Good Lifestyle

Keisuhan mungkin merupakan titik fokus dari mereknya, tetapi rantai kelontongSeluruh makanan memiliki rekam jejak yang kurang dari ideal ketika datang kekeamanan makanan. Perusahaan ditegur oleh Administrasi Makanan dan Obat (FDA) bulan ini, dalam surat yang mengklaim toko kelontong memiliki pola penjualan produk makanan yang salah label.

Surat peringatan, ditujukan kepada co-founder makanan utuh dan CEO John Mackey, menyatakan bahwa perusahaan telah menerbitkan lebih dari dua lusin ingat karena alergen makanan yang tidak dideklarasikan pada tahun lalu. FDA menyatakan ini tampaknya merupakan pola perilaku untuk makanan utuh, yang telah memiliki jumlah yang serupa untuk alasan yang sama pada tahun-tahun sebelumnya juga. (Terkait:8 item grosir yang mungkin segera ada dalam pasokan pendek.)

"Ucaan ini menunjukkan bahwa perusahaan Anda terlibat dalam pola penerimaan dan penawaran untuk dijual produk makanan yang salahbranded. Untuk periode waktu Oktober 2019 hingga November 2020, perusahaan Anda mengingat 32 produk makanan karena alergen yang tidak disukai. Kami melihat pola yang sama. Kami melihat pola yang sama dari banyak ingat untuk alergen yang tidak direnjuk pada tahun-tahun sebelumnya juga, "surat itu membaca, menurutBerita Keselamatan Makanan..

Diperlukan produk belanjaan untuk menyatakan semua alergen pada label produknya di bawah Federal Food, Obat, dan Kosmetik. Saat ini, daftar alergen termasuk susu, telur, ikan, kerang krustasea, kacang-kacangan pohon, gandum, kacang tanah, dan kedelai. Beberapa item makanan, seluruh makanan gagal label dengan benar telah mencakup sup minestrone, Raspberry Cheesecake Italia Gelato,Tartlet kapur kunci chantilly, dan ParkerHouse Rolls, sesuai dengan surat itu.

FDA memegang makanan utuh yang bertanggung jawab untuk menyelidiki dan menentukan penyebab setiap pelanggaran, serta memastikan bahwa pelanggaran serupa dicegah di masa depan. Grocer memiliki 15 hari kerja untuk menanggapi agensi.

Seorang perwakilan makanan utuh memberi tahuMakan ini, bukan itu! Perusahaan tetap berkomitmen untuk mempertahankan standar kualitas tertinggi di industri. "Pasar makanan utuh membutuhkan keamanan pangan dengan sangat serius. Kami bekerja sama dengan FDA untuk memastikan semua praktik dan prosedur di toko kami memenuhi jika tidak melebihi persyaratan keamanan pangan," baca pernyataan mereka.

Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita grosir terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.