Good Lifestyle

Ini bukan nenekmuMac dan keju! Dengan memperkenalkan tomat ham, bayam, dan ceri, kami memberikan jus gizi klasik yang belum pernah ada sebelumnya. Namun, lebih dari sekadar dorongan kesehatan, penambahan ini membawa tingkat nuansa ke hidangan secara tradisional satu nada (keju!). Berimprovisasi bagaimana Anda melihat fit (bertukarBrokoli untuk bayam,Turki Untuk ham, Jack untuk Swiss, dll.), Tetapi ide inti adalah salah satu yang akan membuat MAC dan keju sehat ini menjadi pokok makan malam yang berkelanjutan.

Nutrisi:392 kalori, 15 g lemak (8 g jenuh), natrium 540 mg

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

2 cangkir Ronzoni, Cerdas Taste Penne, atau Seluruh-Gandum Penne
2 sdm mentega
2 tbsp tepung.
2 cangkir susu 2%
Sejumput pala
1 cangkir parut segar atau 2% mozzarella kelembaban rendah
1/2 cangkir keju Swiss parut
1/2 cangkir parut cheddar
4 ons ham merokok, dicincang
1 cangkir bayam kukus atau tumis
1 cangkir tomat ceri, dibelah dua
1/2 cangkir remah roti panko
Lada hitam secukupnya

Cara membuatnya

1. Masak pasta sesuai dengan petunjuk paket sampai hanya al dente. Tiriskan dan cadangan.
2. Sementara pasta memasak, melelehkan mentega dalam panci sedang atas api sedang.
3. Aduk tepung dan masak, aduk, selama 1 menit untuk membantu menghilangkan rasa tepung mentah.
4. Perlahan tambahkan susu, kocok untuk mencegah benjolan terbentuk. Simmer Béchamel selama 5 menit, sampai mulai menebal konsistensi krim kental.
5. Tambahkan pala dan keju dan masak sampai sepenuhnya meleleh.
6. Tambahkan pasta ke Béchamel, bersama dengan ham, bayam, dan tomat ceri.
7. Aduk untuk mendistribusikan secara merata.
8. Panaskan broiler. Tuang makaroni dan keju ke dalam loyang 8 "x 8" (atau menjadi ramekin individu).
9. Atas dengan remah-remah roti dan musim dengan lada hitam.
10. Tempatkan di rak tengah oven dan broil selama 5 hingga 7 menit, sampai remah roti berwarna cokelat keemasan.

Makan tip ini

Ronzoni Smart Taste.

Kami telah menguji sebagian besar pasta gandum di pasaran, dan kami akan berbohong jika kami tidak mengatakan bahwa mereka meninggalkan sesuatu yang diinginkan. Mungkin itu terlalu murah hati; Sebagian besar memiliki tekstur dan rasa karton basah dilapisi pasir. Itu sebabnya kami menyukai baris ini dari Ronzoni. Rasa cerdas, mie putih yang dibentengi, menggerus serat mie gandum terbaik dengan tekstur pasta normal yang halus dan halus.

Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!