Good Lifestyle

Allen & Son, arestoran selatan bersejarah tetapi sekarang ditutup Di Chapel Hill, Carolina Utara, mungkin telah mencapai yang terkenal dengan bahu babi merokok hickory menjadi tender, pengajuan berair, tetapi 'cue shack ini mengenal satu atau dua hal yang manis juga. Menu makanan penutupnya dibaca seperti entri ensiklopediaSouthern Comfort Food.: Pie Pecan,Key Lime Pie., Pie Coconut-Catur, tukang sepatu persik. Mereka menyelamatkan yang terbaik, untuk hari terakhir pewaktu: puding pisang manis yang manis yang merupakan tongkat pengukur yang dengannya semua yang harus dinilai. Ini adalah penghargaan kami untuk fenom hanya Jumat. Resep puding pisang ini tidak menahan rasa, tetapi lebih rendah kalori daripada puding roti yang akan Anda pesan di restoran setempat, dan Anda mungkin benar-benar masih bisa mencicipi pisang. Itu karena, dengan ini lezathidangan penutup, Kami menahan jumlah bahan, dan memungkinkan rasa alami dan lezat untuk berbicara sendiri.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Nutrisi:290 kalori, 7 g lemak (2 g jenuh), gula 36 g

Melayani 8.

Kamu akan membutuhkan

1/2 cangkir ditambah 2 sdm gula
1/3 cangkir tepung serbaguna
2 cangkir susu 2%
3 butir telur, dipisahkan
1 sdt ekstrak vanilla
Sejumput garam
4 pisang matang besar, diiris
1/2 kotak (12 oz) vanilla wafer (sekitar 35 wafer)

Cara membuatnya

1. Panaskan oven ke 375 derajat Fahrenheit.
2. Gabungkan 1/2 gelas gula, tepung, susu, kuning telur, vanilla, dan garam dalam panci sedang.
3. Masak dengan panas rendah, sesekali, selama sekitar 12 menit, sampai campuran mengental menjadi puding.
4. Tempat ituputih telur Dalam mangkuk campuran dan kocok dengan mixer listrik hingga puncak tebal dan kaku telah terbentuk.
5. Lipat dalam 2 sendok makan gula dan campur selama beberapa detik untuk digabungkan. (Meringue juga bisa dicambuk dengan mengocok dalam mangkuk pencampur aluminium yang dingin, tetapi bersiaplah untuk sedikit latihan.)
6. Lapisi bagian bawah piring kue 8 "x 8" atau mangkuk oven dengan setengah pisang, lalu teratas dengan setengah cookie. Ulangi untuk membentuk dua lapisan wafer dan pisang, lalu tuangkan puding di atas.
7. Sebarkan meringue atas puding. Panggang selama 10 hingga 12 menit, sampai meringue berwarna cokelat keemasan.

Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!