Good Lifestyle

KesukaanmuRantai kopi Mungkin menutup etalase terdekat dengan Anda selama setengah tahun ke depan, tetapi bukan karena perusahaan bekerja dengan buruk. Ini adalah langkah untuk penjahit yang lebih baik untuk kebutuhan konsumen - dan sudah bekerja untuksementara waktu.

Sebagian besar dalam menanggapi pandemi,Starbucks. Membuat pengumuman hari ini agar perusahaan akan menutup hingga 400 lokasi selama 18 bulan ke depan. Di tempat kafe-kafe tradisional ini, Starbucks akan membuka lokasi pickup yang dirancang untuk pesanan takeaway.

BerdasarkanBisnis restoran, Berita itu terungkap dalam sepucuk surat kepada "semua pemangku kepentingan Starbucks" di mana CEO Kevin Johnson menyatakan bahwa ia membayangkan setiap wilayah metro utama di M.S. Memiliki campuran kafe dan hanya toko pickup. Insentif untuk merombak adalah untuk memberi pelanggan lebih banyak opsi ketika memilih minuman kopi yang akan pergi atauSarapan Sandwich Tanpa kepadatan toko, yang merupakan masalah jauh sebelum pandemi bahkan dimulai.

BACA SELENGKAPNYA:Klik di sini untuk semua cakupan Coronavirus terbaru kami.

Berapa kali Anda berjalan oleh Starbucks dan memutuskan untuk melewatkan pesanan kopi pagi Anda karena garis itu terlalu lama di dalam? Crowding yang tak terhindarkan terjadi pada rantai ini (dan pada berbagai waktu sepanjang hari) telah berputar dari menjadi merugikan lalu lintas harian perusahaan sebagai gantinya menimbulkan risiko kesehatan potensial.

"Toko pickup Starbucks akan memberikan lebih banyak poin kehadiran untuk melayani pelanggan 'on-the-go' dengan lebih baik sambil mengurangi crowding di kafe-kafe kami, sehingga meningkatkan pengalaman 'sit-dan-tetap' untuk kesempatan tempat ketiga," kata Johnson dalam surat.

Kebutuhan untuk toko pickup ini melebihi kebaruan yang datang dengan duduk di kafe tradisional, dan data penjualan baru-baru ini menunjukkannya. Bahkan dengan 95% lokasi Starbucks terbuka, lebih dari 90% penjualan berasal dari pesanan yang ditempatkan melalui drive-thru atau melalui aplikasi online.

Menariknya, model baru sudah dalam pekerjaan, bagaimanapun, Johnson awalnya mengantisipasi membuatnya terungkap selama tiga hingga lima tahun. Pandemi hanya mempercepat rencana.