15 fakta makanan yang tidak pernah Anda ketahui tentang Oprah
Temukan makanan paling tidak favorit Oprah dan staples dapur yang selalu dia penuhi di dapurnya.
Tidak dapat disangkal bahwa Oprah adalah salah satu selebritis paling relatable di Hollywood. Tentu, dia menyelenggarakan program TV sendiri selama 25 musim dan bernilai miliaran (ya,miliaran) Dolar, tetapi tidak seperti kebanyakan bintang lain, dia berjuang dengan berat badannya untuk mayoritas hidupnya. Anda tahu, sepertinyata orang.
Kembali pada tahun 80-an, Oprah kehilangan kekalahan 67 pound pada diet cair dan kemudian dengan cepat mendapatkan kembali 17 pound pada tahun berikutnya. Pola atas dan bawah ini berlanjut selama beberapa dekade seperti Oprah mencoba - dan kemudian berhenti - hampir setiap diet di bawah matahari. Perjuangannya dengan berat badan dan hubungannya dengan makanan bukanlah yang pribadi. Usaha penurunan berat badannya secara teratur muncul pada program televisi-Nya dan masalah ini tetap menjadi topik yang dibahasnya secara publik kepada hari ini - terutama karena bergabung dengan kekuatan dengan Weight Watchers pada akhir 2015. Setelah membeli 10 persen saham di perusahaan dan bergabung dengan Dewan Perusahaan Direksi, Mogul berusia 62 tahun itu melanjutkan kehilangan hampir 30 pound pada mereka di luar program skala - dan dia terlihat luar biasa!
Sementara gaya hidup aktif dan olahraga memainkan peran dalam keberhasilannya yang langsing (dia suka hiking, berputar, bermain ski, dan berjalan anjingnya), fokus utama Oprah telah mempertahankan kebiasaan makan barunya dan sehat - yang membuat kami bertanya-tanya: apa Heck apakah dia makan!? Untuk mengetahuinya, kami menggali sejumlah wawancara baru-baru ini dan memindai akun media sosialnya untuk mencari tahu apa yang dia gigit. Tidak mengherankan untuk mengetahui bahwa dia menikmati hal-hal sehat seperti sayuran, tetapi dia juga tampaknya membuat ruang untuk beberapa indulgensi juga. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang ongkos favorit Oprah (sehingga Anda dapat menyimpan beberapa favoritnya) dan jangan lewatkan ini40 Tips Penurunan Berat Badan Selebriti Terbaik dan Terburuk Untuk mendapatkan lebih banyak Intel pada Secrets Slim Celeb yang harus diketahui.
Dia suka roti panggang alpukat di atasnya
Seluruh bangsa terobsesi dengan roti panggang alpukat - dan rupanya Oprah tidak terkecuali. Dia dilaporkan membangun ramuannya pada "roti panggang 7-butir renyah" dan kemudian menopangnya dengan alpukat, tomat, dan kalkun. "Aku berjemur dengan kenyataan bahwa aku bisa memiliki setiap hal yang aku inginkan dalam satu kali makan," kata Winfrey tentang sarapan favoritnya. Dan itu memiliki perk yang ditambahkan juga: "Saya tidak harus memiliki roti lagi di siang hari karena saya memilikinya di pagi hari, tanpa gagal. Saya hanya menyukainya." Untuk lebih banyak toast-toppers yang pasti akan menyenangkan, jangan lewatkan ini20 alternatif roti panggang alpukat.
Perlakukan favoritnya adalah popcorn
Salah satu camilan favorit Oprah adalah popcorn (gandum utuh yang sehat) ditaburi dengan minyak truffle. Jika Anda tidak bisa mendapatkan merek Oprah yang digunakan di atas, udara pop kernel Anda sendiri dan menaikkan rasa dengan bantuan ini20 cara lezat untuk mendandani popcorn Anda.
Kentang tumbuk = fave-nya
Winfrey, yang mengaku sebagai kipas kentang tumbuk, baru-baru ini mulai mencampur kentang dengan kembang kol untuk kapak beberapa karbohidrat dan kalori dari resepnya. Untuk membuat resep serupa di rumah, cobalah resep di bawah ini:
Apa yang akan Anda butuhkan
2 kentang sedang, dikupas dan dikupas
3 gelas kuntum kembang kol
2 Cengkeh Bawang Putih.
1/3 cangkir susu 2%
3 sdm. mentega rumput
Garam dan merica, secukupnya
2 sdm. peterseli segar cincang halus
Cara membuatnya
LANGKAH 1
Tutupi kembang kol, kentang, dan bawang putih dengan air dalam panci besar. Didihkan dengan api tinggi.
LANGKAH 2
Setelah air mendidih, mengurangi panas dan mendidih terbuka selama sekitar 15 menit, atau sampai sayuran empuk.
Langkah 3.
Tiriskan sayuran dan kemudian kembalikan ke panci. Tumbuk dan aduk bahan yang tersisa.
Dia adalah master roti panggang Perancis
Siapa pun yang pernah membuat roti panggang Perancis dengan Challah (roti jalinan Yahudi) tahu bahwa itu jauh lebih unggul daripada jenis yang dibuat dengan roti biasa. Padahal Oprah kemungkinan akan menjauhkan diri dari membuat roti panggang Perancis yang terkenal sejak menjadi pengamat berat badan, dia dulu suka membuat piring untuk brunch akhir pekan. Untuk menurunkan berat badan seperti Winfrey - dan mendapatkan selera yang sama untuk sarapan tanpa merusak bank kalori - pertimbangkan untuk membuat roti panggang Perancis terinspirasigandum semalaman sebagai gantinya. Inilah cara membuat batch:
Apa yang akan Anda butuhkan
1 cangkir gulung gulung
½ pisang, dihaluskan
½ sendok teh kayu manis
½ sendok teh ekstrak vanilla
½ sendok makan 100% sirup maple murni (baca: tidak ada bibi Jemima atau Mr. Buttersworth)
1 sendok teh biji chia
¾ Piala Air.
Lari kayu manis
Cara membuatnya
LANGKAH 1
Dalam wadah berukuran sedang atau toples Mason, tumbuk pisang. Kemudian, gabungkan sisa bahan dan biarkan berendam setidaknya 2 jam atau semalam. Nikmati dingin atau hangat, dengan irisan kayu manis atau pisang tambahan, secukupnya.
Dia membenci air minum
Kita semua tahu bahwa air minum adalah aspek super penting dari hidup sehat dan penurunan berat badan, tetapi banyak orang, termasuk Oprah, bukan penggemar rasa hambarnya. "Aku tidak suka air," Media Maven mengaku, menambahkan, "Aku menipu diriku sendiri minum-minum jahe-vanilla air." Untuk membumbui H20 à la oprah Anda, campur beberapa dari ini50 Detox Waters Terbaik untuk Pembakaran Lemak dan Penurunan Berat Badan.
Dia terobsesi dengan roti
Segera setelah keterlibatan Oprah dengan Weight Watchers menjadi pengetahuan publik, iklan baru untuk perusahaan menghantam gelombang udara. Dan mereka membangkitkan responsnya! "Aku suka roti. Aku suka roti," kata Oprah dalam klip. "Aku sekarang hanya mengelolanya, jadi aku tidak menyangkalnya roti, aku punya roti setiap hari." Ya, itu benar, dia makan roti, menurunkan berat badan, dan mencintai kehidupan. (Gambar di atas sebenarnya adalah Oprah berpose dengan roti yang dia terima sebagai hadiah ulang tahun dari Daryl Roth.) Dan Anda juga bisa! Trik untuk memiliki jeans kurus dan makan roti juga? Cari roti yang memiliki 1 gram serat untuk setiap 10 gram karbohidrat, menyarankan Rebecca Lewis, RD. Tidak ingin membaca label? Pergilah ke lorong freezer dan hambatan roti gandum yang sprouted. "Roti gandum tumbuh melalui proses di mana enzim dilepaskan dan protein dan karbohidrat rusak, yang membuatnya lebih mudah bagi tubuh untuk mencerna dan menyerap nutrisi," jelas Lisa Hayim, MS, RD. Roti gandum tumbuh juga cenderung bebas dari aditif aneh dan mengandung lebih banyak serat dan protein daripada rekan-rekan konvensional mereka. Untuk lebih banyak cara untuk karbohidrat dan langsing, jangan lewatkan ini20 rahasia untuk makan roti tanpa menjadi gemuk!
Beecher Mac 'N' Cheese adalah miliknya
Sementara Oprah cenderung makan Mac n 'keju seperti dulu, kembali pada tahun 2010 dia menyatakan bahwa mie tersirat keju beecher adalah favorit mutlaknya. Jika Anda pernah menemukan diri Anda di New York City atau Seattle Anda dapat merobek mangkuk panas yang mengukus barang-barang di salah satu restoran terkenal mereka. Jika tidak, jangan berkeringat. Mereka mengirim piring 6 × 9 beku di seluruh negeri. Peringatan yang adil: secangkir belaka, dapat berisi hingga 490 kalori dan 70 persen dari hari-hari lemak sehingga Anda mungkin ingin memotong diri Anda tentang ¼ cangkir yang melayani dan mengisi sisa piring Anda dengan rendisi sayuran yang lebih sehat danprotein. untuk mengimbangi beban karbohidrat sederhana.
Dia penggemar squash spaghetti
-Tapi itu bukan karena dia terutama suka rasanya. Sementara dia tidak mau mengesampingkan karbohidrat dalam pencariannya untuk sosok yang lebih ramping, dia bersedia membuat beberapa kompromi dengan menghaluskan biji-bijian bertepung seperti spageti. Untuk menambahkan beberapa nutrisi dan memanggil kembali kalori. Dia mencampur spaghetti squash - sayuran kuning yang diisi dengan untaian seperti mie-dengan 3/8 cangkir (yang merupakan dua titik pengamat berat). Jika Anda akhirnya mencoba hal yang sama di rumah, pastikan untuk membumbui makanan Anda dengan salah satu saus yang lebih baik untuk Anda dari laporan khusus kami,40 Saus Pasta Terbaik dan Terburuk!
Dia memiliki kebun sayur
Yang diperlukan hanyalah pandangan cepat di Akun Instagram Winfrey untuk menyadari betapa terobsesi dia dengan kebun sayur-nya - dan siapa yang bisa menyalahkannya!? HanyaLihat Pada produk indah itu! Dia menumbuhkan segalanyakubis, Zucchini, dan artichoke untuk kacang fava, herbal, dan stroberi kaya vitamin C. !
Dia camilan di Jicama
Sementara dia jelas memiliki cinta untuk semua produk, salah satu sayuran favorit Oprah adalah Jicama (He-Kuh-Muh). "Saya suka Jicama karena Anda mendapatkan krisis," katanya baru-baru ini dalam sebuah wawancara. Sayuran akar Amerika Tengah mungkin terlihat seperti kentang atau lobak, tapi itu berair dan sedikit manis. Satu cangkir hanya mengandung 49 kalori dan dimuat dengan 6 gram serat memuaskan, jadi itu pasti tambahan yang cerdas untuk rencana diet langsingnya. Bagi lebih banyak makanan yang dapat membantu Anda menumpahkan pound untuk selamanya, jangan lewatkan ini20 makanan penuh lemak terbaik untuk penurunan berat badan.
Dia menyesap teh
Pada tahun 2014, dengan bantuan Starbucks, Oprah, meluncurkan Teavana Oprah Chai Tea, yang menampilkan infus kayu manis, jahe, kapulaga dan cengkeh. Winfrey, yang merupakan pecinta teh yang memproklamirkan diri, secara pribadi mengembangkan teh bersama dengan perusahaan. Dia juga berkata pada catatan bahwa dia adalah penggemar es teh tanpa pemanis, tetapi dia belum mencap namanya pada produk teh dingin.
Dia penggemar cod & udang
Pada awal 2016, Oprah berpartisipasi dalam sesi tanya jawab pribadi selama satu jam dengan sesama anggota pengamat berat badan di mana ia mengakui cintanya pada makanan laut. "Seafood adalah temanmu!" Dia berkata, menjelaskan bahwa makanan yang dimakannya termasuk cod, barramundi, dan udang, kerang rendah lemak, rendah kalori yang dapat dinikmati mingguan, karena kandungan merkuri rendah. Untuk fakta yang harus diketahui lebih banyak tentang semua makanan laut favorit Anda, lihat laporan khusus kami,Setiap peringkat ikan populer untuk manfaat gizi!
Dia suka kue kepiting
Dan berbicara tentang makanan laut yang lezat, Oprah tidak bisa mendapatkan cukup kue kepiting pappas, yang berasal dari Baltimore, Maryland. Kue benjolan mereka dapat dikirim di mana saja di AS dari restoran sehingga Anda dapat menikmati gaya Oprah di mana pun Anda tinggal.
Dia "Pregames" dengan microgreens
Sebelum menggali makan malamnya, Oprah suka menyadari makanannya dengan salad dressed minyak zaitun yang terbuat dari sesuatu yang disebut microgreens. Microgreens adalah tunas pertama tanaman seperti bit, collard, dan mustard hijau, dan mereka mengemas konsentrasi vitamin dan fitokimia yang lebih tinggi daripada rekan-rekan mereka yang matang. Tidak hanya kebiasaan ini yang sehat, itu yang kemungkinan membantunya menurunkan berat badan. Auniversitas Pennsylvania Studi menemukan bahwa sukarelawan yang memakan salad sayuran besar sebelum hidangan utama mereka memakan lebih sedikit kalori daripada mereka yang tidak. Pastikan Anda tetap sederhana dengan mendahului dressing creamy (baca: kalori) untuk minyak dan cuka sederhana.
Dia suka makanannya pedas
"O Makan malam yang begitu lezat @cecconiswh dengan teman-teman lama saya Richard Sher dan Annabelle. Pelayan Lisa luar biasa. Mencintai ayam pedas," kata Oprah, Instagram Snap menyalin di atas. Meskipun mungkin tampak sulit dipercaya, afinitas Winfrey atas panas mungkin sebagian bertanggung jawab atas kesuksesannya yang langsing. Peneliti Purdue University menemukan bahwa hanya 1 gram paprika merah (sekitar 1/2 sendok teh) sudah cukup untuk membantu mengelola nafsu makan dan membakar lebih banyak kalori setelah makan. Para ilmuwan mengatakan Capsaicin yang ditemukan dalam tarif pedas membantu penurunan berat badan Rev dengan mengubah protein kunci yang ditemukan dalam lemak. Siapa yang tahu!?