Good Lifestyle

Sampai saat ini, pai paling sehat diCalifornia Pizza Kitchen. adalah pizza ayam bbq asli. Sekarang, seorangbahkan lebih sehat Opsi tersedia - Memperkenalkan BBQ "Jangan panggil aku ayam" pizza!

Protein pada pai dibuat dengan pengganti ayam yang berasal dari kedelai dan gandum, dan mengandung lebih sedikit kalori dan kolesterol daripada rekan ayam aslinya. Selain ayam bertenaga tanaman, pizza enam-iris baru dilengkapi dengan saus BBQ, Gouda asap, bawang merah, dan Cilantro segar di atas kerak CPK asli. (Adalah CPK salah satunya9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini? Periksa daftar untuk mencari tahu.)

Pada 180 kalori per irisan, BBQ "Jangan panggil aku ayam" pizza ranks asOpsi Lowest-Calorie Di antara daftar panjang pai di menu CPK. Meskipun itu mungkin hanya 10 kalori lebih sedikit per irisan daripada aslinya, versi baru hanya memiliki 10 miligram kolesterol versus 20. Dua pizza memiliki jumlah karbohidrat, lemak, serat, dan gula yang sama.

Meskipun BBQ "Jangan panggil aku ayam" pizza memiliki 10 miligram tambahan natrium dan 1 gram protein kurang per irisan, ada beberapakesehatan jangka panjang dan manfaat lingkungan memilih protein berbasis tanaman atas protein hewani. Protein berbasis tanaman lebih rendah dalam lemak jenuh yang merugikan jantung dan lebih mudah dicerna. Protein bertenaga tanaman CPK jugamenggunakan lebih sedikit air, lebih sedikit tanah, lebih sedikit karbon dioksida, dan lebih sedikit energi daripada protein hewani.

"Kami senang untuk memperkenalkan opsi baru ini untuk para tamu yang fleksibel, mencari untuk mengurangi daging atau hanya ingin mencoba sentuhan segar pada pizza klasik kami," Brian Sullivan, kepala eksekutif dan SVP dari inovasi kuliner di CPK , dikatakan. "Pizza Ayam BBQ kami telah menjadi landasan menu bergaya California kami sejak restoran pertama kami dibuka 35 tahun yang lalu, dan sekarang kami bangga membawa pizza yang menempatkan kami di peta ke subset konsumen yang lebih luas."

Meskipun item menu baru, rantai pizza telah membuat lebih banyakPengumuman yang sulit dalam beberapa pekan terakhir.