Good Lifestyle

"Sementara umumnya dianggap pilihan sarapan sehat, beberapa resep oat semalam yang saya lihat online terlihat lebih seperti makanan penutup," berbagi ahli gizi Kayleen St. John, Rd diInstitut Gourmet alami, sekolah memasak yang mendukung kesehatan di New York City. "Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 6 sendok teh (atau 24 gram) dari gula tambahan per hari untuk mengurangi risiko penyakit kronis," tambahnya. Untuk menghindari gula dan bom kalori ini, baca terus untuk pelakunya yang tidak sehat untuk dihindari di gandum semalam Anda.

Anda mungkin ingin menambahkan lemak bebasyogurt Untuk oat semalam Anda untuk kekayaan bahwa susu saja tidak dapat menyediakan - tetapi tahan keinginan untuk beralih ke yogurt rasa untuk tekstur. "Yogurt yang diaduk buah dapat dicampur dengan begitu banyak gula tambahan yang dikemas beberapa pot 50% dari asupan Anda yang direkomendasikan menjadi satu porsi kecil," WarnsPeggy Kotsopoulos., Rhn, ahli gizi, dan penulisDapur Cures.. Dan jika Anda berpikir bahwa itu bebas lemak membuatnya baik untuk menurunkan berat badan, pikirkan lagi: "Ketika lemak dikeluarkan dari makanan, mereka biasanya diganti dengan kelebihan natrium, gula olahan dan pengisi kimia untuk membuat makanan enak. - Semua yang berkontribusi pada kenaikan berat badan, "kata Kotsopoulos. "Makanan ini juga cenderung memiliki jumlah kalori yang sama dengan versi bebas lemak, sehingga tubuh Anda akan menyimpan kalori yang tidak digunakan sebagai lemak," tambahnya.

Makan ini! Tip

Jangan lupa, tubuh Anda membutuhkan lemak untuk berfungsi. Faktanya, lemak sehat berfungsi sebagai sinyal keheningan yang kuat untuk menjaga keinginan untuk menenggelamkan. Raih secara teratur atauyogurt Yunani dengan 2% lemak sebagai gantinya. Selain membantu Anda merasa kenyang, lemak susu akan membantu tubuh Anda menyerap vitamin yang larut dalam lemak vital.

Anda mungkin pernah mendengar bahwa kelapa bagus untuk Anda dan pinggang Anda berkatlemak sehat, Tapi berhati-hatilah dengan gula yang bersembunyi di oat semalam ini topping: "Dua sendok makan serpihan kelapa manis bisa berkemas sebanyak dua sendok teh (8 gram) dari gula tambahan," kata St. John. Ketika ragu, ingat saja bahwa menambahkan gula = menambahkan masalah. Asupan gula berlebih tidak hanya terbukti meningkatkan berat badan tetapi juga membahayakan kesehatan mental Anda dan meningkatkan kemungkinan Anda diabetes dan penyakit jantung. CATATAN: Serpihan kelapa manis lentur dan kenyal (mereka bercampur dengan gula dan sebagian dikeringkan dalam proses produksi), mengharapkan serpihan kelapa tanpa pemanis untuk memiliki tekstur yang lebih keras.

Makan ini! Tip

"Pastikan untuk mencari serpihan kelapa yang tidak dipakai," Waspada St. John. Pindai paket dengan hati-hati di toko, dan jangan percaya apa yang dikatakan front katakan. Selalu verifikasi bahwa tidak ada gula tambahan dengan memeriksa daftar bahan pada panel belakang.

Anda akan ingin menghindari varietas buatan komersial, yang sering dimuat dengan gula tambahan dan pengawet. "Sementara kemacetan dapat mengaduk dengan baik ke gandum semalam Anda, dan merupakan cara yang nyaman untuk menambah buah dan manis, mereka hanya bentuk gula olahan," kata Kotsopoulos. "Bahkan, hingga setengah dari porsi selai dapat terdiri dari gula nutrisi-void," tambahnya. Sementara banyak buah-buahan yang membangun basis kemacetan seperti raspberry dan blueberry kaya akan vitamin C, proses pemanasan yang digunakan untuk membuat kemacetan benar-benar strip produk dari nutrisi penting ini.

Makan ini! Tip

Top oat semalam Anda dengan irisan buah yang diisi serat, dan cobalah untuk meraih beberapabuah terbaik untuk penurunan berat badan Seperti buah beri, buah persik, dan apel. Atau, coba resep tanpa usaha Kotsopoulos untuk selai instan: menghancurkan beberapa buah beri dan aduk beberapa biji chia untuk selai imitasi yang rendah gula dan tinggi serat.

Alternatif susu Dapat dipuji sebagai sepupu klasik yang lebih sehat, tetapi itu hanya ketika kita berbicara tentang karton tanpa pemanis. Kenyataannya adalah: apakah Anda menambahkan susu strawberry dari susu sapi atau cokelat dari almond ke gandumu, apa yang sebenarnya Anda dapatkan adalah gula. "Banyak susu kacang beraroma juga dimanis dengan gula tebu, yang sering terdaftar sebagai jus tebu yang diuapkan. Satu cangkir susu kacang yang dimaniskan mungkin mengandung sebanyak dua sendok teh gula murni," kata St. John. Mawar kacang yang diperkaya dengan protein tambahan (seperti dari nasi atau protein kacang) baik-baik saja digunakan selama mereka tanpa pemanis, dan akan membantu menumbuhkan oat yang Anda layani.

Makan ini! Tip

Jika Anda mendambakan susu rasa, St. John merekomendasikan untuk menambahkan satu sendok teh ekstrak vanili murni ke susu kacang yang tidak terfavorit atau buatan sendiri. Anda juga dapat bereksperimen dengan menambahkan kayu manis, bubuk kakao tanpa pemanis atau sedikit sirup maple. Dan jika Anda terburu-buru, cari varietas dari susu almond vanilla tanpa pemanis, yang semakin tersedia di supermarket rantai.

Pilihan lain yang tampaknya sehat yang menutupi dirinya sebagai teman dieter, lebih baik menghindari puncak oat semalam yang memikat ini sepenuhnya. "Karena air dilepas untuk membuat buah kering, Anda sering bisa makan tiga hingga empat kali lebih banyak buah kering daripada segar sebelum Anda mulai merasa kenyang," jelas St. John. "Juga, banyak buah-buahan kering disiram dengan gula ekstra. Lebih baik memilih seluruh, irisan buah untuk meningkatkan rasa kenyang," St. John berlanjut.

Makan ini! Tip

Jika Anda ingin menambahkan serat ke gandum semalam Anda tetapi tidak memiliki buah segar di tangan, coba tambahkan satu sendok makan flaxseed ground, yang menawarkan asam lemak omega-3 yang menguntungkan selain kandungan seratnya yang tinggi.