Fasilitas makanan ini menggandakan tingkat infeksi Covid-19 di komunitas mereka, kata data

Data keluar, dan itu bahkan lebih buruk daripada yang kami dengar.


Tidak peduli apa hubungan jenis yang Anda miliki dengan daging, sebuah laporan baru mengungkapkan hubungan berdarah antara tempat-tempat di manabeberapa daging diproses dan cara tanaman tersebut berkontribusiCovid-19 harga di komunitas mereka. Ada buzz tentang ini untuk sementara waktu, tetapi hanya diterbitkan data menunjukkan betapa tidak membekas ini, dan yang paling mempengaruhi.

Laporan dalam beberapa bulan terakhir telah mengamati koneksi antara pabrik daging dan tingkat infeksi Covid-19. Tapi minggu ini,Data baru menggambarkan betapa mengerikannya itu sebenarnya. Sebuah studi di Universitas California, Davis (bersama dengan rekan penulis K. Aleks Schaefer dengan Michigan State University dan Daniel Scheitrum dengan University of Arizona) menganalisis tingkat transmisi Covid di pabrik daging besar, yang berarti mereka yang menghasilkan lebih dari 10 juta pound. daging per bulan.

TERKAIT:Makanan Costco yang harus selalu Anda hindari, menurut ahli gizi

Temuan dapat mengubah beberapa perut, karena para peneliti menemukan itu"Tanaman pengolahan daging sapi dan babi lebih dari dua kali lipat per kapita tingkat infeksi di kabupaten yang memilikinya." Itu tidak semua:Pabrik pengolahan ayam juga meningkatkan tingkat transmisi covid-19 di kabupaten mereka sebesar 20 persen.

Laporan para peneliti menyatakan itusecara konservatif, Ini menghasilkan 334.000 kasus Covid-19 di seluruh negeri dan sekitar $ 11,2 miliar dalam kerugian ekonomi. Beberapa analis telah menghubungkan transmisi Covid-19 yang meluas ini di Fasilitas Meatpacking ke beberapa faktor utama: Pekerja Meatpacking telah dianggap "penting" untuk menjaga rantai pasokan makanan negara itu bergerak. Banyak karyawan juga bekerja dekat kedekatan fisik satu sama lain di lini produksi. Para ahli juga mencatat bahwa fasilitas pengemasan daging berubah bahwa banyak produk yang sering ada di daerah dengan kepadatan populasi tinggi (artinya orang-orang di daerah ini mungkin juga hidup bersama bersama), sementara yang lain menunjukkan bahwa beberapa keadaan ekonomi karyawan tidak mengizinkan mereka kemewahan Panggil pekerjaan ketika mereka tidak enak badan.

Untuk orang awam, mungkin juga sulit untuk tidak memikirkan jumlah kuman yang menyebar di sekitar fasilitas pengemasan antara manusia dan daging itu sendiri. Beberapa pembaca mungkin merasa meyakinkan bahwa terus ada lebih banyak buktiBagaimana pola makan nabati dapat membantu melawan Covid-19 dan banyak penyakit lainnya.

Laporan yang mengganggu pasti. Baca terusmerek macaroni dan keju utama yang dituntut karena dugaan racun yang berbahaya bagi anak-anak, danmendaftar untukMakan ini, bukan itu! buletin untuk berita makanan yang dibutuhkan keluarga Anda.


6 spesies bubur populer yang sama sekali tidak sehat
6 spesies bubur populer yang sama sekali tidak sehat
Inilah saran hari pernikahan terbaik Serena Williams untuk Meghan Markle
Inilah saran hari pernikahan terbaik Serena Williams untuk Meghan Markle
Mendapatkan deterjen cucian berisi "kemungkinan karsinogen manusia," gugatan baru menuduh
Mendapatkan deterjen cucian berisi "kemungkinan karsinogen manusia," gugatan baru menuduh