Inilah Cara Mendukung Bisnis Makanan Hitam di Kota Anda

Ini adalah lima cara terbaik untuk berkontribusi pada restoran lokal, milik hitam, aplikasi pengiriman, peternakan, dan banyak lagi.


Selama delapan hari, orang-orang di M. telah bergabung bersama untuk protes dan demonstrasi terhadap kebrutalan polisi dan kekerasan polisi - dimulai di Los Angeles, New York City, Minneapolis, dan Washington D.C., dan akhirnya menyebar ke semua 50 negara bagian juga Puerto Riko.

Sumbangan untuk organisasi sepertiDana Kebebasan Minnesota,George Floyd Memorial Fund, dana jaminan di seluruh negeri, ituDana Futures Trans Hitam, danVisi Hitam Kolektif telah menuangkan selama berhari-hari, dan orang-orang datang bersama untuk meminta keadilan, kesetaraan, dan seluruh pemberantasan kebrutalan polisi terhadap orang kulit hitam dan komunitas kulit hitam untuk mendukungKehidupan kulit hitam penting pergerakan.

Tak perlu dikatakan, pembunuhan tanpa pikiran ini perlu dihentikan dan pelanggaran orang kulit hitam di negara ini memiliki sejarah yang kaya dan panjang yang banyak aktivis di media sosial dan internet dengan senang hati melakukan pekerjaan dan penelitian. Tetapi sekali lagi, kita harus mengulangi apa yang benar dan nyata: kehidupan hitam materi, dan itu tidak (dan tidak boleh) sikap terpolitisasi.

NSPandemi covid-19 telah menghancurkan komunitas kulit hitam, dengan penyakit itu membunuh orang kulit hitam Amerika dihampir dua kali lipat tarif orang Amerika lainnya. Tidak hanya itu - menurutWashington Post., "Jumlah pemilik bisnis Afrika-Amerika yang bekerja di Amerika Serikat anjlok lebih dari 40 persen." Sudah menjadi setetes paling curam oleh kelompok ras mana pun. Selain itu, sekitar 95 persenBisnis Milik Hitam tidak termasuk dalam paket stimulus bisnis bisnis kecil $ 3 triliun yang disahkan oleh Kongres untuk mendukung pandemi, menurutBerita CBS..DanWaktu New York Baru-baru ini melaporkan bahwa karena pandemi, kurang dari setengah orang dewasa kulit hitam saat ini memiliki pekerjaan di M.S.

Sekarang adalah waktu untuk tidak hanya pergi ke jalanan tetapi juga mendukung restoran dan bisnis milik hitam yang membutuhkan Anda sekarang lebih dari sebelumnya. Tidak yakin bagaimana cara memulai? Berikut adalah beberapa cara Anda dapat mendukung komunitas makanan hitam dan restoran saat ini, karena setiap orang dapat memulai suatu tempat, selama Anda mulai sejak awal. (Untuk lebih, periksa5 buku masak yang menakjubkan ditulis oleh penulis kulit hitam.)

1

Unduh EATOKRA App.

eat okra
Kesopanan makan okra

EATOKRA. adalah aplikasi yang dikembangkan oleh Anthony dan Janique Edwards mencari, pada dasarnya, respons hitam terhadap Yelp. Setelah berjuang untuk menemukan restoran milik hitam untuk mendukung di Brooklyn, keluarga Edwards ingin membawa visibilitas ke restoran yang lebih kecil. Aplikasi itu sendiri tersedia untuk iPhone dan Android dan tersedia di 30 kota, dipecah menjadi empat kategori: masakan Karibia, sarapan & brunch, makanan jiwa, dan makan lokal. (Terkait:Ini adalah layanan pengiriman terbaik yang belum pernah Anda dengar.)

2

Menghadiri minggu restoran hitam

black restaurant week
Minggu Restoran Hitam / Facebook

Nama mengatakan itu semua:Brw. melacak semua minggu hitam minggu di seluruh negeri dan mengkompilasi mereka secara regional untuk kecepatan cepat. Mencari informasi minggu restoran hitam kota spesifik Anda? DMV Black Restaurant Week menyoroti pemandangan Washington D.C., maryland dan virginia adegan makanan, Black Chicago Eats adalah direktori online yang dibuat oleh jurnalis Toure Muhammad, dan New York African Restaurant Week merayakan masakan Afrika di New York City dengan berbagai wilayah di beberapa wilayah.

Mencari opsi terkait minggu non-restoran? Banyak publikasi nasional dan lokalMengompilasi daftar danHalaman Google Sheets yang dapat diedit Untuk mendukung bisnis dan restoran kulit hitam, termasuk travel noire, orang kulit hitam makan, Baobab, dan Brooklyn milik hitam. Sederhana "bagaimana menemukan restoran hitam di dekat saya" pencarian Google akan menyelesaikan pekerjaan, tetapiYayasan Jenggot James. Juga memiliki daftar kecil yang dikompilasi.

3

Ikuti akun Black Foodie Instagram

photographing food
Shutterstock.

Ingin menemukan atau mendukung foodie hitam favorit Anda di Instagram dan berkomitmen untuk mendukung mereka penuh waktu? Tertarik untuk menemukan lebih banyak acara lokal atau usaha kecil yang mungkin tidak membuat setiap roundup? Ikuti seniman kuliner hitam di Instagram dan Twitter dan bagikan bagaimana mereka mendukung komunitas mereka saat ini. RetiredLayanan pada.Twitter memiliki utas tentang bisnis makanan kecil (seperti sausnya dan perusahaan bumbu sendiri,Chefing While Black.) Itu tidak akan ditampilkan di outlet press arus utama.Orang-orang Hitam Makanan,THECOOKINGGENE.,Foodie Hitam.,The Kitchenista., Soulphoodie, danPertanian bumi hitam semua adalah akun hebat untuk diikuti dan dibagikan.

4

Gunakan layanan pengiriman hitam dan seluler

black mobile
Hormat Black and Mobile

Hitam dan Ponsel., dibuat oleh David Cabello, adalah layanan pengiriman yang pertama (dan mungkin hanya) untuk disampaikan secara eksklusif untuk restoran-restoran hitam. Saat ini, mereka hanya di Philadelphia, Atlanta, dan Detroit, tetapi jari-jari menyeberang mereka berkembang di masa depan.

5

Donasi ke Organisasi Makanan Hitam

soul fire farm
Soul Fire Farm / Facebook

Tentu saja, sementara kami menyukai restoran kami, ada jauh lebih banyak bagi dunia makanan daripada hanya depan dan belakang rumah, dan ada organisasi amal yang bekerja untuk mendukung komunitas kulit hitam yang berurusan dengan rasa tidak aman, menciptakan koneksi, dan ingin Mendukung petani kulit hitam.Soul Fire Farm. adalah pertanian komunitas untuk BIPOC di bagian utara New York bekerja untuk melawan ketidaksetaraan ras dan ketidakadilan di industri makanan;Jaringan keamanan pangan komunitas hitam detroit bekerja untuk bertarungKetidakamanan Pangan dalam komunitas kulit hitam Detroit dan reklamasi ruang perkotaan untuk bertani untuk tujuan kemandirian; danJaringan Petani Hitam., sebaikSaafon berbasis georgia, adalah dua kelompok yang bekerja untuk mendukung tukang kebun kulit hitam dan petani di negara ini.

Apa pun aktivisme Anda danNamun Anda memilih untuk mengeksekusi itu, ingat satu hal: Anda bisa menjadi bagian vital dari perubahan positif.


12 hack makan sehat yang bermanfaat
12 hack makan sehat yang bermanfaat
CDC baru saja mengeluarkan peringatan serius ini tentang Covid
CDC baru saja mengeluarkan peringatan serius ini tentang Covid
14 sereal anak-anak yang selalu Anda tinggalkan di rak toko kelontong
14 sereal anak-anak yang selalu Anda tinggalkan di rak toko kelontong