Good Lifestyle

Pusat-pusat pengendalian dan pencegahan penyakit (CDC) percaya daging deli adalah sumber yang mungkinWabah Listeria multi-negara, yang telah memuakkan 10 individu, menurutsebuah peringatan diposting oleh agen federal.

Kasus-kasus di tiga negara bagian timur negara-Florida, Massachusetts, dan New York - dilaporkan oleh CDC. Semua korban dirawat di rumah sakit, dan satu orang di Florida sejak itu meninggal.

Sembilan pasien yang diwawancarai melaporkan memikul daging deli bergaya Italia, seperti Salami, Prosciutto, dan Mortadella. Daging, yang sudah dikemas sebelumnya atau diiris di konter Deli, dijual di berbagai pengecer. Pemasok umum belum diidentifikasi sebagai sumber yang mungkin saat ini. (Terkait:21 peretasan memasak sehat terbaik sepanjang masa.)

Individu yang sakit memiliki usia rata-rata berusia 81 tahun, dan 80% adalah perempuan, menurut CDC. Wanita hamil dan warga senior memilikirisiko lebih tinggi sakit dengan listeria, Selain mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang melemah, kata lembaga. Pada wanita yang hamil, gejala mirip flu dapat berkembang. Infeksi mungkin memiliki konsekuensi yang mengerikan, termasuk pengiriman prematur, keguguran, kelahiran lahir, dan banyak lagi.

Gejala infeksi yang mungkin termasuk kebingungan, kejang-kejang, demam, sakit kepala, kehilangan keseimbangan, nyeri otot, dan leher kaku. Gejala umumnya berkembang antara satu hari dan empat minggu setelah paparan. Namun, beberapa kasus telah dilaporkan pada hari yang sama atau hingga 70 hari.

CDC merekomendasikan agar Anda menghindari makan daging deli kecuali mereka dipanaskan dengan benar jika Anda berada dalam kelompok berisiko tinggi. Pastikan untuk membersihkan rak kulkas dengan benar, serta countertops, wastafel, peralatan, dan permukaan lain yang bersentuhan dengan daging deli. Kamu bisaTemukan saran lebih lanjut di sini.

Ada beberapa staples lain yang mungkin ingin Anda tonton selama perjalanan Anda berikutnya ke toko kelontong, termasukjeli,adonan pizza, danramuan populer ini.