Healthy pesto-topped swordfish steak resep
Antara ledakan manis tomat yang bergabung dengan peskupan pesto, hidangan ini hanyalah level berikutnya.
Tidak ada lemari es yang seharusnya tanpa sebotol pesto premade. Ini berpasangan dengan pasta, tentu saja, tetapi juga berfungsi sebagai spread sandwich yang sangat baik, penambah saus salad, dan bumbu instan. Resep ini mengambil paku yang terakhir, mengoleskan dagingikan todak steak di pesto sebelum memanggang, lalu topping merekatomat tumis cepat. Semburan manis dari tomat bergabung dengan pejalan bunga putung pesto, membuat resep steak pedang yang rasanya setiap bit penciptaan koki restoran.
Nutrisi:250 kalori, 13 g lemak (3 g jenuh), natrium 390 mg
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
2 Tbsp Botol Pesto
4 steak ikan todak (masing-masing 4-6 ons)
1 sdm minyak zaitun
2 cengkeh bawang putih, kupas dan hancur ringan
2 cangkir tomat ceri
Garam dan lada hitam secukupnya
Cara membuatnya
- Sebarkan pesto di seluruh steak ikan todak, tutup, dan rapi di lemari es selama 30 menit.
- Sementara ikan memanik, memanaskan minyak zaitun dengan tumis di atas api sedang.
- Tambahkan bawang putih dan masak selama satu atau dua menit, sampai kecokelatan ringan.
- Tambahkan tomat dan tumis sampai kulit dipecah dengan ringan dan akan pop, sekitar 5 menit.
- Musim dengan garam dan merica.
- Panaskan panel panggangan atau panggangan.
- Bumbui ikan di seluruh dengan garam dan merica.
- Ketika panggangannya panas, masak ikan todak selama 4 hingga 5 menit per sisi, sampai ikan dimasak sepanjang jalan dan serpihan daging dengan tekanan lembut.
- Panaskan kembali tomat dan atas setiap steak dengan sendok.
Makan tip ini
Preferensi biji-bijian dan pesto yang lebih besar
Tradisi makan Amerika menentukan bahwa setiap makanan yang dimasak di rumah datang dengan pati, yang biasanya berarti kentang atau nasi, tak satu pun dari yang menambah makanan selain karbohidrat kosong. Tetapi kelas baru biji-bijian global telah membanjiri pasar yang dapat meningkatkan nutrisi dan mengurangi kalori.biji gandum, dari Amerika Selatan, adalah favorit kami, tetapi juga mencoba Amaranth, Couscous, Bulgar, danFarro. Semua adalah nasi tinggi serat tinggi dan alternatif kentang.
Dan sementara kita melakukannya, mari kita bicara tentang kemungkinan pesto yang berbeda! Gali perubahannya? Pesto tradisional dibuat dengan dasar kemangi, kacang pinus, dan keju parmesan, tetapi ada banyak pilihan yang sama lezat. Kami merekomendasikan Trader Joe's Kale Mequew Pesto. Sangat menyenangkan dan vegan juga!
Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!