E. coli wabah dari makanan yang tidak dikenal telah mencapai 5 negara, kata CDC

Itu telah menyebabkan 16 penyakit, sembilan rawat inap, dan bahkan satu kematian.


NSPusat untuk Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) sedang menyelidiki wabah E. coli yang telah menyebabkan 16 penyakit, sembilan rawat inap, dan satu kematian di lima negara. Sejauh ini, tidak ada makanan yang dikaitkan dengan kasus ini dan tidak ada ingatan yang dikeluarkan.

"CDC khawatir tentang semakin banyak penyakit parah dan rawat inap dalam wabah ini," kata organisasi dalamPEMBERITAHUAN INVESTIGASI Diposting ke situs webnya Feb 2. "Jika Anda memiliki gejala E. coli, berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda dan laporkan penyakit Anda kepada departemen kesehatan setempat Anda." (Terkait: Jauhkan dirimu sehat7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.)

Dibutuhkan sekitar dua hingga empat minggu untuk menghubungkan penyakit pada wabah E. coli, tetapi hanya tiga hingga empat untuk gejala untuk memulai.Orang pertama sakit pada 23 Desember 2020, dan sejak saat itu pada kasus dimulaiDi seluruh negeri. Secara total, enam orang sakit di Arkansas, lima di Oklahoma, dua di Virginia, dua di Washington, dan satu di New York.

Gejala infeksi E. coli termasuk diare selama lebih dari tiga hari tanpa perbaikan, demam di atas 102 derajat Fahrenheit, muntah ekstrim, serta dehidrasi dan mulut kering, pusing, dan tidak kencing. CDC mengatakan bahwa jika Anda memiliki gejala-gejala ini, tuliskan apa yang Anda makan minggu sebelum sakit, laporkan penyakit Anda kepada departemen kesehatan setempat atau negara Anda, dan jawab pertanyaan mereka.

CDC juga merekomendasikan peralatan mencuci, permukaan, dan tangan Anda sering untuk menghindari sakit dari E. coli. Cuci "buah-buahan dan sayuran sebelum makan, memotong, atau mengelupas," dan menjaga makanan stabil rak terpisah dari barang-barang yang perlu dimasak, seperti daging mentah, unggas, dan makanan laut. Pastikan makanan dimasak dengan suhu tinggi yang akan membunuh kuman apa pun. Dan akhirnya, dinginkan makanan yang bisa menjadi buruk dengan cepat.

Sementara penyelidikan E. coli saat ini masih berlangsung, inilah8 ingat makanan yang perlu Anda ketahui sekarang. Untuk mendapatkan semua toko kelontong terbaru dan mengingat berita yang dikirim langsung ke kotak masuk email Anda setiap hari,Mendaftar untuk buletin kami!


15 kesalahan yang Anda buat setiap hari yang menempatkan Anda pada risiko Covid
15 kesalahan yang Anda buat setiap hari yang menempatkan Anda pada risiko Covid
Kacang dan Coke: Mengapa menempatkan kacang asin di Coke tidak seburuk kedengarannya
Kacang dan Coke: Mengapa menempatkan kacang asin di Coke tidak seburuk kedengarannya
8 tanaman yang akan menjaga ular keluar dari halaman Anda, menurut para ahli hama
8 tanaman yang akan menjaga ular keluar dari halaman Anda, menurut para ahli hama