Kacang dan Coke: Mengapa menempatkan kacang asin di Coke tidak seburuk kedengarannya
Ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk kombinasi asin yang manis.
Bawa aku keluar ke ballgame ... supaya aku bisa memasukkan kacang ke dalam wadah coke? Kombinasi mungkin terdengar aneh bagi orang utara, tetapi kacang dan coke adalah pasangan klasik di selatan. Penasaran dengan pasangan yang tidak mungkin, kami memutuskan untuk mengujinya sendiri. Inilah yang kami pikirkan tentang combo camilan / minuman.
Bagaimana Anda membuat kacang dan coke?
Cara kami mencobanya cukup sederhana: kami menempatkan kacang (dalam hal ini, pekebun asin asin) menjadi cangkir individu dan kemudian menuangkan coke di atasnya. (Jika Anda makan camilan ini pada pertandingan baseball, itu berfungsi dengan baik juga untuk melemparkan beberapa kacang asin ke secangkir coke.)
Soda segera runcing di sekitar kacang, mengambil garam dari mereka dalam proses. Hasilnya adalah secangkir soda yang, secara harfiah, penuh kacang. Baunya bukan yang paling selera - itu seperti selai kacang yang salah.
Menurut legenda (danPapan kacang nasional), Combo ditemukan untuk kenyamanan, bukan untuk selera. Ketika cerita berjalan, pekerja yang melakukan persalinan manual dapat menuangkan paket-paket kacang ke dalam botol coke dan terus bekerja tanpa harus mencuci tangan untuk makan. Apa pun asalnya, ini jelas merupakan camilan on-the-go yang nyaman yang dapat Anda buat di pompa bensin atau bodega mana pun.
Apakah kacang dan coke rasanya enak bersama?
Hanya dua rekan kerja saya yang mau mencoba kelezatan selatan ini, dan hasilnya beragam. Satu editor, yang berasal dari Carolina Selatan, menyukai rasanya, menyebutnya kombo asin-manis yang sempurna. Dia lebih dari bersedia untuk menyelesaikan porsi Coke-and-kacang-nya - dan dia bilang dia akan mencoba camilan ini lagi di masa depan.
Dua dari kita, bagaimanapun, kurang yakin. Tak satu pun dari kami mendapat rasa asin di Coke - itu hanya terasa seperti Coke biasa, dengan gigitan kacang tawar yang terputus-putus. (Saya memutuskan untuk membiarkan saya mengarahkan sedikit lebih lama untuk melihat apakah garam akan menetap, tetapi hanya terasa seperti coke datar dan kacang yang sedikit basah pada saat itu.)
Tetap saja, aku menghabiskan cangkir itu linglung sambil duduk di mejaku. Saya suka Coke, dan saya suka kacang-jadi sementara kombo tidak mengangkat salah satu dari mereka menurut saya, mereka masih sangat baik dengan baik.
TERKAIT: Panduan mudah untuk mengurangi gula akhirnya ada di sini.
Ini semua tentang kombo asin manis itu
Ketika itu benar-benar turun ke sana, kacang dan coke mungkin tidak seanak pasangan seperti yang Anda pikirkan. Anda mungkin memiliki cookie garam laut atau brownies, atau minuman karamel asin. Jadi mengapa campuran asin dan manis dari kacang-kacangan dan soda menjadi berbeda?
Ada alasan bagus mengapa camilan asin dan manis rasanya begitu enak bersama. "Reseptor yang bertanggung jawab untuk mengangkut gula ke sel hanya dapat melakukannya dengan natrium hadir," Dietitian dan Chef terdaftarJessica Swift menjelaskan kepada kami. "Penelitian menunjukkan bahwa ini mungkin alasan kami menanggapi kombinasi manis dan asin dengan sangat baik."
Meskipun saya tidak menemukan rasa asin kacang dan coke untuk sekuat yang saya harapkan, saya pasti dapat melihat banding di balik camilan ini. Saya akan terus makan kacang dan kokas saya secara terpisah, tetapi ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk pasangan yang tidak mungkin.