, memberi saya kenyamanan dan mengangkat suasana hati dan roh saya. Saya tahu bahwa kue tradisional atau es krim dapat melakukan itu tetapi suasana hati yang baik akan terjadi. berumur pendek."
- Maru Dávila, pendiriFlaca selamanya.
Dapatkan resep dariMaru dávila., atau cobaKETO KETO RASPBERRA RESPE MOUSSE .