Good Lifestyle

Ketika datang untuk memberi nama yang terbaik barutoko kelontong Barang 2020, sejumlah faktor menjadi pertimbangan. Produk teratas harus memamerkan kecerdikan, cocok dengan diet sehat, dan (tentu saja!) Itu harus dikemas dengan rasa.

Itulah sebabnya produk toko kelontong yang teratas dalam daftar tahun ini adalah-drum roll, tolong-Dendeng berbasis tanaman krave, yang mirip dengan tekstur dengan potongan daging klasik merek tetapi terbuat dari kacang fava dan kacang polong untuk camilan yang lebih bergizi dan serbaguna. (Terkait:7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.)

Krave menendang tahun dengan itudendeng di Januari. Sejak itu, itu terkesan kedua pecinta daging dan vegetarian dengan dua rasa lezat:BBQ Korea danChipotle asap.

"Aku baru saja mencobanya minggu lalu dan aku terobsesi," kata Jessica Formicola, seorang penulis makanan profesional dan pengembang resep diEksperimen gurih. "Saya pemakan daging penuh, dan skeptis tentang dendeng berbasis tanaman, tetapi saya terpesona oleh seberapa baik itu. Memuaskan dan lezat, itu adalah camilan baru saya saat bekerja - saya sudah melalui tiga tas dalam seminggu. "

Anda mungkin mengenali krave untuk kemasannya yang berani dan bahkan bolder gigitanKapur babi ceri hitam dendeng danCabai Lime Beef Terdancy. Namun, dengan dendeng berbasis tanaman baru, merek memperluas camilan gurih klasik ini untuk menjangkau mereka yang juga tidak makan daging atau yang suka dendeng dan ingin sesekali sub dalam pilihan tanpa daging. (Jangan lewatkanDendeng beef terbaik dan terburuk!)

Alternatif dendeng ini dibuat dengan kacang polong dan kacang fava, dan menyediakanDelapan gram protein per porsi, yang sebanding dengan opsi berbasis daging merek (Sebagian besar daging babi dan dendengnya mengandung sembilan gram protein per porsi).

Ini juga memiliki bonus utama meremas dalam dua gram serat, yang hanya ditemukan pada tanaman. Mungkin tidak terdengar seperti banyak, tetapi setiap gram bertambah: anak-anak dan orang dewasa membutuhkan setidaknya 20 hingga 30 gram serat setiap hari agar tetap sehat, tetapi kebanyakan orang Amerika hanya pas dalam sekitar 15 gram per hari, menurutHarvard T.H. Chan School of Public Health.

Jerky berbasis tanaman Krave juga dapat membantu Anda membatasi bahan-bahan yang kurang sehat sambil tetap menikmati camilan favorit Anda.

"Jerky berbasis tanaman BBQ Korea lebih rendah dalam natrium dan menambahkan gula daripada dendeng lain Krave, dan juga bebas dari lemak jenuh," kataBeth Stark., RDN, LDN, ahli gizi ritel, pengembang resep, dan konsultan nutrisi kuliner yang berbasis di Pennsylvania. "Varietas chipotle asap sedikit lebih tinggi dalam natrium, namun juga lebih rendah pada gula tambahan dan tidak memiliki lemak jenuh."

KRAVED Kidata BBQ berbasis dender mengandung tiga gram gula tambahan dan 290 miligram natrium, sedangkan KRAVE merokok dended tanaman nabati mengandung empat grammenambahkan gula dan 380 miligram natrium.

Jerky berbasis tanaman ini juga merupakan pilihan yang baik jika Anda ingin sesekali mengganti daging merah dalam diet Anda. Daging olahan dianggap sebagai karsinogen, atau sesuatu yang dapat menyebabkan kanker, olehBadan Internasional untuk Penelitian tentang Kanker (bagian dari Organisasi Kesehatan Dunia).

Orang yang makan merah atauDaging olahan empat kali atau lebih setiap minggu adalah 20% lebih mungkin untuk mendapatkan kanker usus besar daripada mereka yang mengonsumsinya kurang dari dua kali seminggu, per tahun pertahanan April 2019 diJurnal Epidemiologi Internasional. Risiko kanker usus besar meningkat sebesar 19% untuk setiap porsi 25 gram dari daging olahan.

Setiap daging - termasuk dendeng - yang telah dirawat karena pelestarian rasa melalui proses seperti pengasinan, curing, merokok, dan fermentasi adalah daging olahan, kataAmerican Cancer Society.

Namun, dendeng berbasis tanaman krave dapat menggaruk gatal Anda untuk camilan klasik ini dengan cara yang baru.

"Makanan ringan ini memiliki tekstur seperti daging dan dibuat dengan kacang polong dan kacang fava yang menarik bagi konsumen yang mencari makanan ringan yang sehat dan protein tinggi," kata Jennifer Onoja, manajer kategori untuk makanan ringan asin dan daging diKehe., Distributor Grocery yang membawa produk Krave. "Beberapa profil rasa mereka, chipotle asap dan BBQ Korea, menarik bagi konsumen dendeng klasik dan memperoleh respons selera dan tekstur yang sama dengan camilan daging yang berasal dari hewan."

Produk Krave ditemukan di seluruh negeri pada pedagang grosir alami dan konvensional dan di Amazon. Satu tas 2 ons jerky berbasis tanaman krave memiliki harga eceran $ 5,99.

"Saya salah satu dari orang-orang yang menghargai betapa memuaskan camilan dendeng yang enak, tetapi saya juga membenci betapa mahalnya mereka sering," kata Julie Ramhold, analis konsumen denganDealnews.com. "Krave menuntut dirinya sebagai camilan premium, tetapi harga tidak selalu mencerminkan hal itu."

Untuk lebih, pastikan untukMendaftar untuk buletin kamiUntuk tetap di atas semua berita grosir dan produk makanan baru diluncurkan.