Good Lifestyle

Sudah waktunya untuk mengucapkan selamat tinggal kepada kecambah Jimmy John. Topping yang dicintai dan renyah telah dihapus dari menu restoran sebagai respons terhadap wabah berulang dari beberapa kasus E. coli dan salmonella.

NSFDA baru-baru ini mengeluarkan surat peringatan Untuk menumbuhkan makanan grosir tanpa batas untuk melengkapi Jimmy John dengan kecambah yang terkontaminasi yang sejak itu menyebabkan lima wabah E. coli dan Salmonella selama tujuh tahun terakhir di 17 negara bagian. USDA juga mengeluarkan surat peringatan kepadaRantai sandwich populer Dengan tuduhan menerima dan menjual "produk segar yang dipular, khususnya cengkering dan mentimun."

Kasus terbaru memuakkan 22 orang di Iowa antara November dan Desember 2019.

"Jimmy John belum menunjukkan implementasi koreksi berkelanjutan jangka panjang terhadap rantai pasokannya untuk memastikan keamanan bahan yang digunakan dalam produk-produknya," kata Frank Yiannas, Wakil Komisaris untuk Kebijakan Pangan dan Tanggapan untuk FDA, dalamsebuah pernyataan. "Orang Amerika mengharapkan makanan yang mereka konsumsi aman. Kami akan meminta pertanggungjawaban perusahaan ketika mereka tidak mengambil langkah-langkah yang memadai untuk memastikan keamanan makanan yang mereka berikan."

TERKAIT: Ini adalah makanan paling sering ditarik di Amerika.

Bagi mereka yang ragu-ragu pergi ke Jimmy John's untuk pesanan makan siang sandwich klub bootlegger mereka yang biasa, yakinlah: kecambah tidak akan di toko. Presiden Jimmy John, James North, mengkonfirmasi bahwa kecambah telah dihapus dari restoran di seluruh negeri, menurutUSA hari ini.

"Penghapusan ini keluar dari kelimpahan hati-hati dan tidak diprakarsai oleh ancaman langsung yang diketahui," kata Utara dalam sebuah pernyataan yang dikirim secara eksklusif kepada publikasi berita.

Tidak ada kematian yang dilaporkan di antara wabah mana pun, yang pertama batangnya kembali ke 2012. Namun, wabah berulang menunjukkan bahwa Jimmy John tidak menegakkan standar keamanan pangan. NSSurat dikeluarkan untuk kecambah tak terbatas Juga detail bahwa layanan makanan grosir tidak "membersihkan dan membersihkan permukaan kontak makanan yang digunakan untuk menumbuhkan, memanen, mengemas, atau menahan kecambah sebelum kontak dengan kecambah atau biji atau kacang yang digunakan untuk menumbuhkan kecambah."

BerdasarkanForbes., baik Jimmy John's dan Sprouts Unlimited hanya memiliki 15 hari kerja setelah menerima surat peringatan masing-masing untuk merespons dengan tindakan korektif. Pertanyaan mendesak adalah, akankah kecambah lezat itu kembali ke Jimmy John's? Kita harus tetap disini untuk mencari tahu.