Good Lifestyle

Lebih dari setahun telah berlalu sejak awalCOVID-19 pandemi, tetapi pembeli kelontong terus dipengaruhi olehKekurangan staples rumah tangga. Dan gangguan rantai pasokan terbaru dapat melemparkan kunci pas dalam rencana Anda untuk barbekyu dan pertemuan luar ruangan lainnya musim panas ini. Itu karena dua babi musiman-hot dog dan bacon-akan lebih mahal tahun ini, menurut para ahli.

Penjualan, serta harga daging, naik tahun lalu karena lebih banyak orang Amerika menemukan diri mereka tiba-tiba memasak makan malam di rumah, dan rantai pasokan terbalik. Para ahli memberi tahuBISNIS INSIDER. bahwa "efek setelah gangguan tahun lalu" akan menjaga harga bacon dan hot dog sampai musim panas karena meningkatnya permintaan di tengah persediaan rendah. Selama gangguan ini, konsumen juga cenderung melihat "lebih sedikit diskon." Terpisah,Bloomberg. Laporan bahwa petani sekarang membayar 30% lebih untuk memberi makan ternak mereka. (Terkait:Kekurangan belanjaan yang diharapkan pada tahun 2021, menurut para ahli)

"Seluruh rantai pasokan benar-benar diperas, dan sayangnya tidak terlihat seperti ini akan menjadi sesuatu yang meningkat antara di sini dan awal musim panas," Isacc Olvera, seorang ekonom makanan dan pertanian di perusahaan rantai pasokan, kata Arrowstream.

Cara terbaik untuk memerangi kenaikan harga adalah persediaan jika Anda kebetulan menemukan kesepakatan yang bagus. Daging dapat dengan mudah dibekukan dan dicairkan untuk dikonsumsi pada rute kemudian. Rute lain? Mencoba daging alternatif-Inilah favorit editor kami.

Untuk mendapatkan semua berita toko kelontong terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk email Anda setiap hari,Mendaftar untuk buletin kami!