Good Lifestyle

Toko kelontong telah diimplementasikanBanyak perubahanUntuk menjaga pelanggan dan karyawan tetap aman saat berbelanja karena pandemi Coronavirus. Dan sementara beberapa dari mereka - seperti membatasi jumlah pelanggan di toko danhambatan plexiglass di lorong checkout - Mungkin tidak bertahan, yang lain akan melakukannya.

Beberapa perusahaan adalahmenghentikan beberapa produk mereka. Walmart mempermainkan gagasan untuk membuat semua checkout checkout sendiri. Mereka sangat serius tentang hal itu, itumereka sudah mengujinya di toko di Arkansas. Toko bahan makanan lokal sedang melihatpelebaran lorong dan menyingkirkan, atau bergerak,salad bar.. Mereka juga mungkin menjualProduk pra-kemasan.

Banyak supermarket telah melihat beberapa keberhasilan dengan barang-barang roti pra-paket dan trennya bisa berlanjut. BerdasarkanBerita Supermarket., orang masih ingin roti segar, ambil dan pergi, donat, muffin, dan barang-barang roti lainnya. Namun, mereka ingin mereka menjadi sanitasi, dan stasiun pra-koronavirus tanpa penutup tidak cocok dengan mereka. Menempatkan barang-barang ini dalam kantong plastik adalah alternatif yang mudah dan bisa menjadi permanen.

TERKAIT: Kesalahan toko kelontong terburuk tunggal yang seharusnya tidak Anda lakukan selama pembukaan kembali

International Dairy Deli Bakery Association (IDDBA) baru-baru ini merilis data yang mengatakan penjualan produk roti di dalam toko turun sekitar 15% selama pandemi dibandingkan dengan 2019. Namun, hal-hal seperti kue cookie dan cupcake yang tidak dikeluarkan pada bulan Maret dan April. , akan kembali.

Koordinator pendidikan IDDBA Eric Richard mengatakan kepada supermarket News bahwa pelanggan yang secara teratur membeli barang-barang ini siap lagi. "Donat dan barang makanan penutup yang berbeda telah mengambil hit yang signifikan. Tapi kami mulai melihat sedikit uptick belakangan ini, tetapi tidak ada tempat di mana kami berada di pra-pandemi," katanya.

Segera Anda dapat melihat lebih banyak penjualan dan promosi untuk item roti untuk meningkatkan jumlah barang yang dijual. Tetapi gaya Grab-and-go mungkin tidak pernah kembali.

Satu direktur toko roti untuk toko di Ohio mengatakan barang-barang roti pra-paket di tokonya tidak akan berubah. "Aku tidak pernah melihat bar bagel swalayan kita pernah kembali, dan kita akan mengganti bagian dengan kasus ambil dan-go yang didinginkan untuk produk jenis tunggal di masa depan," katanya. "Kita akan tinggal dengan roti pra-irisan untuk orang-orang yang tidak nyaman datang ke konter."

TERKAIT:Panduan Survival Supermarket Ultimate Anda ada di sini!