5 makanan restoran kemungkinan naik harga setelah dibuka kembali

Pastikan Anda tahu barang mana yang cenderung lebih mahal di restoran sekarang.


Setelah berbulan-bulan memasak untuk diri kita sendiri dan mencari tahu bagaimana cara menggabungkanPantry Staples. Ke sesuatu yang menyerupai resep baru yang menarik, hal-hal mencari beberapa bagian negara. Restoran secara bertahap dibuka kembali, tetapi tidak perlu dikatakan, AndaTempat lingkungan akan terlihat sedikit berbeda daripada yang dilakukan di waktu pra-koronavirus.

Harga makanan sudah naik akhir-akhir ini karena kombinasi meningkatnya permintaan, penimbunan dapur, dan penurunan buruh makanan yang tersedia. Dan menurutperkiraan baru-baru ini Dari USDA, tren itu hanya akan berlanjut seiring berjalannya waktu. Karena lebih banyak data tersedia dari pemasok kelontong, kita dapat mulai mencari tahu apa dunia restoran yang akan dimatikan oleh pemilik biaya restoran harus membeli bahan makanan sama seperti kita semua.

Secara keseluruhan, harga dapat meningkat, mengingat fakta bahwa akan ada hunian yang terbatas dan tabel kosong. Tetapialasan utama. Ini akan menjadi lebih mahal untuk makan adalah semua tentang bahan-bahan itu sendiri. Berikut adalah lima makanan yang cenderung berkontribusi pada kenaikan harga menu, dan apa yang dapat Anda harapkan.Mendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita makanan terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

1

Hamburger

loaded burger
Shutterstock.

Tanaman daging telah penuh dengan masalah karena tinggiInfeksi diperhitungkan dan penutupan tiba-tiba. Akibatnya, harga daging sapi giling relatif meroket. Oleh beberapa perkiraan,jutaan pound. daging hilang dengan penutupan dan perlambatan.Satu pemilik restoran Secara khusus disebutkan bahwa harga hamburger mereka telah berlipat ganda, dan banyak lainnyatelah menambahkan "Surcharges daging" dengan harga keseluruhan atau tanda-tanda peringatan pada register juga. Jika masalah daging sapi tanah memukul tempat-tempat sepertiWendy's., Anda bisa bertaruh itu akan memukul pemain yang lebih kecil juga, jadi mulailah berpikir tentang burger VEGGIE sebagai alternatif yang baik musim panas ini. Masih mendambakan burger? Initempat memiliki takeout tercepat sekarang.

2

Daging babi asap

bacon
Shutterstock.

SelagiIndustri daging secara keseluruhan Tidak stabil, industri babi sangat terpukul oleh Coronavirus. Banyak tenaga kerja terlibat dalam sistem pangan kami - terutama di mana hewan khawatir - jadi makanan makanan yang membutuhkan banyak tenaga kerja akan meningkat harga. NSL. Times. menyebutnya "mode krisis" untuk produsen babi, dan sementara ada banyak babi yang tersedia (terlalu banyak untuk permintaan yang relatif rendah, bahkan), itu adalah peningkatan biayapengepakan dan pemrosesan Karena berkurangnya tenaga kerja yang menyebabkan cadangan dan kenaikan harga bacon. Di sini adalahDacon terbaik dan terburuk di supermarket, Jika Anda memilih untuk pergi rute itu.

3

Telur

scrambled eggs pan
Shutterstock.

Karena harga daging terus meningkat, orang beralih ke sumber protein lainnya. Dan ketika permintaan meningkat, harga naik juga. Itu yang terjaditerjadi pada telur sekarang.Harga tumbuh 16 persen dari Maret hingga April, dan memiliki tahunan terbesarharga naik Dari semua item makanan yang telah dilacak oleh USDA. Harapkan plat brunch yang mulia Anda selalu bisa datang dengan harga yang sedikit lebih tinggi.

4

Apapun dengan buah.

Fruit salad
Shutterstock.

Meskipun tidak semua jenis buah telah melihat kenaikan harga selama beberapa bulan terakhir, fakta bahwa kamiRantai pasokan khas Off Kilter mungkin memiliki efek domino pada buah yang dibeli restoran. Buah memiliki sifat yang mudah rusak dan halus, yang berarti perlu ditangani dengan baik, jadi jika ada gangguan atau kesulitan dengan mendapatkan buah dari pertanian ke meja restoran, yang mungkin berakhir tercermin pada tagihan setelah Anda memesan makanan tart untuk hidangan penutup. Ditambah, penting untuk diingat bahwa bagian yang adil dari buah yang kita konsumsidiimpor., Jadi situasi pertanian di negara lain dapat memiliki dampak outsized dalam apa yang terjadi di sini.

5

Produk roti

loaf of unsliced fresh baked bread
Shutterstock.

Menurut A.Laporan gandum baru-baru ini Dari USDA, ada "lonjakan pembelian ritel, karena konsumen yang ditebar di atas pokok termasuk tepung, roti, dan pasta, [yang] mengakibatkan penggunaan makanan gandum tinggi untuk tiga bulan pertama tahun 2020." Anda mungkin telah memperhatikan rak-rak tepung kosong selama pesanan menginap di rumah, bahkan dengan "banyak operasi berlari sepanjang waktu" sebagai laporan tersebut. Apakah itu karena tiba-tibaKeinginan nasional untuk membuat penghuni pertama Atau hanya kebutuhan untuk pelukan yang menghibur dalam bentuk karbohidrat, kombinasi peningkatan permintaan dan penawaran yang semakin berkurang pasti akan berdampak pada produk roti di restoran. Pengunjung bebas gluten, ini adalah momen Anda untuk menertawakan - dan untuk semua orang, itu mungkin berarti harus mengorbankan keranjang roti tercinta selama beberapa perjalanan restoran pertama Anda.

Makan ini, bukan itu!terus-menerus memantau berita makanan terbaru karena berkaitan dengan Covid-19 agar Anda tetap sehat, aman, dan diinformasikan (dan menjawab Pertanyaan Anda yang paling mendesak ). Ini tindakan pencegahan Anda harus mengambil di toko kelontong, makanan Anda harus memiliki, layanan pengiriman makanan dan Rantai restoran menawarkan takeout Anda perlu tahu, dan cara yang dapat Anda bantu mendukung mereka yang membutuhkan . Kami akan terus memperbarui ini sebagai informasi baru berkembang. Klik di sini untuk semua cakupan Covid-19 kami , dan Mendaftar untuk buletin kami untuk tetap up-to-date.

Ingin tubuh ramping? Lakukan ini berolahraga di atas semua yang lain, katakanlah para ahli
Ingin tubuh ramping? Lakukan ini berolahraga di atas semua yang lain, katakanlah para ahli
Inilah seperti apa kehidupan setelah diagnosis kanker
Inilah seperti apa kehidupan setelah diagnosis kanker
Pembeli masih meninggalkan Lowe's, data baru menunjukkan - inilah alasannya
Pembeli masih meninggalkan Lowe's, data baru menunjukkan - inilah alasannya