23 pertanyaan untuk ahli gizi dari orang yang suka minum
Ceria untuk akhirnya mendapatkan jawaban langsung!
"Aku akan minum segelas merah," aku bertanya kepada bartender.
"Sama di sini," kata temanku Jodie. "Aku ingin memanfaatkan happy hour istimewa."
"Aku melihat kamu mencoba menuai semua manfaat kesehatan dari anggur merah itu," kataku padanya.
"Tapi apakah aku?" tanya jodie. "Ada begitu banyak penelitian di luar sana yang mencantumkan manfaat anggur merah dan bir yang tidak bisa kulakukan. Bagaimana mungkin ada yang tahu apa yang sebenarnya baik untuk mereka?"
Ini pertanyaan yang bagus, karena tinggal di atas kesehatan Anda sambil tetap menikmati peluang Anda untuk menyerang bisa menjadi tantangan bagi banyak dari kita. Sementara memiliki anggur atau bir dalam jumlah moderasi adalah sehat, kebanyakan dari kita bertanya-tanya tentang garis-garis halus antara kesehatan dan minuman keras. Itu sebabnya kami di sini makan ini bukan itu, memutuskan untuk meminta beberapa ahli gizi untuk menjawab pertanyaan paling umum yang dimiliki setiap orang tentang minuman keras. Baca terus untuk mendengar apa yang harus mereka katakan - dan jangan lewatkan ini23 Mengejutkan, Manfaat Alkohol Sehat!
Apakah anggur merah benar-benar baik untuk Anda sebagai penelitian menunjukkan?
Itu bisa terasa seperti istirahat studi baru setiap minggu tentang manfaat kesehatan dari anggur merah. Putusan? Itu sepenuhnya tergantung pada Anda dan kesehatan Anda. "Jika Anda memiliki masalah gastrointestinal seperti GERD, atau jika Anda memiliki sakit kepala migrain, anggur merah mungkin bukan pilihan terbaik untuk Anda," kata Bonnie Taub-Dix, RDN, pendiri Betterthandieting.com dan penulisBaca sebelum Anda memakannya. "Tetapi jika Anda menikmati minum alkohol, penelitian telah menunjukkan bahwa ada manfaat dalam anggur merah karena anggurnya mengandung resveratrol, antioksidan yang dapat membantu hati Anda. Bagi sebagian dari kita, alkohol juga memiliki efek menenangkan dan bisa sedikit. keberanian cair, yang mungkin akan menjadi manfaat penting bagi Anda juga. " TemukanAnggur merah paling sehat - dan mana yang akan dibeli!
Apa cara terbaik untuk menyembuhkan mabuk?
Ini pertanyaan lama yang mengguncang otak setiap peminum. Ternyata karbohidrat itu benar-benar jawabannya. "Ketika kita mengkonsumsi banyak alkohol, hati disibukkan dengan memetabolisme alkohol dan tidak dapat menghasilkan glikogen, yang membantu menjaga gula darah kita jatuh," kata Rebecca Britchfield, RDN, dan penulis buku yang akan datang,Kebaikan tubuh. "Pagi berikutnya setelah malam yang sulit minum, kau mungkin mengalami gula darah rendah, jadi makan roti panggang dapat membantu meningkatkan gula darahmu dan bantu patah perutmu." Cari tahu lebih banyak wawasan dengan kami23 Swaps untuk mengakali keinginan hangover Anda.
Apa latihan terbaik untuk dilakukan setelah minum malam?
Kami tahu selama mabuk seperti ide terburuk yang pernah ada, tetapi itu sebenarnya yang terbaik. "Latihan interval intensitas tinggi menjaga darah Anda memompa dan membantu tubuh Anda dengan proses detoksifikasi," kata Cassie Bjork, RDN, kehidupan sederhana yang sehat. Dia juga merekomendasikan meremas di kelas HITTsebelum Anda menuju ke bar. "Itu tidak memberi Anda lisensi untuk overindulge, tetapi dapat memberikan peningkatan metabolisme dan membantu Anda dengan lebih baik mempertahankan tingkat energi." Pastikan Anda tetap terhidrasi dan juga hidrat sebelum latihan post-drinking Anda.
Jika Anda tidak dapat menangani rutinitas yang sangat intens, berjalan-jalan, sarankan Britchfield. "Beberapa gerakan akan membantu tubuh Anda mempercepat metabolisme alkohol." Jadi, singkatnya, ada sesuatu yang lebih baik daripada tidak sama sekali.
Apa mixer terbaik untuk roh?
"Mixer terbaik adalah yang lebih rendah dalam gula dan kalori, seperti seltzer, teh es tanpa pemanis, kopi tanpa pemanis, atau sentuhan jus 100 persen," kata Toby Amidor, MS, RDDapur yogurt Yunani Dan pemilik Nutrisi Toby Amidor, PC. Untuk koktail epik, tambahkan bahan-bahan segar seperti bumbu atau irisan mentimun, atau raspberry kekacauan, menyarankan Amidor. Anda akan memiliki koktail tampak lebih aneh tanpa kalori jus buah manis itu. (Ditambah, mixer koktail pra-buatan itu adalah salah satunya20 makanan yang menempatkan Anda dalam suasana hati yang buruk omong-omong!)
Apa yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda mabuk?
"Alkohol menghantam aliran darah Anda dan dipompa di sekitar tubuh Anda, termasuk otak Anda," kata Abbey Sharp, Rd, dari Dapur Abbey. "Hati Anda mencoba melakukan tugasnya dengan mendetoksifikasi tubuh Anda, tetapi kecepatannya dapat melakukannya tergantung pada seberapa banyak Anda minum, apa yang dicampur, dan makanan apa yang ada di perut Anda pada waktu itu. Hati juga membuat produk sampingan Dalam proses ini disebut asetaldehyde, yang bertanggung jawab atas mabuk Anda. " Wah. Tidak heran direksi Anda dapat merasakan semua tempat selama dan setelah minum!
Apa yang bisa dilakukan seseorang untuk meminimalkan betapa mabuk yang mereka dapatkan?
"Pastikan Anda memiliki setidaknya satu atau dua gelas air untuk setiap minuman - dan bahwa Anda tidak pernah minum dengan perut kosong," kata Sharp. Dan memiliki makanan yang lezat sebelum minum juga. "Alkohol diserap melalui perut, sehingga memiliki makanan di perut Anda akan membantu memperlambat laju di mana alkohol diserap, mengambil waktu yang lebih lama untuk mabuk," tambah Britchfield. Coba salah satunyaMakanan pra-happy yang mencegah mabuk; Itu mungkin akan menjadi satu-satunya hal yang tidak akan Anda sesali dari malam boozy Anda.
Apakah tequila benar-benar pilihan alkohol paling sehat?
"'Sehat' dan 'tequila' bukan dua kata yang biasanya saya kaitkan!" kata Dix. "Secara umum, suntikan tequila atau roh lain seperti vodka menyediakan sekitar 70 kalori, jadi Anda tidak melanggar bank kalori. Tapi margarita beku yang dibuat dengan tequila, gula, dan banyak bahan tambahan lainnya dapat membuat Anda melebihi 600 kalori . " Ada juga sedikit penelitian yang mengatakan Agavins (gula alami) yang ditemukan di tequila lebih menguntungkan terhadap penurunan berat badan; tepi kecil di atas vodka tetapi tidak izin untuk pergi loco.
Apakah minum membuat Anda kurang pas?
Yang paling disukai. "Alkohol adalah depresan, yang bisa mengganggu hormon perasaan kami yang baik, mengurangi motivasi kami untuk perawatan diri yang baik," kata Scritchfield. "Hangover juga menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan seperti sakit kepala, mual, dan kelelahan, yang dapat menggagalkan niat untuk berolahraga." Pada dasarnya, Anda telah melakukan salah satunya31 cara Anda mengacaukan metabolisme Anda hari ini.) Jadi, ketika datang ke gym atau bar, pilihlah dengan bijak.
Berapa banyak minuman yang harus kita miliki per minggu?
Jelas, pesta minum bukan bueno tetapi memiliki minuman pasca-kerja rendah kalori, gula rendah atau segelas anggur setiap malam tidak terlalu buruk. Satu minuman didefinisikan sebagai ons anggur 5-fluida, ons bir 12-fluida (botol standar) atau 1,5 ons cairan 8-bukti minuman keras. Dan tidak, Anda tidak dapat "menyimpan" tujuh minuman untuk semua pada Sabtu malam.
Apakah ada manfaat untuk anggur putih selain menjadi lebih rendah kalori?
"Tidak juga," kata Bjork. (Maaf, pecinta anggur putih.) "Saya merekomendasikan pergi untuk merah kering karena itu dimuat dengan antioksidan sehat seperti resveratrol, yang baik untuk jantung Anda," kata Bjork.
Mengapa Anda selalu menginginkan makanan paling gencang saat Anda mabuk?
Pizza, Taco Bell, dan McDonalds selalu terdengar seperti ide yang bagus ketika Anda mabuk. Ada beberapa ilmu di belakangnya dan gula darah Anda, tetapi banyak yang berkaitan dengan kekuatan Anda. "Bagian dari alasannya adalah karena alkohol mengurangi pertahanan Anda," kata Dix. "Anda mungkin tidak berniat menyerang keranjang roti itu saat makan malam, tetapi setelah memiliki dua koktail saat Anda menunggu meja Anda, roti mungkin akan menyebut nama Anda sedikit lebih keras! Hal yang sama berlaku untuk makanan kaya lainnya itu Anda biasanya akan terhindar ketika tidak mabuk. " Berbicara tentang Willpower, jangan lewatkan ini22 kebenaran tentang kemauan!
Akankah alkohol murah membuat Anda lebih sakit dibandingkan dengan alkohol berkualitas lebih baik?
"Mungkin saja alkohol murah menyebabkan mabuk lebih buruk," kata Sharp. "Itu karena mereka tidak disuling dan disaring sebanyak minuman keras rak. Distilasi dan filtrasi mengurangi konegasi, yang merupakan zat penginduksi mabuk yang ditemukan dalam alkohol." Jadi ya, Anda dapat menyalahkan alkohol - tetapi hanya minum lebih sedikit (dari rak murah dan atas) juga merupakan langkah yang baik.
Mengapa Anda buang air kecil ketika Anda minum?
Tanya setiap gadis yang pernah memiliki lebih dari dua teguk minuman keras. "Alkohol mengganggu hormon antidiuretik (ADH), yang memiliki pekerjaan mempromosikan reabsorpsi air dan mengurangi seberapa banyak cairan menuju kandung kemih," kata Sharp. "Ketika Anda minum, ginjal itu tidak menyerap kembali air seefisien karena ADH diganggu dan Anda buang air kecil lebih sering."
Mengapa lebih sulit untuk kotoran setelah minum malam?
Kami tahu Anda ingin tahu. "Alkohol menghambat pencernaan dan menyebabkan dehidrasi, menyebabkan jalur pencernaan melambat - yang menghasilkan sembelit," kata Britchfield. Dia merekomendasikan makan makanan kaya serat keesokan paginya untuk menyelesaikan sesuatu.
Jangan lewatkan:23 Makanan yang Membuat Anda Poop
Apakah bir ringan benar-benar lebih sehat daripada bir biasa?
Sangat. "Bir ringan mengandung 20 persen lebih sedikit alkohol dengan volume, yang berarti hanya dianggap sebagai 0,8 dari minuman," kata Amidor. Dan mereka memiliki lebih sedikit kalori. Bersorak untuk itu sambil minum salah satunya15 bir ringan terbaik di Amerika.
Bisakah alkohol menjadi alasan mengapa saya pecah?
Sangat mungkin, kata Bjork. "Secara teknis, alkohol adalah racun ke tubuh Anda, dan tubuh semua orang bereaksi dengan cara yang unik karena berusaha mendetoksifikasi darinya." Jadi, ya, ada sedikit peluang bahwa kebiasaan bozing Anda bisa muncul kulit Anda. Bahkan, orang-orang yang nix alkohol dari diet mereka melihat peningkatan kulit mereka. Itu salah satunyaHal-hal yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda menyerah alkohol.
Apa cara paling sehat untuk minum alkohol?
Perlahan, dalam jumlah sedang, dan dengan makanan. "Minumlah dengan makananmu, bukannya minum dengan perut kosong," kata Dix. "SIP perlahan dan melacak seberapa banyak kamu minum. Kamu akan menghargai minumanmu lebih banyak ketika kamu benar-benar memikirkan apa rasanya dan kapan kamu akan paling menikmatinya." Dan jangan lupa minum air di antara minuman.
Apakah ada kebenaran pada frasa "bir sebelum minuman keras, tidak pernah jatuh sakit"?
Meskipun tidak ada bukti ilmiah untuk mendukungnya, istrinya, minuman campuran umumnya bukan hal yang paling cerdas untuk dilakukan. "Aku hanya tidak pernah ingin mengambil kesempatan itu, jadi aku jarang mencampur jenis alkohol," kata Amidor. Bagi sebagian orang, mantra ini hanya berfungsi karena mengingatkan mereka untuk tidak beralih ke minuman dengan persentase alkohol yang jauh lebih tinggi.
Apa minuman atau koktail terburuk?
"Minuman campuran," kata Britchfield. "Pikirkan es pulau panjang teh, margarita, dan daiquiris. Mereka semua tinggi gula dari mixer, yang seringkali dari soda, jus, dan campuran asam." Jika mereka beku, maka mereka biasanya lebih buruk. Mimosas dan Bloody Marys baik-baik saja karena vitamin C dari jus jeruk dan jus tomat - kecuali mereka terbuat dari campuran yang dibuat sebelumnya, botol. Pada dasarnya, apa pun yang keluar dari botol yang bukan minuman keras atau bir yang lurus mungkin mengerikan bagi Anda.
Mengapa begitu sulit untuk berhenti setelah satu minum?
Saya hanya akan minum satu minuman malam ini - paling banyak, Anda berkata pada diri sendiri. Tapi kemudian Anda berada di gelas keempat Anda sebelum Anda mengetahuinya. Sederhananya, begitu Anda mulai, Anda berada di bawah pengaruh selain Anda sendiri - yang membuatnya lebih sulit untuk dihentikan. "Hambatanmu sedang down ketika kamu sudah mabuk," kata Sharp.
Berapa banyak yang harus saya potong minum jika saya ingin menurunkan berat badan?
Semua tergantung pada Anda. Jika Anda mengalami beberapa minuman per hari, kalori menambah-jadi mengurangi hanya alkohol (dan mengganti dengan air) akan benar-benar menghasilkan penurunan berat badan, kata Amidor. "Tetapi jika Anda memiliki segelas anggur hanya sekali atau dua kali seminggu, maka Anda benar-benar hanya menambahkan sekitar 150 kalori setiap kali. Anda selalu dapat mengurangi makanan lain seperti roti putih atau pasta alih-alih memotong kembali pada sesekali Anda segelas anggur." Ketika ada banyakminuman beralkohol yang sehat Di luar sana, itu membuatnya lebih mudah untuk menyalangi kembali karbohidrat putih alih-alih benar-benar kering!
Mengapa Anda merasa begitu penuh setelah minum bir?
Dengan "penuh," Anda benar-benar hanya bermaksud membengkak. "Sejumlah besar alkohol dapat memperlambat pengosongan perut, yang dapat membuat Anda merasa berat dan membengkak," jelas Alissa Rumsey, RD, dan juru bicara untuk Akademi Nutrisi dan Dietetika. "Alkohol juga dapat menyebabkan Anda mempertahankan air." Untuk tetap mengasyikkan, Rumsey menyarankan untuk mematikan diri sendiri setelah dua minuman dan bergantian setiap SIP Boozy dengan segelas air untuk tetap terhidrasi. Masih merasa bengkak dan kering pada hari berikutnya? Menyiapkan salah satunya50 Detox Waters Terbaik untuk Pembakaran Lemak dan Penurunan Berat Badan.
Apakah alkohol mempengaruhi siklus tidur kita?
Oh yeah-boozy malam memang mengarah pada malam yang gelisah. "Itu karena itu bisa membuat gula darah Anda jatuh di tengah malam, menyebabkan tidur gelisah," kata Bjork. Ini adalah30 makanan terbaik dan terburuk untuk dimakan sebelum tidur Sehingga Anda bisa beristirahat dengan lebih baik malam ini!