10 tips untuk makanan kenyamanan yang lebih sehat
Semua kenyamanan-minus kalori.
Garing, hari musim gugur tampaknya membutuhkan jenis kehangatan yang tidak bisa disediakan sweater favorit Anda. Ketika itu terutama nippy, semangkuk yang hangatSup atau segar Apple mungkin tampak seperti taruhan yang lebih baik - terlepas dari kenyataan bahwa hidangan yang menghibur ini
penggemukan dan kalori tinggi.
Untungnya Anda dapat memangkas musim gugur ini tanpa melepaskan ongkos buatan sendiri favorit Anda. Meskipun mungkin sulit dipercaya, ada banyak substitusi yang cerdas dan pemotong kalori yang dapat dibuat untuk jatuh resep yang memungkinkan Anda memanjakan tanpa rasa bersalah. Lebih baik lagi, tidak ada dari mereka yang secara drastis akan mengubah rasa makanan Anda! Siap jatuh ke dalam rasa musim gugur tanpa memperluas pinggang Anda? Kami telah mengumpulkan beberapa cara jenius untuk melakukannya! Dan jika Anda sedang berburu untuk lebih banyak cara untuk memasak dengan cara Anda kurus, jangan lewatkan ini32 peretasan dapur untuk makan sehat!
Makaroni keju
Mengapa anak-anak harus menjadi satu-satunya yang dapat menikmati Mac dan keju? Jessica Cording, ahli diet terdaftar di New York, menyarankan menambah squash butternut murni atau labu ke dalam saus keju Anda, sehingga Anda dapat memutar kembali susu dan keju. Selain menghilangkan beberapa lemak dan kalori, trik Cording menambah serat bersama dengan kalium dan vitamin A dan C. "Karena rasanya sangat ringan, bahkan anggota keluarga VEGGIE akan berada di atas kapal," katanya kepada kami. Untuk cara yang lebih mudah untuk membantu keluarga Anda makan dengan benar, baca ini15 cara ahli gizi membuat anak-anak mereka makan sayuran.
Labu frappé.
Maaf, kami tidak menyesal, PSL, tetapi ada cara yang lebih sehat untuk memperbaiki minuman labu Anda - dan itu tidak melibatkan pergi ke Starbucks. Untuk membuat versi tanpa tambahan-gula di rumah, memadukan susu almond tanpa pemanis dengan pisang beku, pure labu, rempah-rempah pai labu, dan ekstrak vanila. Untuk cara yang lebih sehat dan lezat untuk masuk ke labu kering musim, jangan lewatkan ini20 resep labu untuk penurunan berat badan!
Daging cincang
Cinta Meatloaf Tapi Benci Profil Gizi? Dapatkan perbaikan protein Anda sambil mengurangi kalori dan lemak jenuh dengan menggunakan kalkun, daging sapi dadu ramping, atau kombinasi keduanya, dalam resep Anda. "Karena Meatloaf sangat fleksibel, Anda dapat mengubah bahan-bahan tergantung pada rasa yang Anda inginkan," kata Kim Larson, ahli diet terdaftar yang berbasis Seattle. Campur pada sumber rasa rendah seperti cabai chipotle dalam saus adobo, cabai hijau kalengan, lentil, atau jagung kalengan bebas gula. Dan jangan takut untuk mengemas meatloaf Anda dengan sayuran-trik yang akan memungkinkan Anda untuk menggunakan lebih sedikit daging. (Yang bisa menjadi penghemat uang utama!) Jamur cincang, seledri, dan bell paprika dengan baik dengan meatloaf dalam hal rasa dan meningkatkan kekuatan vitamin piring juga. Trik lain yang kita cintai? Bertukar remah roti nutrisi untuk oatmeal, yang juga kebetulan menjadi salah satunya15 cara luar biasa untuk menurunkan berat badan dengan oatmeal.
Sup tomat
Ini mungkin lezat, tetapi resep sup tomat klasik memanggil bahan-bahan berkalori tinggi seperti mentega dan krim kental. Untuk membuat versi yang lebih kurus dari Elixir yang nyaman, Erin Macdonald, ahli gizi terdaftar yang berbasis di California, menyarankan pureing tomat roma kalengan, toples paprika panggang, kaldu sayuran rendah natrium, dan kemangi segar. Jika Anda lebih suka tekstur krim, hindari krim dan tambahkan susu mete tanpa pemanis alih-alih - swap sederhana yang benar-benar dapat Anda gunakan untuk membuat sup tebal lebih ramah pinggang. Mengapa susu mete? Selain dari teksturnya yang kaya dan rasa ringan, itu memberi Andalemak sehat, protein, serat, dan mineral seperti magnesium dan kalium, yang membantu mengatur gula darah, menjelaskan Andy Bellatti, ahli diet terdaftar dari Las Vegas.
Keripik apel
Studi menunjukkan bahwa orang sering berpikir makanan penutup yang mengandung buah lebih sehat dan lebih rendah kalori daripada yang tidak - meskipun itu biasanya tidak terjadi. Dan Apple Crisp tidak terkecuali. Benar, ada serat dan vitamin C di apel, tetapi resep tradisional Apple Crisp juga termasuk butter dan bom kalori-besar. "Saya merekomendasikan hanya memanggang apel dengan beberapa kayu manis, ekstrak vanili, dan jus lemon," kata Gorin, berbagiresepnya sendiri untuk musim gugur harus dimiliki. Masih mendambakan sendok pendingin es krim di atas? Mencobayogurt Yunani, yang lebih rendah gula dan kalori, tetapi masih menawarkan tekstur krim yang Anda inginkan.
Kentang tumbuk
Creamy, kentang tumbuk mentega dapat dikemas pada kalori dan karbohidrat, tetapi tidak ketika Anda menggunakan kembang kol atau perpaduan lobak, rutabaga, parsnips, dan wortel. Uap sayuran dan tumbuk mereka dengan setengah setengah lemak, keju krim ringan, kaldu ayam rendah sodium, dan satu sendok makan mentega berbakat rumput (salah satunya20 makanan penuh lemak terbaik untuk penurunan berat badan. Larson merekomendasikan menambahkan parmesan atau keju kambing juga, karena mereka menambah ton rasa. Jangan lupa untuk menambahkan bawang putih, daun bawang putih dan thyme, untuk menuai manfaat dari kekuatan super peradangan-pertarungan dan penambah rasa.
Cabai
Apakah Anda menyadarinya, Game Day Chili mungkin merupakan Fest Calorie Mayor. Ax lemak dari resep masuk Anda dengan menggunakan protein tanpa lemak seperti ayam, kalkun, atau bison. Untuk mengurangi garam, pilih biji natrium bawah dan tomat kalengan. Suka melayani cabai Anda di atas nasi? Sebagai gantinya, pilihlah sayuran hijau kukus atau padi kembang kol, yang dapat dibuat dengan kisi atau pengolahan kembang kol dan memanaskannya dengan sentuhan minyak dalam wajan. Pikirkan itu kreatif? Ada banyak cara menarik lainnya untuk memasak dengan kembang kol, dan Anda akan menemukan sejumlah dari mereka dalam laporan kami,17 Gagasan Genius untuk Memasak dengan Kembang Kol.
Roti labu
Jika memanggang dengan labu adalah kesenangan musim gugur Anda, periksaresep ini Untuk roti labu vegan oleh blogger jeanine cinta dan lemon. (Kami senang bahwa itu bertukar telur untuk rami tanah yang sehat hati Rasanya luar biasa dengan labu.
Pizza
Pizza adalah tentang menghibur makanan yang nyaman, tetapi Anda tidak harus membuatnya dengan kerak kembang kol untuk meningkatkan faktor kesehatannya. Sebaliknya, Jessica Fishman Levinson, ahli diet terdaftar dari New York, menyarankan menggunakan tepung buncis yang dikemas protein untuk membuat sesuatu yang disebutFarinata.. Itu berasal dari Mediterania dan pada dasarnya adalah pancake tidak beragi yang terbuat dari tepung buncis, air, dan minyak zaitun. Setelah dipanggang, dapat disajikan dengan topping pizza sehingga Anda dapat memberikan keinginan itu untuk sepotong sedikit lebih masuk akal. Dan untuk memastikan irisan Anda adalah yang super sehat, pastikan untuk menggunakan salah satu botol saus pasta yang memenangkan dari laporan eksklusif kami,Saus pasta terbaik dan terburuk - Ranke!
Sayuran panggang
Bisakah sayuran panggang menjadi lebih sehat? Jika Anda biasanya melemparkan produk Anda dengan saus manis yang dibuat dengan gula merah dan sirup maple, tentu saja, kata Amy Gorin, seorang ahli gizi terdaftar di New Jersey. Sebaliknya, wortel panggang, lobak dan apa pun yang Anda suka dalam jus delima, yang dikemas dengan antioksidan dan memberikan rasa musiman yang bagus. Jika Anda lebih suka hidangan yang lebih gurih, cobalah memanggang sayuran Anda dengan minyak zaitun, garam laut, dan bumbu (seperti Rosemary dan Oregano).