Good Lifestyle

Kembali pada bulan Juli, wabah salmonella terinfeksi100 orang di 15 negara bagian yang berbeda. Pejabat kesehatan tidak tahu asalnya sampai awal Agustus ketikaPenyakit dikaitkan dengan semua warna bawang Dijual di beberapa toko kelontong di 50 negara bagian.

SekarangCDC mengatakan Wabahnya lebih besar dari yang dilaporkan sebelumnya dan kasus-kasus telah mencapai 1.012 di 47 negara. Tidak ada kematian tetapi 136 rawat inap. Satu-satunyatiga negara tanpa kasus yang dilaporkan adalah Vermont, Louisiana, dan Oklahoma. Negara-negara dengan kasus yang paling dilaporkan adalah Utah, California, Oregon, Washington, dan Montana.

Para pejabat percaya wabah Salmonella dimulai dengan bawang merah. Tetapi karena cara tanaman ditanam, warna lain seperti putih, kuning, dan kuning manis juga terpengaruh. Dari jumlah total kasus, 57% adalah perempuan. Namun, wabah itu telah dilaporkan pada orang berusia 1 hingga 102 tahun.

TERKAIT:8 ingat makanan utama yang perlu Anda ketahui saat ini

Jika Anda membeli bawang dari Kroger, Trader Joe's, Walmart, Publix, Food Lion, dan atau rantai lain kapan saja antara Mei dan Juli, yang terbaik adalah memeriksa dari mana mereka berasal. Bawang dikatakan telah didistribusikan ke toko kelontong oleh Thomson International, Inc. Jika Anda tidak yakin jika bawang Anda berasal dari perusahaan itu, teraman untuk membuangnya.

Penarikan termasuk produk yang dibuat dengan bawang, juga. Dips, Spread, salad, salsas, dan makanan lain juga menimbulkan risiko infeksi Salmonella. Gejalanya dapat muncul enam jam hingga enam hari setelah paparan dan termasuk diare, demam, dan kram perut.

Untuk mengurangi risiko infeksi Salmonella, membuang setiap bawang dan produk yang dibuat dengan bawang asal yang tidak diketahui. Kemudian bersihkan dan desinfeksi permukaan yang telah disentuh bawang. Jika Anda yakin memiliki infeksi, hubungi dokter Anda dan tuliskan apa yang Anda makan dalam seminggu terakhir.

Tetap terinformasi:Mendaftar untuk buletin kami untuk mendapatkan berita toko kelontong terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.